1000 Cocktails aus aller Welt

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5  09.03.2004

Pro:
Schöne Bilder, Einfache Beschreibung, Cocktails gelingen fast immer

Kontra:
keine, da Preis auch berechtigt

Empfehlenswert: Ja 

senador

Über sich:

Mitglied seit:02.03.2004

Erfahrungsberichte:8

Vertrauende:4

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Dieser Erfahrungsbericht wurde von 60 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet

Hallo

Ciao ist toll, ich kann von all meinen Hobbys was Berichten, zum glück hab ich genug Hobbys... so beschäftige ich mich auch sehr gerne mit Cocktails zubereiten und Mixen. Heute berichte ich mal über mein erstes Nachschlagewerk zu diesen Thema...

::1000 Cocktails aus aller Welt::

Hier ist einfach Alles drinnen... Von der Einrichtung und Bestückung der Bar bis hin zum fertig Gemixten und dekorierten Cocktail.
Schon der Einband des Buches ist sehr überzeugend... mit Etlichen Abbildungen mit leckeren Cocktails regt es schon vor dem Kauf zum Mixen und Genießen an. Schaden kann es nicht dachte ich mir... so entschloss ich mich auch zum Kauf.

Zuhause angekommen, Folie abgemacht und beim ersten schnellen durchblättern merkte ich schon das dieses Buch sein Geld wert ist. Drinnen Befinden sich über 1200 Cocktail Rezepte... mit und ohne Alkohol, allein davon 1000 mit Abbildungen. Und es schaut alles sehr Dekorativ aus.
Bevor man sich aber in ein Laden stürzt und wahllos Alkohol einkauft sollte man sich die Einleitung und das Spirituosen- ABC gründlich durchlesen. Das kann man natürlich alles im Buch nachlesen... es ist sehr übersichtlich.

::Was gehört alles in die Bar::

Als Erstes wir erklärt was man nun so alles für den Einstieg braucht und was es alles an Werkzeug gibt. Am Anfang kann man natürlich auch auf das Eine oder Andere Zubehör verzichten... man kriegt recht schnell ein Gefühl für die Materie.

~ Werkzeug und Zubehör ~
Wein- und Sektflaschenkühler, Eisbehälter, Eiszange, Shaker, Barlöffel, Messbecher, Flaschenöffner und ein Barsieb ist mal das Werkzeug das man in so einer Bar findet. Im Buch werden natürlich die Einzelnen Punkte noch mal genau erklärt.

~ Spirituosen ~
Brandy, Cognac, Gin, Rum, Whisk(e)y, Wodka, div. Likörsorten, Sekt und Champagner werden schon am Anfang sehr gut beschrieben. Amaretto, Angostura, Aperol, Campari, Cassis, Cointreau, Curacao, Kahlúa, Pernod, Tequila sind nur ein Paar Spirituosen die erwähnt werden und mit denen Kräftig gemixt werden kann.

~ Säfte, Gläser und Dekoration ~
Danach werden die Säfte, die übrigens immer Frisch sein müssen für ein gelungenes Mix-Getränk, genauer erklärt, sowie Dekorationsvorschläge. Was noch sehr wichtig ist... das richtige Glas. Die Drinks schauen nicht nur Besser aus wenn man sie in den richtigen Glas präsentiert... nein der Geschmack wird natürlich auch dadurch zum Vorteil beeinflusst. Vorgestellt werden Weingläser, Whiskeygläser, Sektgläser, Longdrinkgläser, Biergläser, Schnapsgläser, Cocktailschalen, und vieles mehr.

::Cocktails::

Die Cocktails sind jeweils nach Spirituosen eingeteilt, sehr übersichtlich und meist mit Abbildungen und Serviervorschlägen Daneben.
Als Überschrift erkennt man erst mal den Namen vom Cocktail, darunter ist eine Aufstellung der Zutaten die man dafür benötigt und schließlich noch wie der Cocktail zubereitet wird, also in welchen Shaker oder Gefäß, ob geschüttelt oder gerührt, in welcher Reihenfolge die Zutaten hineinkommen und welche Eiswürfel man dafür nimmt.

Die Drinks sind in folgenden Spirituosen unterteilt... ich schreib mal ein paar Cocktails aus der jeweiligen Kategorie dazu..

~ Mixen mit Brandy/Cognac/Weinbrand ~
Olympia, Big Boy, Double 07, Red Daisy, Brandini, Alabama Cocktail, Creamy Orange, Chicago Cocktail, Cream Fizz, Zoom,…

~ Mixen mit Gin ~
Singapore Sling, Tom Collins, Fireball, Pink Baby, Casino, Blue Dream, Gin Fizz, Martini Dry, Bronx, Pink Lady, Empire, Blue Velvet, White Rose, Ace, My Own, Blue Eyes,…

~ Mixen mit Rum ~
Orange Daiquiri, Rum Julep, Barracuda, Black Coco, Green Banana, Grasshopper, Mai Tai, Mojito, Pina Colada, Zombie, Bushranger, Davis, Beach, Scorpion, Blue Moon,...

~ Mixen mit Whisky ~
Yellow Submarine, Derby Fizz, Racing Cup, Manhatten Dry, Whisper, Rusty Nail, Highball, Hurricane, Why-Kiki, Sky Boat, Super Fox, Amor, Bunny Hug, Scottie, Torpedo, Alice,...

~ Mixen mit Wodka ~
Chi-Chi, Bull shot, Screwdriver, Wodka Gibson, Black Russian, Bloody Mary, Swimming Pool, Eastwind, Red Lion, Balance, Froot Loop, Festus, Wodka Tonic, Perfect Love,...

~ Mixen mit Likör, Tequila & Co ~
Traumschiff, Flamingo, Angelo, Romeo und Julia, Orient Express, Afri Top, Cacaoflip, Exotic Blue, Red Kiss, Green Summer, Mondtau, Crazy Wonder, Corail, Blue Sunset,…

~ Mixen mit Sekt/Champagner ~
Red Moon, Abendrot, Golden Star, Number One, Blue Tango, Gibsy, Blue Baltic, Erotica, Fiesta, Baltikum, James Bond, Something Sassy, Goldfever, Sea of love, Pink Peach,…

~ Bowlen und kalter Punsch ~
Sangria, Rosa Apfelbowle, Tropical Punch, Rosa Zeiten, Kalte Ente, Kirschbowle, Nordische Bowle, Bombay Punch, Rosenbowle,....

~ Kaffee, Tee und Milch mit Schuss ~
African Queen, Splitterkaffee, Eiskaffee Karibik, Orientexpress, Wachmacher, Lemon Tea, Süsses Geheimnis, Cocody, Schokolady, Blondie, Cat,...

~ Heiße Getränke für kalte Tage ~
Irish Coffee, Wiener Fiaker, Tropical Café, Sweet Lady, Russischer Kaffee, Schwarzwaldkaffee, Schoko Grog, Hot Maria, Casa Blanca,…

~ Erfrischende Longdrinks ohne Alkohol ~
Big Apple, Banana Summerdream, Greenland, Cool Dawn, The Winner, Limbo Beat, Miami, Pussyfoot, Exotica, Mowgli, Juanita, Marisa, Carmen, Tropic Star, Jogger,…

~ Fitness- Drinks ~
Rosa Paradies, Kräutertrunk, Mini Stars, Spinatdrink, Grüner Junge, Tomatenmix, Apple Sour, Leicht Athletik, Marathon, Errötender Dill,….

Hier mein Lieblingsrezept:

~ Swimming Pool ~

4cl Wodka
2cl Bols Blue Curacao
4cl Kokossirup
12cl Ananassaft
2cl Sahne
Ananasstück
Cockailkirsche

Im Elektromixer alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln gut durchmixen. Danach die Mischung in ein mit einigen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben. Gut umrühren und mit Ananas und Kirsche garnieren.

:: Fazit::

Mit diesem Buch ist mixen sehr einfach. Man braucht sich nur an die Inhaltsangabe halten, der Vorgang wird ganz genau geschrieben – und durch die Abbildungen sieht man auch wie das Resultat aussehen sollte. Es ist ein sehr gutes Werk für alle die mit dem Mixen anfangen wollten, auch Fortgeschrittene können viel daraus lernen, sei es über die Cocktails, Zubehör oder Spirituosen.
Die Abbildungen sind sehr schön und laden dazu ein alles zu Probieren... sicherlich klappt es nicht immer beim ersten Mal, aber man lernt ja schließlich aus Fehlern.

Mit den Alkoholfreien Longdrinks haben auch die Jüngeren ihren Spaß daran. Ich lade sehr gerne ein paar Freunde an, und wir probieren einfach mal aus jeder Kategorie etwas – und es Schmeckt. Der Preis ist auch gerechtfertigt... in dem Buch hat man alles drinnen... darum gebe ich volle Punktezahl.

Preis: € 19,95 ... Heute bei amazon.de um € 14,95 gesehen

336 Seiten
Neuman & Göbel Verlag

Hoffe mein Bericht gefällt euch, vielleicht hat der Eine oder Andere von euch auch schon Durst bekommen.
Ich bedanke mich schon mal fürs lesen, bewerten und eure Kommentare.

Gruss Senad

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Kommentare zu diesem Erfahrungsbericht
biene19

biene19

03.06.2004 21:37

hi. ich ahbe auch das buch uns sogar nur für 5 Euro gekaauft, ist echt ein empfehlenswertes Buch , der bericht ist auch gut, habe dir nene "sh" gegeben obwohl ich finde das man erheblich mehr schreiben kann zu dem Buch... das ist doch sooo dick und ich habe z.B spooo viele erfahrungen daraus gesammelt, die man alle aufschrieben könnte... naja aber ansonsten, nicht schlecht... gruß biene

UFOWolfpack

UFOWolfpack

16.04.2004 12:13

Klasse bericht, ich glaube ich kauf mir mal das Buch... Gruß Wolf

NadineKipphardt

NadineKipphardt

17.03.2004 09:12

Das muss ich mir doch glatt mal zulegen *gg* Lg Nadine

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