ALDI Pottkieker Fix für Spaghetti Bolognese

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	schnell zubereitet, günstig, schmeckt gut,
Kontra:	nichts

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Nachdem ich mich nun ein paar Tage aufgrund Zeitmangels mit einem neuen Bericht zurückgehalten habe, möchte ich heute über ein Aldi - Produkt berichten, welches ich neulich gekocht habe.
Sicherlich kann ich eine Spaghetti Bolognese - Sauce auch ohne ein Tütchen kochen, aber wenn es denn einmal schnell gehen soll, dann greife ich doch auch gerne mal zu diversen Fertigprodukten. Bei dem nun folgenden handelt es sich um eine Tüte der Marke Pottkieker Fix. Den Aldistammkunden wird diese Marke ein Begriff sein. Schließlich ist es Aldis Hausmarke.

Verpackung
Die Vorderseite ist wie folgt aufgebaut
Ganz oben prangt das bekannte Logo der Marke Pootkieker. Direkt darunter steht in kräftigen großen Buchstaben: "Fix für Spaghetti Bolognese", wobei das Wort Fix noch durch die grüne Farbe hervorgehoben wird. Seitlich hiervon ist der Strichcode aufgedruckt.
Den Löwenanteil der Vorderseite nimmt jedoch eine Abbild eines weißen Tellers mit einer
großen Portion Spaghetti Bolognese ein. Allein bei diesem Anblick läuft mir das Wasser förmlich im Munde zusammen.
Ein kleines blaues Kästchen am linken Bildrand informiert darüber, dass der Tüteninhalt für 200 g Hackfleisch und 250 g Spaghetti portioniert ist.

Die Rückseite enthält folgendes:
Oben wiederum ist das Logo abgebildet darunter wieder der oben erwähnte Schriftzug. Im Anschluss verläuft der obligatorische Strichcode über das gesamte Tütchen von rechts nach links.
Die untere Hälfte des Pottkiekertütchens enthält die Zubereitungshinweise sowie einen kleinen Tipp, wie man die Sauce verfeinern kann. Diesen habe ich persönlich noch nie ausprobiert. Ich denke auch nicht, dass es dazu einmal kommen wird, denn ich finde sie auch schon so sehr lecker.
Als nächstes folgt die Auflistung der Zutaten, das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie die Chargennummer. Ganz unten steht die Herstelleranschrift, wobei hier aber keine Strasse angegeben ist.
Wünschenswert wäre gewesen, wenn der Hersteller eine Nährwerttabelle aufgedruckt hätte. Sinnvoll wäre es, denn wenn ich mir die Zutatenliste anschaue, so stelle ich fest, dass das gehärtete pflanzliche Fett an erster Stelle steht. Dies wiederum sagt mir, dass die Sauce sicherlich nicht zu den kaloriearmen Produkten zählt.

Geschmack
Geschmacklich hat mich die Sauce voll überzeugt, auch wenn ich zugeben muss, dass sie ein wenig anders schmeckt als die von meinem Stammitaliener. Dennoch war ich von dieser Andersartigkeit nicht angewidert, sondern vielmehr begeistert, denn die einzelnen Geschmackskomponenten sind wahrlich gut auf einander abgestimmt. Sehr gut kann man den Paprikaanteil herausschmecken, wobei aber die gewisse Schärfe fehlt. Hier hätte es durchaus etwas mehr sein dürfen.
Auch einen kleinen Anteil von Gewürzkräutern meinte ich herauszuschmecken, welche das allerdings im einzelnen waren, vermag ich erst bei der nächsten Aktualisierung dieses Berichtes sagen, denn als ich mich daranmachte dieses herauszufinden, war ich schon fast fertig mit dem üppigen Mahl. Ich war einfach schon zu satt! Ich versuche es demnächst nachzureichen.
Der Farbton der Bolognesensauce ist ein Gemisch aus einem kräftigen dunkelrot und braun. Von der Konsistenz her möchte ich sagen, dass die Sauce genau richtig war. Sie war nicht zu dünn, sondern war eher leicht cremig. Ein Umstand der besonders bei Spaghetti zu beachten ist, denn häufig kommen bei zu dünner Sauce Flecken auf den Pulli oder das Hemd!

Zubereitung
Da es sich hier nur um die Spaghetti - Sauce handelt werde ich logischerweise die Zubereitung der dazugehörigen Nudeln bzw. der Spaghetti nicht erwähnen.
Zuerst brät man das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl an. Pro Tüte sind 250 Gramm Hackfleisch vorgesehen. Wenn alles ein wenig angebräunt ist, gibt man den Tüteninhalt hinzu und vermengt es mit dem Hackfleisch. Anschließend füllt man das angebratene Hackfleisch mit 150 ml warmen Wasser auf und lässt es gemeinsam mit dem Hackfleisch gute 5 Minuten schmoren. Danach ist die Sauce servierfertig!
In dieser Zeit sollten die Spaghetti ebenfalls fertiggekocht sein.
Man braucht also zur Zubereitung dieses Gerichtes nicht mehr Zeit als 10 - 15 Minuten.

Hersteller
Lamarc Feinkost GmbH
D - 40556 Düsseldorf

Zutaten
Gehärtetes pflanzliches Fett, Tomatenpulver, Weizenmehl, Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz, Gemüse, Milchzucker, pflanzlicher Saucenfond, Knoblauch, Paprika, Farbstoff Paprikaextrakt, Kräuter, Karamell, Rote - Bete - Pulver, Gewürze, Säuerungsmittel Zitronensäure, Maisstärkesirup, Zitrone, Sellerieextrakt, Aroma

Preis
Soweit ich mich erinnere, habe ich für ein kleines Tütchen nur 25 Cent bezahl. Das verdammt günstig !

Fazit
Geschmacklich finde ich dieses Schnellgericht sehr gut. Auch der Preis ist total akzeptabel und deshalb vergebe ich hier die volle Punktzahl!