Adler Alemannenschinken luftgereift

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	edler Genuss, mediterraner Geschmack, hauchdünne Scheiben
Kontra:	in der Bedientheke meist zu dick geschnitten

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Wer das Besondere liebt und gerne mediterran genießt, sollte unbedingt luftgereiften Alemannenschinken von Adler probieren. Dieser edle Schinken reift bis zu 12 Monaten in Schwarzwälder Höhenluft und ist, hauchdünn geschnitten (SB-Packung), ein absoluter Genuss, der den Vergleich mit Parma-Schinken oder Serrano auf jeden Fall mit Bravour besteht.

Dazu etwas Melone oder Birne, Weißbrot und einen guten Wein (z.B. diverse Kaiserstühler Weine) und ein wunderbarer Abend zu zweit oder mit Freunden ist sicher.

Ebenfalls sehr empfehlenswert aus der Serie "Luftgereift" von Ader ist Filigrano. Das ist ein sehr leckerer hauchdünn geschnittener Speck, der auch für ernährungsbewusste und moderne Verbaucher das richtige Produkt darstellt. Er schmeckt hervorragend mit Weißbrot oder auch einem kräftigen Mehrkornbrot. Besonders lecker ist er kross gebraten (nur ganz kurz) und schmeckt zu jeder Tageszeit.