...Gleichsam unpikant und wenig würzig wäre mein Leben ohne diesen Schinken.
Von daher, ihr lieben Freunde des uneingeschränkten Schinkengenusses: Augen auf beim Schinkenkauf!
Ich muß in dieser Rubrik einmal ein wirklich saftiges Lob an eine wahrhafte Perle unter allen abgepackten Räucherschinkensorten aussprechen, ja er ist gleichsam der Nestor unter allen Räucherschinkensorten: Adler Echt Schwarzwälder Schinken.
Ihr Schinkenlüsternen und Schinkensüchtigen, Ihr seid gewisslich hier hereingesteuert um Euch endlich mal in Eurem Leben eingehend über Schinkensorten zu informieren, vielleicht auch, weil ihr persönlich noch kaum Erfahrungen mit Schinken habt, vielleicht gewisse Schinkenprobleme über die ihr Euch nicht zu sprechen trautet oder auch nur einfach mal so, weil ihr Euch schon immer für Schinken im Allgemein interessiertet...
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...Ich hasse es zu sagen das ich vom "Fach" bin, aber als Fleischerin geht man sehr Kritisch mit Fleisch und Wurstwaren um. Wenn man dann noch wie ich in einer Wurstwarenfabrik in der Qualitätssicherung arbeitet wird es schon fast unerträglich *g*
Die Firma Adler fällt mit einigen sehr Produkten auf, die ich eigentlich alle empfehlen kann.
Die Produkte gibt es meist in Bedienung und in Selbstbedienungstheken. Da ich wie viele anderen Berufstätige Menschen eher mal zu einer Sb Packung greife und Waren kaufe die einige Zeit haltbar sind, greife ich sehr oft zu rohem Schinken.
Die Erfahrung zeigt das sich am besten luftgetrockneter oder sehr gut geräuchterte Ware eignet.
So auch der Schwarzwälder Schinken von Adler.
Ansprechend ist schon allein die Verpackung.
Der Ihnhalt ist in Scheiben geschnitten, die leicht zu entnehmen sind...
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Pro: lecker, guter Preis Kontra: nix, nix und wieder nix!!
...Und wieder ein Erfahrungsbericht in puncto Essen. Diesmal habe ich mir den Schwarzwälder Schinken ausgesucht. Diesen habe ich letzte Woche im Aldi gekauft und schwups, hier ist der Test:
****Die Verpackung****
Der Schwarzwälder-Schinken ist eingeschweißt in Plastik. Normal. Auf der Verpackung aufgedruckt ist ein Bild vom bereits in Scheiben geschnittenen Schinken, schon servierbereit auf einem Teller mit Messer und Gabel. Soll Hunger darauf machen, und das macht es auch. Dann findet der Käufer so nützliche Angaben wie Zutaten und den Sitz der Firma.
****Der Hersteller****
Hierbei handelt es sich um die Firma Hans Adler in 79844 Bonndorf (Schwarzwald).
****Die Zutaten****
Schweinehinterschinken, jodiertes Kochsalz, Gewürzauszüge, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kliumnitrat und Rauch.
****Das Aussehen...
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