Aegidi Weisse

Erfahrungsbericht über

Aegidi Weisse

Gesamtbewertung (1): Gesamtbewertung Aegidi Weisse

 

Alle Aegidi Weisse Testberichte

 Eigenen Erfahrungsbericht schreiben


 


AEGIDI WEISSE AUS DEM ZELLERTAL

5  23.07.2010

Pro:
Geschmack, Qualität Herkunft Verpackung

Kontra:
etwas Helle Farbe

Empfehlenswert: Ja 

Details:

Geschmack:

mehr


Rainbow67

Über sich: WO DIE SCHWARZE SEELE WOHNT IST KEIN LICHT AM HORIZONT

Mitglied seit:13.07.2004

Erfahrungsberichte:822

Vertrauende:199

Dieser Erfahrungsbericht wurde von 122 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet

AEGIDI WEISSE


EINLEITUNG

Weiter geht es bei CIAO mit dem großen Biertest. Heute steht ein Bier aus Bayern vor mir. Ein Bier der Brauerei Bruckmayer aus Drachselried. Es geht um das Drachselrieder Schlossbräu Aegidi Weisse. Meine Erfahrungen mit diesem Bier lest ihr in folgendem Bericht.
******************************************

DAS PRODUKT

„Bittschön mehr Respekt“ vor Natur und Umwelt
Wir beherzigen dies, deshalb produzieren wir unsere Biere mit Menschen aus der Heimat-regionalen, sorgfältig ausgewählten Rohstoffen-neuesten Technologien umweltfreundlicher Verpackung (Merhwegflaschen)-langjähriger Tradition und Verantwortung-kurzen Transportwegen
Dies hat unsere Aegidi Weisse zu dem gemacht was es heute ist: eie besondere Bayerwald Weiss Bierspezialität
Im Einklang mit unserer Umwelt, unserer Natur und den Menschen , die hier leben.
So beschreibt der Hersteller sein Produkt, klingt fast wie ein Bio Produkt, ist aber nicht so gekennzeichnet.
HERSTELLER

Schlossbräu Drachselried
94256 Drachselried

ETWAS ÜBER DEN HERSTELLER

Seit über 350 Jahren gibt es diese Brauerei schon, sie überstand viele Besitzer Wechsel,, Kriefe und auch die Inflationszeit. Damals durften ja Banken und große Private Betriebe Geld ausgeben. Der Brauerei Besitzer Bruckmayer durfte das damals. Diese Geldscheine von ihm nummeriert und unterschrieben gibt es im dortigen Heimat Museum zu sehen. Heute ist diese kleine Privatbrauerei eine Moderne und traditionelle Brauerei, verbunden mit der Heimat und ihren Bieren.
WOHER UND PREIS

Dieses Bier bekam ich von meinem Biertauschpartner. Der Preis dürfte bei ca. 60Cent liegen.

VERPACKUNG

Abgefüllt ist diese Bayerwald Bierspezialität in einer umweltfreundlichen Mehrwegflasche. Verziert mit drei silber-blauen Etiketten. Am Flachen hals sehe ich Den Brauereinamen mit der Jahreszahl seit 1650, sowie den Produktnamen.
Darunter das Wappen der Brauerei, den Produktnamen in blauer Schrift und den Namen der Brauerei, auf ein silbernes Etikett. Auf dem Etikett der Rückseite die oben zitierte Produktbeschreibung und die Zutaten sowie die Herstelleradresse.
ZUTATEN

Zutaten: Wasser, Weizen und Gerstenmalz, Hopfen , Hefe

Alkohol: 5,4%vol.
AUSSEHEN/ GERUCH UND GESCHMACK

Öffne ich den Kronenkorken dieses Aegidi Weiss Bieres aus dem Zellertal strömt mir ein recht frischer, malziger und aromatischer Duft entgegen, ein wenig nach Getreide und auch Hefe rieche ich. Fruchtig , frisch und richtig malzig. Ein richtig toller Duft.
Ich fülle dieses Gut gekühltem Weiß Bier in mein Glas, ein hellgelbes, naturtrübes Bier mit einer feinen cremige weißen Schaumkrone steht vor mir. Toll der Schaum richtig weiß und sehr feinporig. Die Farbe des Bieres ist leicht trüb durch die Flaschengärung und könnte ein wenig kräftiger sein.
Etwas Kohlesäure steigt auf, optisch bis auf die etwas helle Farbe völlig in Ordnung.
Nun wird probiert. Das Bier schmeckt im Antrunk sehr malzig, etwas fruchtig und auch die Hefe ist kräftig zu schmecken. Ein richtig frischer Geschmack.
Im Mittelteil wird das Malz erst etwas kräftiger, rein richtig Gutes geröstetes Malz, die Fruchtnoten steigern sich und der Hopfen kommt dazu.
Im Nachgeschmack verstärkt sich der Hopfen Geschmack noch einmal und das Bier wird hefiger und auch ein klein wenig Säuerlich. Insgesamt ein recht frisches und spritziges Weiss Bier.

SUMMARY

Dieses Bier aus der Drachselrieder Schloss Brauerei Aegidi Weisse ist ein richtig frisches und fruchtiges Weiß Bier. Man schmeckt Malz, Hefe, Hopfen von allem ist etwas dabei. Eine Kleine Brauerei das eine Weiß Bier braut was manche Große Brauerei ziemlich alt aussehen lässt. Mein Tipp Unbedingt probieren.
Vielen Dank für das Lesen, Bewerten und Kommentieren dieses Bier Berichtes aus dem Zellertal i

Bilder von Aegidi Weisse
Aegidi Weisse IMG_3819 - Aegidi Weisse
Aegidi Weisse


Diese Seite zu den Lesezeichen hinzufügen delicious.com www.mister-wong.de www.google.com

Ihre Bewertung dieses Erfahrungsberichtes

Wie hilfreich ist dieser Erfahrungsbericht für Ihre (Kauf-)Entscheidung?

Bewertungsrichtlinien

Kommentare zu diesem Erfahrungsbericht
Koenigin0310

Koenigin0310

21.09.2010 21:43

Das Zeug trinkt nur mein Mann, aber Berliner

fast-help

fast-help

14.09.2010 19:54

spriziges prost!

netroy70

netroy70

28.07.2010 23:40

Also in Ahrensfelde gibt es ein Geschäft das Spezialisiert ist für Biere aus aller Welt. Hier ist der Link der dich interessieren könnte http://www.biere-der-welt.de/5/Home_/_Startseite.html

Eigenen Kommentar schreiben

max. 2000 Zeichen

  Kommentar abschicken


Bewertungen
Dieser Erfahrungsbericht wurde bislang 422 mal gelesen und von Mitgliedern wie folgt bewertet:

"besonders hilfreich" von (2%):
  1. netroy70
  2. Verona_Bayern
  3. meinemiamaria

"sehr hilfreich" von (98%):
  1. carnuntum
  2. vredina
  3. Alicia8
und weiteren 116 Mitgliedern

Informationen zur Berechnung der Gesamtbewertung.
Verwandte Tags für Aegidi Weisse