Über sich:★★★ Immer positiv denken★★★ BH-Bettelei nervt! Danke.
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°°° Aida Aroma Auflaufformen °°°
Essen gehört zum Leben wie das Schlafen. Manchmal gebe ich mir besondere Mühe und manchmal eher weniger, zum Beispiel wenn mein Mann nicht nett war (dann gibt´s nur ne Dinkelsuppe zum Mittag). Wenn aber alles im Lot ist, koche ich sein liebstes Mahl. Mit Kompott sogar und das nenne ich wirklich Mühe. Wir Frauen haben halt auch unsere Mittel, denn wir wissen - Männer essen gern :-). Unter einem feinen Kompott verstehe ich Eis, Schokoladen Fondue oder auch Creme Brulée. Für jedes einzelne braucht man allerdings extra Geschirr, weil jedes einzelne anders zubereitet wird. Die Creme Bruleé zum Beispiel, die kommt in kleine feuerfeste Gefäße und sowas hat nicht jeder Haushalt - weil´s einfach keine Standard Ausrüstung ist. Ich musste die kleinen Schälchen extra erst kaufen, um meinen Mann glücklich machen zu können. So kaufte ich 4 solcher kleinen feuerfesten Gefäße im Kaufland für 6,99 Euro - als komplettes Set sozusagen.
Wofür und wie geh´n sie?
Hierbei handelt es sich um richtige Auflaufformen, nur in einer kleinen Variante. Man kann sie für ganz kleine überbackene Sachen nutzen, aber auch für Muffins und andere kleine Backwerke. Die Formen bestehen aus Porzellan und sind komplett weiß. Der Boden der Formen ist total rau und total feuerfest. Er ist genau wie bei anderen großen Auflaufformen, welchen man nicht gerne anfasst weil er eben so rau ist. Der Durchmesser einer Form ist 7,5 cm. Der Hersteller stammt aus Dänemark. Die Formen sind also kein deutsches Produkt, werden aber bei uns verkauft.
Bisher nutzte ich sie für Muffins und natürlich für meine Creme Bruleé. Die Formen ließen sich ganz wunderbar befüllen, weil sie so flach und so breit sind. Ich habe es bisher noch nicht einmal geschafft, den Rand beim eingießen voll zu tropfen. Bekannter Maßen kommt die Creme Bruleé samt der Förmchen erstmal eine Weile in den Kühlschrank. Das macht den Formen auch überhaupt gar nichts aus. Und dann geht es direkt in den heißen Backofen, weil ich keinen Brenner besitze. Auch das macht den Formen gar nichts aus. Egal ob kalt oder heiß, ganz ohne Gewöhnphase an die neue Temperatur - den Formen macht das gar nichts aus. Die Formen werden zwar etwas heiß im Backofen, kühlen sich danach aber recht schnell wieder ab. Der Inhalt lässt sich daraus ganz wunderbar essen und bearbeiten. Die Form hat eine perfekte Größe für einen kleinen Nachtisch, wie ich finde. Eigentlich ist man nach dem Essen ja sowieso schon satt und da reicht die kleine Menge doch sehr gut aus. Obwohl ich mit meiner letzten Creme Bruleé doch trotzdem schon etwas kämpfen musste.
Nach dem Essen kommt dann der Abwasch und ich muss sagen, dass ich die Formen sehr gerne abwasche. Erstmal lassen sie sich wunderbar säubern, da ging bisher eigentlich alles sofort ab, egal ob es festgebacken war oder nicht. Sie sind gut zu säubern und durch die praktische Größe braucht man sich dafür nicht mal die Finger zu sehr zu verrenken.
°°° meine Meinung °°°
Mittlerweile will ich auf meine kleinen Auflaufformen nicht mehr verzichten. Vorher gehörten sie nicht unbedingt mit zu meiner Küchenausrüstung, aber mittlerweile doch schon sehr. Man kann viele schöne Sachen damit produzieren und vor allem, in kleinen Mengen. Man kann damit auch verschiedene kleine Aufläufe zaubern und hat dann hinterher nicht so viel Abfall, was dann gar nicht geschafft wurde. Also man kann wirklich einiges damit anstellen und säubern lassen sie sich in jedem Fall wieder. Am besten gefiel mir immer meine Creme Bruleé, weil ich sonst nicht gewusst hätte, worin ich sie machen sollte. Dafür braucht man kleine und feuerfeste Formen, wenn man nicht unbedingt einen großen Creme Bruleé Auflauf haben will. Dafür braucht man sie auf jeden Fall, weil Creme Bruleé sehr lecker ist. Ich vergebe 5 Sterne an meine kleinen Auflaufformen. Ich bin froh dass ich sie habe und empfehle sie mit bestem Gewissen weiter.
17.10.2011 18:32
Solche wollte ich schon immer!!
20.01.2011 23:41
Sehr praktische Dinge! Crème brulèe habe ich auch schon gemacht - lecker! Viele Grüße!
20.01.2011 11:49
super Tipp, lg....