Alberto Lasagne Bolognese

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Alberto Lasagne Bolognese

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Vorfreude war größer,als.....

3  06.02.2002

Pro:
Der Name spricht für Qualität .  .  .

Kontra:
Aber leider nicht bei Allem .  .  .

Empfehlenswert: Nein 

Donovan50

Über sich:

Mitglied seit:01.01.1970

Erfahrungsberichte:62

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Dieser Erfahrungsbericht wurde von 75 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet

Heute möchte ich über ein Lasagna berichten,was ich zum
ersten Mal probiere.
Es ist ” Lasagna Bolognese “ von Alberto.
Gekauft bein Grosso Markt für 1.98 €

1. Verpackung
Sehr ansprechend und auf den ersten Blick ein vielversprechendes
Produkt im Bezug auf Wort und Abbildung (Foto).
Nach entfernen des Deckels,jedoch etwas skepsis.
In diesen Pappkarton überbacken?...wenn das mal gut geht.

2.Zubereitung
Ofen vorheizen,wie bei jeden anderen Artikel dieser Klasse auch.
(190°)
Die geöffnete Packung auf der untersten Schiene 40-45 Min.
überbacken.Bei aufgetauten Packungen nur 25 Min.
Den Bräunungsgrad entscheidet jeder selbst.Ich fand dabei heraus
das man es ruhig etwas länger in der Röhre lassen sollte.
Grund: etwas zu wässrig.
Zubereitung im Mikro geht auch, in 10 Min. und bei 750 Watt
eine schnelle Mahlzeit,aber der Bräunungseffekt geringer.
Dadurch auch eine Geschmackseinbuße.

3.Nährwerte
Auf 100 g Lasagna fallen:
Eiweiß : 7g
Kohlenhydrate: 13g
Fett : 9g
Brennwerte : 673 kj / 161 kcal
Nunja,diese Werte sprechen für sich und man sollte sich mit dem
Verzehr im Wiederholungsfalle schon Zeit lassen.

4. Verzehr:
Nach der Entnahme aus der Röhre verbreitet sich schnell ein Duft
der eher künstlich wirkt,als es das Lasagna normal ankündigt.
Vom Aussehen her gibs keine Einwände,schöne Bräunung.
Der Geschmack hingegen,entfernt sich sehr weit vom dem,was die
Packung verspricht.Typische italienische Rezeptur.
Bolgnesegeschmack zu mild,
Dieses Urteil kann ich mir erlauben,da ich sehr lang in einen ital.
Restaurant gearbeitet habe.
Die vier Lagen Teig entsprechen einen guten Verhältniss zur
Zusammenstellung .
Die Bolognese mit 60g Fleischeinwaage ist im Verhältnis zur
Gesamteinwaage von 400g etwas gering.
Der Käse ist nicht namentlich genannt und die Bechamelsoße
ist etwas zu dünn.

Gesamteindruck:
Wir haben es verzehrt,weil wir hunrig waren.(2 Personen)
Sättigungsgrad:
War diesesmal ausreichend,da wir noch eine Schüssel Feldsalat mit
Speckstreifen und gerösteten Weißbrotwürfeln dazu aßen.
Ein zweites Mal aber wird es Lasagna Bolognaise von Alberto
nicht geben.

Klingt vielleicht etwas hart,aber sonst wäre es ja keine Beurteilung

Bis bald mal wieder
Donovan50
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Knuddelinchen

Knuddelinchen

31.03.2002 02:22

mag ich auch nimmer

Perserkatze1

Perserkatze1

22.03.2002 10:49

Danke für diesen Bericht, werde mir diese Lasagne wohl verkneifen :-) Lieben Gruß Perserkatze

fear-less

fear-less

20.03.2002 22:48

Bääähh! Die hatte ich auch schon mal, aber da auch zum letzten mal. Die ist echt grausam.

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