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Heute stand für mich mal wieder eine Tiefkühl-Mahlzeit auf dem Speiseplan, denn wer mich kennt weiß, dass ich nicht viel von Kochen verstehe! Aber anstatt eine Pizza in den Ofen zu hauen tut es auch was anderes. Das dachte ich mir heute zum zweiten Mal und schwupps in den Gefrierschrank geguggt und eine Lasagne gefunden. Die war zwar eigentlich vor längerer Zeit für meinen Bruder gedacht, aber wer zu spät kommt…
Die Wahl fiel damals im Supermarkt mehr spontan, als geplant, denn was kann man sich sonst so tolles, kleines selbermachen? Spinat? – Ne danke.Deswegen ging ich dann doch schon mal den Weg… und fand schließlich ein Stück Truhe mit Frühlingsrollen, Nudelgerichten und eben dann Lasagne wovon ich mir dann die Non-Vegetarier-Variante mit Hackfleisch aus den Tiefen der Kälte und den dunklen, versteckten Kammern der TK herausfischen durfte, doch dann hatte ich sie!
▪ Zubereitung
Maaaaaaan nehme: • 1 Packung Lasagne, • 1 Prachtstück Mikrowelle oder Ofen • 1 geschicktes Paar Hände und dazu • 1 Stück Gehirn [Was mir davon fehlte, könnt ihr noch im Laufe des Berichtes Erfahren :) ]
Man nehme die Packung Lasagne (s. Bild 1) und entferne mit dem Paar geschickter Hände schon einmal den Deckel (s. Bild 2). Ach ja… und dann entfernt ihr am besten einfach das restliche störende Papier auch noch, weil das schmeckt nicht so gut. Das Ganze packt ihr dann auf einen Teller – ja wunderbar! Ach Mist, wenn ihr nen Ofen habt dann dürft ihr euch darüber freuen, den Karton kaputt gemacht zu haben – tja so ist das Leben! Wunderbar dachte ich mir aber. Bei meinem ersten Test der Lasagne hatte ich den Karton drumherumgelassen und in die Mikro gestellt. Hat auch gut geklappt, nur war beim Essen das Papier außenherum recht störend – ans Rausnehmen hatte ich nicht gedacht. Also: diesmal das ganze ohne Papier auf dem Teller in die Mikrowelle gestellt und bei 800 Watt ca. 10 Minuten brutzeln lassen (auf der Rückseite – s. Bild 3 – steht zwar bei 750 Watt 10 Minuten, aber entsprechend der Leistung kann die Zeit natürlich variieren). Freude, oh Freude – roch man doch nach kurzer Zeit den Duft von frischer Lasagne im unteren Stockwerk und dann war sie fertig. Doch Wunder, oh Wunder was sieht man da… die Freude: meine Lasagne ist zu einem Stück Pfannkuchen verschmolzen (s. Bild 4) – Hut ab HappyMaster für einen erneuten Einsatz deiner Kopflosigkeit - und dann auch noch einfach einen flachen Teller zu nehmen!Also merket euch: lasst den Karton nur dran, bevor auf euch eine schöne Sauerei wartet, die danach schreit, weggeputzt zu werden! :) Nicht-Besitzer von jeglichen Mikrowellen dürfen sich natürlich weiterhin freuen – auf die Zubereitung im Backofen. Dazu auf 190° C vorheizen, reinschieben und warten. Super, ihr habt das Los der Zeit gezogen: viel Spaß bei Warten von 35-40 Minuten. (Hinweis: aufgetaut, ist der Brocken schon nach rund 25 Minuten ferdich!) Fazit: der Faktor, der bei mir fehlte war ganz klar das Gehirn! – Also als kleiner Tipp am Rande: vielleicht doch erstmal auf die Packungsrückseite kuggn! (s. Bild 5)
▪ Aussehen, Geruch, Geschmack,… Fakten
Wie sieht die Verpackung aus? – Kann ich mir sparen, Bilder sagen mehr als Worte :P Auf der Rückseite erfährt man schon vor dem Kauf eine Reihe an Fakten: der Inhalt beträgt 400 g (ich muss sagen, die sind sehr schnell weggegessen!), EAN: 4002084200006, wiederverwertbare Verpackung, Herstelleradresse: Alberto Lebensmittel GmbhH • Zerpenschleuser Ring 1 • D-13439 Berlin • www.alberto.de, Zutaten: Wasser, Schweinefleisch 15 %, Tomaten fein zerkleinert, Hartweizengrieß, Milch, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Sahne, Edamer (Farbstoff Beta-Carotin), Brühe, Zwiebeln, Ei, Tomatenmark, Karotten, Sellerie, Weizenstärke, Speisesalz, Kräuter, Knoblauch, Zucker, Stärke und Gewürze… Zubereitung & Co.
Geruch verbreitet sich wunderbar – noch während des Backens, aber auch nachher beim Essen! Negativ? – Nein, keinesfalls!
Aber vielleicht doch noch schnell zur Lasagne vorher und nachher: ihr habt ja den wunderbaren Brocken bestaunt. So sieht das ganze im gefrorenen Zustand eben aus – wie ein Block Eis mit untergemischtem Katzenfutter (das Hackfleisch sieht so aus), drüber dann noch Käse-Stückchen die an irgendwelche Eis-Raspeln erinnern – auf den ersten Blick nicht das Wahre, aber nach dem Backen/Erwärmen sieht die Lasagne sehr lecker aus – kross angebraten und goldig braun. So schön wie beim Bild auf der Verpackung sieht sie allerdings nicht aus, das ganze verschmilzt noch mehr. Das Ganze jetzt heiß essen (nach ~1 Minute Abkühlung). Schmeckt echt sehr lecker, auch die Pfannkuchenvariante. Mir hat eigentlich alles gepasst, nur kleine Kritik, die ich hier erwähnen will: es quoll meiner Meinung nach viel zu viel Tomatenmark heraus, aber ich glaube das ist Ansichtssache (geht mir bei Pizzen nämlich auch oft so). Sonst sehr lecker, aber man mekrt, wie wenig 400 Gramm sein können – bei mir war das nicht vollständig sättigend, aber wer gönnt sich nicht gern 2 Stück? :)
▪ Fazit
Wollen wir mal Emotionen, Eindrücke und Ausdrücke zum Schluss noch einmal zusammenfassen: richtig zubereitet (wir wollen ja auch nicht, dass eine Lasagne dann so aussieht wie beim ciao-Mitglied Mark_Oh: "jaa lasagne ess ich auch immer von bofrost aber die sieht aus wie kotze wenn man die sieht"), stellt dieses Gericht einen wahren Genuss dar! Anzuprangern gibt es meiner Meinung nach nur den etwas zu großen Gehalt an Tomatenmark. Sonst war alles perfekt – keine weiteren Mängel oder Sachen, die mich störten. Hätte es mir nicht geschmeckt, hätte ich wohl auch kein zweites Mal zugegriffen und ich werde es wieder tun – da bin ich mir sicher und so geht mal wieder ein Tag zu Ende, an dem es keine fettige TK-Pizza war, sondern ein kleines Stück Lasagne! Bei einem Preis von rund 2 Euro kann man meiner Meinung nach auf alle Fälle zufrieden sein – 5 Sterne + Empfehlung! :)
In diesem Sinne…
„Essen, um zu leben, nicht leben, um zu essen!“ Mahatma Gandhi (1869-1948)
▪ Update vom 10. August 2004
Na heute hat's mal wieder geklappt.. dazu gibt's gleich ein neues Bild! Abschließend noch ein Preisupdate: habe die Lasagne zum Preis von 1,49 € (statt normalerweise 1,79 €) bei Handelshof (Kaufland) erhalten! Diesmal hab' ich 'se auch nicht so lange drinnengehabt und sie war unten ein wenig trocken, aber macht nichts! :)
Und das kann man wirklich essen?? Nee, auch in Form wäre das bestimmt nicht mit einer hausgemachten Lasagne zu vergleichen, denke ich. Ich war bisher immer von den Fertiglasagnen enttäuscht und mache sie dann lieber selbst. Da weiß ich, was drin ist und auch erlebe auch geschmacklich keine großen Überrachungen. LG sylvia
27.10.2007 12:56
ist die bislang einzige TK-Lasagne, die bei mir wirklich zu einem leckeren gericht geworden ist
25.11.2004 15:32
Mmmmh, da hab ich glatt nochmal Hunger bekommen, obwohl ich grad schon Mittag hatte...
25.07.2004 15:42
Und das kann man wirklich essen?? Nee, auch in Form wäre das bestimmt nicht mit einer hausgemachten Lasagne zu vergleichen, denke ich. Ich war bisher immer von den Fertiglasagnen enttäuscht und mache sie dann lieber selbst. Da weiß ich, was drin ist und auch erlebe auch geschmacklich keine großen Überrachungen. LG sylvia