Alberto Pizza Salami Test und Preisvergleich

Produktbewertung des Autors:

Pro:	spitzen Belag, super Geschmack
Kontra:	-

Empfehlenswert?

Kompletter Erfahrungsbericht

Hallo,
mein nächster Beitrag hat etwas auf sich warten lassen, aber ich hatte echt viel zu tun. Dieser Beitrag widmet sich der Alberto Pizza Salami, die ich unbedingt mal ausprobieren mußte, da mich die Verpackung angelockt hatte.

VERPACKUNG
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Wie bei den meisten Pizzen, ist die Verpackung immer etwas italienisch gestalltet. Zum Großteil ist die Verpackung rot, wobei dezent die Farben der italienischen Flagge mit eingebaut sind. Auf der Vorderseite ist das Logo von Alberto, aber auch hier sind die Farben der Nationalflagge zu erkennen. Was für mich der Hauptkaufgrund war, war das Stück Pizza, was vorne abgebildet war, denn es sieht super lecker aus. Nun ja, das die Abbildung meist nicht so aussieht wie die wirkliche Pizza, war mir bewußt, aber nach irgendwelchen Kriterien muß man sich ja für eine TK Pizza entscheiden. Das Stück Pizza, welches vorne abgebildet ist, hat saftige Salamischeiben, fruchtige Tomatensauce, leckeren Käse und noch ein paar Kräuter, sabber, schade, dass ich es schon aufgegessen habe. Auf der Rückseite befinden sich, ganz klar, die Zubereitung, Haltbarkeit, Hinweise auf andere Alberto Produkte und natürlich die Zutaten.

ZUTATEN
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Als Zutaten sind angegeben, Weizenmehl, welches für den Teig benötigt wird. Außerdem sind Mozzarellakäse mit 23% auf der Pizza vorhanden, und meiner Meinung nach, ist der Käse eigentlich das Wichtigste und bei der Alberto Salami ist echt ne Menge drauf, so muß das sein. Es sind außerdem Tomaten, fein zerkleinert auf der Pizza, welche in die Tomatensauce eingearbeitet sind. Es befinden sich auch 14% Salami aus Schweinefleisch auf der Pizza, und auch hier muß ich sagen, dass die wirklich viel ist. Andere Tiefkühlpizzas haben weitaus weniger Belag, ja teilweise sogar unverschämt wenig Belag, aber bei der Alberto Salami ist dies nicht der Fall. Ansonsten befindet sich noch Wasser, Öl, Salz, Zucker, Kräuter usw. . Insgesamt muß ich aber sagen, dass ich eine so gut belegte Pizza noch nicht gesehen habe.

ZUBEREITUNG
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Ich handhabe es eigentlich immer so, sich grundsätzlich nicht an die vorgschriebene Zubereitungempfehlung zu halten. Laut Packung sollte man den Ofen auf 225°C vorheizen. Die Pizza sollte dann aus der Folie entfernt werden (na zum Glück, dass das drauf steht), anschließend sollte die Pizza auf der mittleren Schiene auf dem Gitter in den Ofen eingeführt werden. Aber nun kommt es, denn die Backzeit beträgt laut Packung nur 6-8 Minuten und das ist echt kurz. Ich habe die Pizza natürlich nicht so zubereitet, denn ich habe gemerkt, dass sich die Backzeit zwar schön kurz anhört, aber wenn man Hunger hat, hat man keinen Bock den Ofen vorzuheizen, denn die Zeit kommt ja noch zur eigentlichen Zeit dazu. Ich stelle den Ofen immer auf 250°C und addiere zu der empfohlenen Zubereitungszeit noch 2 Minuten dazu, also 8 Miunten + 2Minuten = 10 Minuten. Außerdem habe ich die Pizza auf das Blech gelegt, denn man will sich ja nicht den Ofen versauen. 10 Minuten später: So die Pizza ist fertig und ich kann es kaum glauben, aber die sieht der Pizza auf der Verpackung wirklich sehr ähnlich, hoffentlich schmeckt sie auch so gut, wie sie aussieht.

GESCHMACK
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Also wie geschrieben, sieht die Pizza wirklich lecker aus und sie schmeckt auch so. Der Teig ist super dünn und auch knusprig, so wie es sein muß. Die Salami ist auch super herzhaft, denn sie hat so einen Knoblauch Touch, der der Salami den letzten Schliff gibt. Der Käse ist sehr reichhaltig und das mal Mozzarella für eine Pizza verwendet wird ist auch mal eine gute Idee, jedoch ist der Käse etwas "gummiartig", denn bei fast jedem Biß muß man erstmal den Käse in den Mund zu bekommen, denn der Käse zieht sozuagen Fäden. Klingt jetzt ein bissl blöd, aber jeder kann sich denken was ich meine, ich weiß nur nicht wie es treffend formulieren soll. Die Tomatensauce ist wirklich fruchtig, aber leider mußte ich feststellen, das bei einigen Bissen, der Geschmack der Tomatensauce etwas zu dominant war. Trotzdem ist die Pizza geschmaklich wirklich ein Erlebnis.

MEIN FAZIT
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Also ich bin ja begeisterter TK-Pizza Esser und ich kann somit wirklich sagen, was eine gute TK-Pizza ist. Die Pizza Alberto Salami ist eine sehr gute Pizza. Selten habe ich eine so gut belegte Tiefkühlpizza gesehen, die sowohl optisch, als auch geschmacklich überzeugt. Der Preis von 3.99 DM ist auch nicht alzu hoch und die Pizza ist echt das Geld wert und sie ist somit definitiv empfehlenswert.

Alberto Pizza Salami

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