Aldi Asia Spezialitäten Salat Thailand Chop-Suey

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	knackiges Gemüse, günstiger Preis, gut als Beilage, Nährwerte sehr figurfreundlich !  !  !  !
Kontra:	"asiatisches Aroma" nur schwach, nur zwei Mal pro Jahr erhältlich

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

..... nach dem asiatischen Genuss! ;-)

So, nachdem mein Produktvorschlag freigeschaltet wurde, soll es heute wieder um ein Produkt gehen, welches ich bei den Asia-Spezialitäten-Angeboten bei Aldi-Süd erworben habe. Anfangs war ich ja ein wenig skeptisch, da ich vor einiger Zeit schon mal ein ähnliches Produkt getestet habe, welches dann doch nicht so ganz meinen Erwartungen entsprach…..
Lest selbst, wie es mir mit dem

Asia Spezialitäten Asia Salat Thailand Chop-Suey

ergangen ist.

--Produkt--:
Es handelt sich hierbei um einen Fertigsalat, welchen ich bei Aldi im Rahmen der Asia-Angebote käuflich erworben habe. Hinter dem Produkt verbirgt sich ein Gemüse-Salat im Glas, der schon fix und fertig ist, also nicht mehr angemacht werden muss. Hört sich schon mal gut an, genau das Richtige für Zwischendurch oder zum Abendbrot. Der Name "Chop Suey" suggeriert meines Erachtens schon, dass uns ein asiatischer Genuss erwartet. Auf der Banderole rund ums Glas sind keinerlei Produktbeschreibungen oder Herstellerversprechen zu lesen, aber der Salat sieht an sich schon appetitlich und viel versprechend aus.

--Verpackung--:
Verpackt ist der Salat in einem durchsichtigen Schraubglas mit schwarzem Deckel, auf dem ein paar chinesische (?) Schriftzeichen zu erkennen sind. Um das Glas herum ist eine Papier-Banderole, auf der der Name des Produkts, die Zutaten sowie die Nährwerte angegeben sind. Weiterhin ist auf der Banderole das Haltbarkeitsdatum vermerkt, in meinem Fall der 31.12.2008! Durch das Glas kann man den Inhalt schon gut erkennen…… Zur Verpackung brauche ich nicht sehr viel zu schreiben, schaut Euch einfach mein angehängtes Produktphoto an. Das leere Glas kann hervorragend zum Marmelade einkochen benutzt werden, oder aber über den Glaskontainer entsorgt werden.

--Zutaten--:
Mungobohnenkeimlinge, in veränderlichen Gewichtsanteilen: Ohrlappenpilze, Karotten, Paprika rot, Paprika grün; Wasser, Zucker, Branntweinessig, Salz, Aromen,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Von den Zutaten her scheint der Salat absolut vegetarisch zu sein. Die Ohrlappenpilze haben sich für mich zunächst nicht sehr appetitlich gelesen ….. Und was es mit den Aromen auf sich hat, bleibt offen. Man kann nur hoffen, dass sich dahinter ein paar Gewürze verbergen, die den Salat tatsächlich "asiatisch" schmecken lassen. Denn Gemüse im Mixed-Pickles-Style kann ich auch einfacher haben.
Insgesamt erhält man 330g (Nettogewicht) Salat, das Abtropfgewicht beträgt 190g.

Zu dem Ohrlappenpilzen habe ich mich mal ein wenig schlau gemacht: es handelt sich hierbei um einen Pilz der Ordnung Auriculariales; Auricularia auriculajudae, auch Judasohr genannt. Die Form der Pilze ähnelt einem Ohr, sie wachsen "vorzugsweise an älteren abgestorbenen oder stark geschwächten Ästen des schwarzen Holunders, aber auch an anderen Laubgehölzen, wie z.B. Ahorn" (Quelle: Pilzfotopage.de). Es scheinen also einheimische Pilze zu sein, schade, hätte mir da eher Black Fungus Pilze gewünscht, die ja typisch asiatisch sein sollen. Naja, mal abwarten, wie die Ohrlappenpilze schmecken…..

--Nährwerte--:
"Nährwertkennzeichnung je 100g durchschnittlich:
Brennwert: 217 kj (52 kcal)
Eiweiß: 1,0g
Kohlenhydrate: 11,3g
Fett: 0,1g"

Wow, vom Fettgehalt her absolute Spitze, auch die Kalorienanzahl hält sich in Grenzen. Also ein Gericht, welches sich nicht "niederschlägt" und man unbeschwert zwischendurch essen kann.

--Preis / Kaufort--:
Gekauft habe ich das Glas bei Aldi-Süd im Rahmen der Asia-Spezialitäten-Angebote. Obwohl die Angebote schon vor ca. 1,5 Wochen zu kaufen waren, habe ich am Samstag noch genügend solcher Asia-Produkte gesehen. Wenn man kein Glück mehr hat, und sie doch schon ausverkauft sind, muss man ca. ein halbes Jahr warten, denn Aldi hat zwei Mal pro Jahr solche Asia-Spezialitäten-Wochen. Bezahlt habe ich für die rund 200g Salat (ohne die Flüssigkeit) 69 Cent, meiner Meinung nach ein unschlagbarer Preis.

--Hersteller--:
Als Hersteller wird angegeben:
J. & W. Stollenwerk oHG
52399 Merzenich / Düren

--Erfahrungen--:
Durch die Erfahrungen mit einem ähnlichen Produkt war ich etwas skeptisch vor dem ersten Öffnen. Das Schraubglas lässt sich mit einem "Plopp" öffnen und man hat den Blick frei auf den Salat. Dieser "schwimmt" in einer durchsichtigen Brühe. Zunächst schnuppere ich mal an dem geöffneten Glas. Es riecht nach Essig und leicht muffig. Danach kippe ich den Inhalt des Glases in eine Schüssel und kann die Zutaten gut erkennen. Die Mongobohnenkeimlinge sehen sehr knackig aus, weiterhin kann ich die Karottenstreifen sowie die roten Paprikastücke erkennen. Die grünen Paprikastücke sind nicht grün, sondern bräunlich, kommt aber vermutlich vom Essig. Ach ja, da gibt's ja noch die Ohrlappenpilze. Diese sind auch bräunlich und sehen sehr glibberig aus, ebenso fühlen sie sich auch an (erinnern mich von der Konsistenz her an die Black Fungus Pilze). Einen Eigengeschmack kann ich nicht ausmachen, da der Essig alles überdeckt. Insgesamt schmeckt der Salat (wieder mal) nach Mixed-Pickles, also säuerlich, den enthaltenen Zucker kann man aber kaum ausmachen. Das beschriebene und nicht näher bezeichnete Aroma lässt sich nur leicht ausmachen. Ich könnte jetzt aber nicht sagen, welches Gewürz ich herausschmecke, es schmeckt halt leicht "asiatisch". So richtig enttäuscht bin ich nicht, da ich ja schon "vorgewarnt" bin, dass der Salat hauptsächlich wie Mixed-Pickles schmeckt, andererseits schmeckt dieser Salat ja immerhin "leicht" nach einem Aroma (außer Essig), ich kann halt nur nicht ausmachen nach was (ist vielleicht auch gewollt so?!). Positiv zu vermerken ist, dass das Gemüse, zumindest die Karotten, die Keimlinge und die Paprikastücke sehr knackig und überhaupt nicht durchgeweicht sind.
Von der Menge her reicht der Inhalt des Glases für zwei Personen als Beilage z.B. zum Abendbrot.

--Fazit--:
Man erhält einen Salat, der an Mixed-Pickles erinnert, jedoch zumindest einen Hauch "asiatisch" schmeckt. Mir schmeckt er eigentlich ganz gut, da ich mittlerweile meine Ansprüche an den Geschmack, bzw. die Gewürze und Aromen heruntergeschraubt habe und sowieso gerne Mixed-Pickles esse ;-). Über den Preis kann man nicht meckern und ich werde den Salat wieder kaufen, für ab und zu zur Abwechslung.
Ich vergebe vier Sterne.

Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!
Viele Grüße von cranberry05