Aldi Be Light Geflügel-Salami Classic

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Macht satt, Geschmack,  Fettreduziert,  100% Geflügel
Kontra:	gibt es nur bei Aldi

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Tja

mein Titel klingt zwar paradox aber es gibt in der heutigen Zeit so viele Wellness und Lightprodukte und vor allem viele, die ihr Versprechen nicht halten können.

Da entpuppen sich manche Lightprodukte als versteckte Salz oder Zucker oder Fettbomben , wo es doch suggeriert, es handele sich um etwas gesundes.

Auch das Geschäft mit Geflügelprodukten boomt seit Jahren.
Geflügel gilt seit jeher als fettarm, eiweissreich und lecker , einfach eine gute Alternative zu Schwein oder Rind.

Besonders Moslems , Juden oder einfach nur gesundheitsbewusste Menschen achten auf Geflügelprodukte, da sie kein Schwein konsumieren dürfen oder wollen.

Aber da entpuppt sich auch manche Geflügelsalami als Mogelpackung-

Es gibt wirklich sehr wenige Geflügelprodukte wo nicht eine Portion Schwein in Form von Schinken oder Speck hineingeschmuggelt wurde und der gutgläubige Konsument wird dies nie erfahren.

Bloss das kleingedruckte verrät dass es nicht 100 Prozent Geflügel ist

WAS IST DAS BESONDERE AN DEM PRODUKT ?

das besondere daran ist, dass es eine Geflügelsalami mit 100 Prozent Geflügel ist ohne Zusätze von Schwein, Speck oder Rind.
Es ist ein sehr reines Produkt.
Zum Preis von 0,99 Euro ist es auch besonders günstig.

VERPACKUNG

die Verpackung kommt etwas klischeehaft rüber.Da steht gross Be Light und man sieht eine Silhouette von einer schlanken Frau.
Die Packung ist hellblau.

WAS IST DRIN ?

150 gramm Salami in feine Scheiben geschnitten hauchdünn, so wie man es von Salamiprodukten kennt.

GESCHMACK

schon beim Öffnen entströmt ein sehr aromatischer und würziger und ein sehr natürlicher Geruch. Es riecht wie eine gewöhnliche Salami mit der unverkennbaren Würzmischung.
Das Wasser läuft mir im Munde zusammen ich will probieren und esse eine Scheibe und bin so was von angetan. Ich will noch mehr essen .
Man kann die Scheiben pur oder aufs Brot tun und essen.
Es ist wahrlich ein Genuss.
Jedoch stelle ich fest, dass die Salami etwas salzig ist.
Ich weiss nicht ob alle Salamis so sind. Vermutlich schon.
Aber der salzige Effekt ist nicht allzu penetrant , dass ich sofort was trinken muss.
Ich esse noch mehr und schmecke im Mund jede einzelne Note der Salami heraus.
Das Fleisch ist sehr zart und einfach nur lecker.

WAS IST GENAU DRIN ?

Truthahnfleisch, Hähnchenfleisch, Pflanzenfett, jodiertes Kochsalz, Gewürze und –extrakte, Rote Beete Pulver, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel und Konservierungsstoffe

Ich bin sehr erstaunt, ein wahrlich reines Produkt mit nur sehr wenigen Zusatzstoffen.
Geschmacksverstärker oder unliebsame Aromen sucht man vergeblich.

Ich bin erfreut, dass dieses Produkt tatsächlich so fein und natürlich ist.

Ich wundere mich aber über das Pflanzenfett und muss dazu sagen, dass es ein besonderes Verfahren ist, um die Salami schmackhaft zu machen , wird etwas Pflanzenfett hinzugegeben.

Da spart man sich das Schweinefleisch und hat trotzdem einen tollen Geschmack.
Denn man muss wissen, dass Geflügel sehr fettarm ist und somit keine Basis für einen Geschmacksträger vorhanden ist.

Ich fasse zusammen , die Inhaltsstoffe sind allesamt in Ordnung und völlig intelligent eingesetzt worden.

NÄHRWERTTABELLE

100g

233 kcal,
23g Eiweiss,
1,5g KH (davon 1g Zucker),
15g Fett (davon 5,9g gesättigte Fettsäuren),
1,42g Natrium.

es hat eindeutig weniger Fett als gewöhnliche Salami und was wichtiger ist, die unliebsamen gesättigten Fettsäuren kommen nur zu 6 % vor.
Ziemlich unüblich für ein tierisches Produkt

Und der hohe Eiweissgehalt ist spitze. Vor allem Sportler können davon nicht genug kriegen.
Aber Eiweiss sättigt auch besser als Kohlenhydrate oder Fett.

Der Natriumgehalt ist hoch, aber für Salami ganz natürlich.
Es gibt kaum Salami mit niedrigerem Natriumgehalt.

Um auf Salzgehalt zu kommen, muss man Nattrium x 2,5
= ca 3 g Salz

IST DAS EIN GEEIGNETES LIGHTPRODUKT ?

ich kann zu 100 Prozent sagen JA und JA und nochmals JA

denn erstens enthält es weniger Fett und hat einen hohen Eiweissanteil und man tut seiner Figur was gutes damit , wenn man fettige Salami damit ersetzt.

Was aber wichtiger ist, ist dass man nach 3 Scheiben etwa satt wird , was vor allem am Eiweissgehalt liegt.
Das Produkt macht wirklich satt. ohne gleich die ganze Packung zu verzehren.

Aber dies ist kein Zufall, auch einige Freunde von mir berichteten darüber, dass das Produkt schnell sättigt.

FAZIT

endlich eine Geflügelsalami die hält was sie verspricht.
Nicht nur kalorien und Fett-reduziert sondern auch sättigend und was besonders wichtig ist, aus 100 Prozent Geflügel