Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
Preis, einfache Zubereitung, ordentlicher Geschmack |
| Kontra: |
Es heftet der typische Fertiggerichtgeschmack dran, man muss noch Milch kaufen |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Vor einigen Wochen bin ich in ein Studentenwohnheim in Saarbrücken eingezogen. Die meiste Zeit esse ich zwar in der Mensa, aber ab und zu koche ich dann doch selbst. Aus diesem Grund werdet ihr jetzt öfter Berichte von mir zum Thema Essen zu lesen bekommen. Beginnen möchte ich mit einem Fertigprodukt. Das ist für mich zwar etwas ungewöhnlich, weil ich normalerweise gerne selbst koche, aber meine Mutter hat mir die Packung bei meinem Umzug gegeben. Heute habe ich beschlossen, diese Packung zu öffnen und dem Inhalt eine Chance zu geben. Es handelt sich um Farfalle mit Käse-Kräuter-Soße von Carlini aus dem Aldi.
Inhalt:
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Zuerst will ich mal klären, was wir uns heute eigentlich genau kochen. In der Packung sind 200 g Farfalle (Nudeln) und 65,6 g Käse-Kräuter-Soßenmischung. Nach dem Text auf der Verpackung ergibt das dann ca. 700 g Fertiggericht. Ich glaube es einfach mal.
Zubereitung:
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Nach der letzten Vorlesung bin ich nach Hause gehastet, weil ich den ganzen Morgen noch nichs gegessen hatte. Da hat sich der Hunger dann schon bemerkbar gemacht. Also nichts wie ab in die Küche. Da ich nicht besonders viel Lust zum Kochen hatte - oder viel mehr nicht besonders viel Lust zum Einkaufen, das wäre nämlich noch nötig gewesen - entschied ich mich für dieses Fertiggericht.
Ich riss also die Packung auf und entdeckte zwei Beutel. In der einen Tüte befanden sich die Nudeln, in dem zweiten Beutel diese ominöse Käse-Kräuter-Soßenmischung. Zusätzlich benötigt man noch Milch und Butter. Davon konnte ich genug Reste zusammenkratzen, so dass nichts mehr im Weg stand.
Als erstes kochte ich die Nudeln. Ich sage gleich, dass die 200 g in der Packung etwas wenig sind. Also ein paar Nudeln muss man schon noch dazu kippen. Dann ordentlich salzen und kochen lassen. In der Zwischenzeit habe ich mich um die Soße gekümmert. Hier kann man eigentlich nichts falsch machen. 200 ml Milch schüttete ich in einen kleinen Topf, dann kam die Mischung dazu. Das Ganze wird mit einem Schneebesen verrührt. Anschließend soll man noch ca. 25 g Butter hinzugeben. Diese Soße wird dann unter gelegentlichem Umrühren aufgekocht und schließlich ein bis zwei Minuten gekocht. Meine Zeitplanung hat glücklicherweise so hingehauen, dass Nudeln und Soße etwa gleichzeitig fertig wurden.
Geruch und Geschmack:
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Kommen wir zum Wichtigsten in diesem Bericht. Die Zubereitung war ja sehr einfach, und nun hieß es testen, ob man das Zeug auch essen kann. Der Geruch stimmte mich schon einmal zufrieden. Da drang eine sehr gute und würzige Mischung aus Käse und Kräutern in meine Nase. Ein aromatischer und sehr käsiger Geruch. Mein Magen knurrte inzwischen so laut, dass ich froh war, alleine in der Küche zu sein - man hätte sich nicht unterhalten können ;)
Es handelte sich um eine hellgelbe cremige Soße, in der viele grüne Kräuter herumschwammen. Mit Kräutern wurde offensichtlich nicht gespart, was mir dieses Fertiggericht noch sympathischer machte.
Nachdem der Geruch meinen Hunger nur noch mehr gesteigert hatte, ließ ich mich nieder zum Mahl. Den Geschmack möchte ich einmal als interessant bezeichnen. Er ist wie der Geruch sehr käsig. Allerdings wird der Käse nicht zu aufdringlich. Die vielen Kräuter verleihen dem Essen ein sehr gutes Aroma. Ich denke, dass Basilikum und Thymian dabei sind, aber ich kenne mich mit Kräutern auch nicht so gut aus, dass ich jedes einzelne herausschmecken und benennen kann. Aber leider schmeckt es doch ein bisschen nach Fertiggericht. Es ist schwer zu beschreiben, aber jedem Fertiggericht, das ich kenne, scheint ein bestimmter Geschmack anzuhängen, der es als solches identifiziert.
Zutaten:
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Kommen wir zum Teil: Was ist da eigentlich drin?
- 75,3 % Teigwaren (Das werden wohl die Nudeln sein ;)
Molkenerzeugnisse
- Pflanzliches Fett (gehärtet)
- 6,1 % Käse (Ist doch einiges. Daher kommt der "käsige" Geschmack)
- Weizenmehl
- Buttermilchpulver
- Zwiebeln
- Gewürze
- Aromen
- 0,6 % Kräuter (u.a. Sellerie)
- Jodsalz
- Würzmittel
- Emulgator (E 471) - Was immer das auch sein mag. Vielleicht kann es mir jemand erklären
- Schmelzsalz (E 339)
- Farbstoff (E 160a)
- Eilkar
Nährwerte:
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Das dürfte den ein oder anderen interessieren. Ich persönlich achte nie auf dieses Thema, aber wenn ich einen Bericht schreibe, werfe ich doch einen Blick auf die Angaben. Dann habe ich so etwas auch mal gesehen ;)
Brennwert / je 100 g / Packung
Kilojoule 711 5478
Kilokalorien 169 1302
Eiweiß 4,5 g 35,1 g
Kohlenhydrate 24,9 g 192,0 g
Fett 5,7 g 43,7 g
Es gibt also schlimmeres. Außerdem war ich nach dem Essen laufen. Dann darf man sich so etwas mal erlauben. Diese Angaben habe ich übrigens von der Packung abgeschrieben und nicht selbst errechnet ;)
Fazit:
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Alles in allem kann ich dieses Produkt empfehlen. Man darf natürlich keine kulinarische Spezialität erwarten (wie gesagt: Fertiggerichtgeschmack), aber es gibt viel schlimmeres. Diese Farfalle gehören eindeutig zu den besseren Fertiggerichten. Der Preis von etwa 1,50 Euro ist ein eindeutiger Vorteil, die schnelle und unkomplizierte Zubereitung ebenfalls. Dumm ist nur, dass man noch Milch dazukaufen muss. Ich bin kein großer Liebhaber von dem Zeug, aber da musste ich mir wohl oder übel noch eine Packung kaufen. Aber die kippe ich mir jetzt auf mein Schokoladenmüsli, so dass davon wohl auch bald ein Bericht folgt.
Also wenn ihr mal ein günstiges und schnelles Essen sucht, greift ruhig zu. Solange man sich nicht davon ernährt, kann man es gut essen.
Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
