Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
etwas außergewöhnlich, aber gut abgestimmt im Gewürz, leckere Tomaten |
| Kontra: |
nichts gefunden |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Als ich mal wieder im Aldi war, suchte ich etwas Gemüse und da fiel mir eine Tüte auf, die ich bisher noch nicht ausprobiert hatte. Im Tiefkühlregal fand ich etwas für mich Neues, deshalb nahm ich es mit.
Es scheint wirklich ein neues Produkt zu sein, das auf dem Markt ist, denn ich musste erst bei Ciao einen Produktvorschlag machen, um euch über das Gemüse berichten zu können.
Eskimo Feinschmecker Gemüsegarten – Rahmgemüse *mediterraner Art*
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mit italienischer Rahmsoße.
Ein ziemlich langer Name, wie ich finde. Aufgefallen ist mir die Tüte deshalb, weil dort mediterraner Art darauf stand. Also für mich etwas Besonderes, nichts Alltägliches, so dachte ich mir. Deshalb wollte ich dieses Gemüse einmal kosten.
Die Grundfarbe ist Grün und Orange, denn die Tüte ist von ihrer Gestaltung her in der Farbe geteilt. Rechts mit dem Gemüse ein Bild und links sozusagen der Name. Ich sage jetzt aber nicht, wie jede Zeile aussieht, das würde zu weit führen. Aber eins steht fest – es steht ganz groß darauf – RAHMGEMÜSE. Das andere etwas kleiner.
Auf dem Foto rechts daneben, das eigentlich recht einladend aussieht, sind Brokkoli-Röschen, Blumenkohlteile, ganze Tomaten in Kleinform, Paprikastücke und eine rote Soße zu sehen. Das sieht eigentlich ganz lecker aus. – und nicht langweilig.
Die Rückseite verrät aber noch mehr, um was es hier eigentlich geht.
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Die Zutaten, die für dieses Gemüse verwendet wurden sind:
83 % Gemüsemischung in veränderlichen Gewichtsanteilen von Tomaten, Broccoli, Blumenkohl, Paprika.
Dazu noch Pflanzenfett, Sahne 4 %, Magermilch, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Tomatenpulver, Speisesalz, Gewürze: Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Pfeffer.
Reisstärke, Speisewürze Sellerie, Zucker, Hefeextrakt, Kräuter, Käsepulver, Aroma.
Nährwerte:
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Brennwert sind 303 Kilojoule bzw. 72 Kilokalorien
Eiweißgehalt sind 2,5 g
Kohlenhydrate: 7,9 g
Fettanteil: 2,4 g
Broteinheiten: 0,66
Alle Angaben beziehen sich wie immer auf 100 g des Gerichtes.
Andere Informationen
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In dieser Tüte befinden sich 600 g von diesem Gemüse, sie hat mir 1,19 Euro in unserem Aldi gekostet. Es ist eine ziemlich starke Plastiktüte, die auch sehr stabil ist und nicht reißen kann.
Der Hersteller ist die Jütro Tiefkühlkost GmbH & Co. KG in 06917 Jessen an der Elster. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist der 22.04.06.
Empfohlen wird dieses Gemüse mediterraner Art mit italienischer Soße als Beilage zu kurz gebratenem Fleisch, zu Gegrilltem und Fisch.
Das tief gefrorene Gemüse kann man ungeöffnet im Kühlschrank 1 Tag, im Ein-Sterne-Fach bei Minus 6 Grad Celsius 4 Tage, im Zwei-Sterne-Fach bei Minus 12 Grad Celsius ca. 12 Tage und im Drei-Sterne-Kältefach bzw. Tiefkühlschrank bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum aufbewahren.
Aber wenn die Tüte einmal offen ist, dann ist es besser sie innerhalb von 3 Tagen restlos zu verbrauchen, denn man soll nicht auftauen und dann wieder einfrieren und geöffnet trifft das MHD auch nicht mehr zu. Ich habe es gekauft, in den Tiefkühler gesteckt und nach 3 Tagen verarbeitet und gegessen.
Zubereitung
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Das Gemüse kann man entweder im Kochtopf oder in der Mikrowelle zubereiten.
Für die Zubereitung in der Mikrowelle muss das Gemüse in ein dementsprechend geeignetes Geschirr gegeben werden. Mit etwas Wasser, das sich nach der Menge, die man verwenden möchte richtet, wird das Gemüse dann ca. 10 – 12 Minuten bei 600 Grad erhitzt bzw. gegart.
Es wird empfohlen, das Gefäß dabei nicht abzudecken, auch wenn es sonst für die Zubereitung in der Mikrowelle so üblich ist. Und es ist gut, dazwischen noch mal umrühren. Ich mache das nach der Hälfte der Zeit jedenfalls immer.
Ich habe aber die Variante mit dem Kochtopf angewendet.
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Dazu habe ich einen von der Größe her geeigneten Topf genommen und etwas Wasser hinein gegeben, so dass der Boden bedeckt war. Dann habe ich das Gemüse dazu geschüttet. Auch hier soll kein Deckel benutzt werden. Von oben zugeschaut, habe ich dann gewartet, bis das Gemüse bei normal starker Hitze, anfing zu kochen.
Den Herd auf die mittlere Stufe gestellt, habe ich dann das Rahmgemüse ca. 6 Minuten köcheln lassen. Auch hier habe ich ab und zu einmal umgerührt, damit sich die Hitze schön um das Gemüse herum entfalten konnte.
Zufriedenheit und Geschmack
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Während dem Kochen konnte ich das ganze Gemüse sehen, so wie es auch auf der Tüte abgedruckt war. Es war wirklich haargenau so – auch in der Größe der Stücke. Das Foto ist also wirklich echt und mit den darin liegenden Zutaten und Teile des Gemüses identisch.
Es roch etwas gewöhnungsbedürftig, eigentlich auch etwas scharf, ich dachte, na mal sehen, ob es beim Essen auch so scharf ist, wie es riecht. Irgendein Gewürz, das ich nicht deuten konnte, fuhr in meine Nase, aber nicht unangenehm. Nur etwas anders, als ich es sonst gewöhnt war, wenn ich Gemüse zubereite.
Die Stücke vom Paprika sahen gut aus und lachten mich an, wurden auch nicht matschig beim Umrühren. Die Teile von Broccoli und Blumenkohl blieben ganz und sahen aus wie kleine Bäumchen. Die Tomaten waren lustig, es handelte sich nämlich dabei um kleine Tomaten. Es waren ganze Früchte, keine Stücke!!! Auch die Soße konnte ich sehen, sie war rötlich bis rosa und roch appetitlich von Weitem.
Nun ging es aber ans Essen. Ja, ich wurde nicht enttäuscht. Die Broccoli-Stücke waren am weichsten, aber noch bissfest. Sie waren weicher als die Blumenkohl-Teile, die noch einen etwas härteren Kern in sich hatten. Die Paprikateile schmeckten aromatisch, so wie gegarter Paprika schmecken muss.
Die Tomaten waren kurios, sie konnte man so wie sie waren in ihrer Größe in den Mund stecken und dann aber besser den Mund zu machen, denn wenn man drauf gebissen hat, platzten sie. Das war ein komisches Gefühl im Mund, aber sie waren super saftig und gar nicht scharf. Es hat richtig Spaß gemacht, gerade diese Tomaten zu essen, wenn auch das andere Gemüse mediterraner Art nicht zu verachten war.
Die Soße war leicht süßlich, nicht sauer, nicht bitter, nicht salzig. Eher pikant gewürzt und hier war wieder dieses Gewürz, was ich nicht deuten konnte, erkennbar. Vom Knoblauch, der in der Liste aufgeführt wird, ist nichts zu spüren gewesen. Also das schmeckte nicht vor, wenn es auch vorhanden war.
Alles in Allem ein schönes Gemüse – ein wenig gewöhnungsbedürftig – und sicher auch nicht für alle Tage – aber auf jeden Fall eine gelungene Abwechslung auf dem Mittagstisch. Falls es euch interessiert, wir hatten paniertes Geflügelschnitzel dazu und Kartoffelbrei. Dazu passte das Gemüse und auch die italienische Soße sehr gut.
Für den Preis – drei Personen mit 600 g Gemüse - 1,19 Euro, ist das eine gelungene Abwechslung für einen schmackhaften Mittagstisch gewesen. Ich werde es wieder kaufen, aber nicht für jeden Tag.
Eure DagSonja
