Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
Es kann 1 A Qualität sein |
| Kontra: |
Qualität nicht konstant |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Konservendosen nehmen in allen Lebensmitteleinzelhandelsgeschäften breiten Raum ein. Neben Fertigprodukten und Wurstkonserven gehören vor allem Gemüsekonserven zu den Verkaufsrennern. Bei meiner langjährigen Tätigkeit im Lebensmitteleinzelhandel fiel mir auf, dass gerade Gemüsekonserven sehr gerne zu Vorratshaltung in größeren Mengen gekauft werden. Dies gilt vor allem für Konserven aus dem Discountbereich. Auch Gastronomen decken sich gerne mit Dosen aus dem Niedrigpreissektor ein. Mein heutiger Testbericht handelt von einem dieser Produkte:
**Gartenkrone**
*Junge Erbsen – sehr fein*
°Hersteller, Bezugsquelle, Menge und Preis°
Die Herstellerfirmen variieren – bei meiner Dose wurde folgender Hersteller aufgeführt:
BPL Légumes BP 1
62159 Vaulx –Vraucourt
Frankreich
Erhältlich ist dieses Produkt bei Aldi Süd und Nord.
Der Preis liegt bei 0,39 Euro für eine 400 g. Dose.
°Verpackung°
Die Erbsen verbergen sich in einer handelsüblichen Weißblechdose, die mit einem Dosenöffner geöffnet werden muss, da sich keine Aufreisslasche am Deckel befindet.
Auf der Dose ist ein Papieretikett aufgeklebt, auf der gar sehr viele Erbsen abgebildet sind. Wohl bewusst, dass ich eventuell kritisiert werde, habe ich diese Erbsen nicht abgezählt.....
°Angaben des Herstellers und die Zutaten°
Auf dem Etikett stehen noch folgende Angaben:
- Nettogewicht: 400 g.
- Abtropfgewicht: 280 g.
Zutaten: Palerbsen, Wasser, Salz, Zucker
Auf dem Dosenboden ist das Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt.
Obwohl es sich hier um eine „Dauerkonserve“ handelt, verlangt der Gesetzgeber dieses MHD. Das Datum war in diesem Fall der 27.06. 2008.
°Qualität, Geschmack und eigene Meinung°
Nach dem Öffnen der Dose wird vorsichtig der Einmachsud abgeschüttet. Danach sehe ich mir die Ware genauer an. Die Erbsen haben durch das Einmachen, wie bei solchen Produkten üblich, viel von ihrer ursprünglichen Farbe verloren und weisen ein eher blasses Grün auf. Rein optisch kommen sie aber sehr schön daher. Alle sind in etwa gleich groß und weisen keinerlei braune oder dunkle Stellen auf. Dies sei an dieser Stelle ausdrücklich erwähnt, da ich bei Niedrigpreisartikeln schon anderes erlebt habe.
Einmal befand sich in der Dose neben Gemüse auch ein „schöner“ schwarzer Stein. Das Schlimmste, das ich jemals gesehen habe, war eine ca. 5 cm. große Heuschrecke in einem Gurkenglas eingemacht. Dies sei aber nur am Rande erwähnt.
Solche Überraschungen waren in dieser Konserve jedoch nicht zu finden, im Gegenteil. Die „Gartenkrone Erbsen sehr fein“ waren auch geschmacklich ausgezeichnet, sehr aromatisch und nicht zu salzig eingelegt. Auch die Konsistenz erwies sich als hervorragend. Schöne Ware, die auch ein Untermengen bei Nudelsalaten nicht übel nimmt. Dies ist bei Konserven dieser Preisklasse nicht selbstverständlich. Zu oft präsentierte sich der Inhalt sehr weich und teilweise schon breiig.
Sehr gerne verwenden wir diese Erbsen, wie schon erwähnt, als Zutat in einem Nudelsalat. Auch für Gemüseeintöpfe eignen sie sich hervorragend. Allerdings sollte man neben der Konserve auch frisches Gemüse verarbeiteten, sonst schmeckt der Eintopf dann doch zu eintönig.
Also, volle Sternenzahl und eine Kaufempfehlung? Jein.
Für diese Dose auf jeden Fall, aber nicht für das Produkt „Gartenkrone Junge Erbsen sehr fein“. Der Grund liegt in der nicht gleich bleibenden Qualität. Vor einigen Wochen hatten wir auch eine solche Dose geöffnet. Keineswegs möchte ich behaupten, dass diese Ware ungenießbar gewesen wäre. Dennoch präsentierten sich die grünen Bällchen lange nicht so fest. Es befanden sich zudem einige bräunliche Erbsen in der Dose und auch der Geschmack war eher mittelmäßig.
Als Hersteller dieser Dose war angegeben:
C. Oostrom’s Conservenfabriken B.V., 4420 AC Kapelle-Holland
Hier hätte ich 3 Sterne vergeben und gerade noch so eine Empfehlung geben können, da das Preis-Leistungs-Verhältnis mich nicht sonderlich überzeugt hat.
Eine Frage hat mich denn aber doch beschäftigt: Warum war der Inhalt von Dose 1 um so viel besser? Das Internet hält die Lösung bereit. Bei Google habe ich folgenden Suchbegriff eingegeben: „BPL Légumes BP 1“ und ich staunte nicht schlecht. Die Herstellerfirma dieser Ware ist zweifelsfrei
BONDUELLE !!
Das erklärt freilich Vieles. Für eine Dose Erbsen sehr fein von Bonduelle bezahlt man sonst gerne mal den doppelten Preis für den selben Inhalt.
Gemüsekonserven können Frischware auf keinen Fall ersetzen. Allerdings sind die Weißblech-Zylinder besser als ihr Ruf. Viele Vitamine, mit Ausnahme von Vitamin C, bleiben trotz des Einmachvorgangs erhalten.
Wer beim Kauf der „Aldi Gartenkrone Erbsen sehr fein“ auf den Hersteller achtet, kann ein echtes Schnäppchen machen.
Allgemein ist jedoch zu sagen, dass die schwankende Qualität ein Manko bei diesem Produkt ist.
So bleiben also 4 Sterne und eine Empfehlung und achtet bitte auf:
„BPL Légumes BP 1“
Denn – Bonduelle ist das famose Zartgemüse aus der Dose.......
Vielen Dank fürs lesen, bewerten und eventuelle Kommentare
Frohes Erbsenzählen wünscht
© TokeiIhto/TschetanSapa
