Aldi Gourmet Snacks Käse-Schinken in Blätterteig

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Sehr viel Schinken und Käse, Blätterteig schmeckt super
Kontra:	Der Geschmack ist sehr mild

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

I´am back... Zumindest in Bayern. Schade. Ich wäre gerne noch im Norden der Republik geblieben und mich weiter so erholt. Aber leider schreibt das Leben auch Kapitel ins Buch, die man akzeptieren muß ohne zu mosern. Wir sehen uns ja bald wieder, Sonne...

Aber nichts desto Trotz muß harry auch wieder essen. Er kann sich ja nicht jeden Tag bei Muttern einladen und schnabulieren. Gut, gestern Mittag gab es lecker paniertes Kotlett und Röstkartoffeln und Roter Beete und heute Mittag Nudelgratin, aber was mache ich abends, wenn ich so ganz alleine vor meinem Lagerfeuer sitze und die Kojoten heulen im Hintergrund den Jammerblues?

Now, the answer is

++Käse-Schinken in Blätterteig++

Angeblich eine Blätterteigspezialität mit einer leckeren Käse-Schinkenfüllung.

Und das von Gourmet-Snacks mit 5 Sternen ausgezeichnet. So will es uns zumindest die Verpackung die Chose verkaufen.

++Cover++

In einem Karton, der lecker bedruckt ist, verstecken sich 2 dieser Taschen, die nur darauf warten, von harry vernascht zu werden. Und da die Tasche weiblich ist (steht zumindest im Duden), freue ich mich gleich doppelt drauf. Warum? Nun mein Engel ist leider soooo weit weg, das vernaschen muß warten *schluchz*

++Picture++

Dies Bild nimmt den Großteil der Front- und Rückverpackungsseite ein. Hier hat ein Fotograf ganze Arbeit geleistet. Ich wundere mich, das er das fotografiert hat und nicht gleich aufgegessen hat, so lecker presentiert sich das Ganze. Eine Blätterteigtasche wurde aufgeschnitten. Der Aufschneider hat ganze Arbeit geleistet. Der Blätterteig ist herrlich braun und knusprig. Die Füllung quillt fast aus dem Teig. Wir erkennen richtig große Schinkenwürfel, die sich im Käse schmiegen. Daneben liegen noch ein Stück Emmentaler und ein paar Schinkenwürfel, die noch auf ihren Einsatz warten.

Oben drüber steht eben:

"Käse-Schinken in Blätterteig, Blätterteigspezialität mit einer leckeren Käse-Schinkenfüllung"

Und die Reihenfolge ist auch voll richtig. Mehr Käse, weniger Schinken... oder soll ich sagen, Verstand?

Vom Gewicht her sind es genau 300 Gramm, die auf 2 Taschen verteilt sind. Für Nichtrechengenies sei hier noch vermerkt, es sind also 2 x 150 Gramm... inclusive Blätterteig.

++ More Informations++

Haltbar wären sie gewesen bis Ende 07, das heist, wenn Ihr Silvester diesen Jahres noch keinen Speiseplan habt, könnt Ihr schon planen... *lach*

Inhalt des Blätterteiges:

Zutaten sind im Einzelnen:

Käse-Schinken-Füllung 57 % (whow, verdammt viel, finde ich...)
Milch, Wasser
Schinken 17,5 % (Warum machen die immer so krumme Zahlen?) mit Konservierungsstoff E 250, Antioxidationsmittel E 301)
Gouda 15 % (50 % Fett i. Tr.)
Vollei
Reisstärke
modifizierte Kartoffelstärke
pflanzliches Öl
gekörnte Brühe (mit Selleriepulver)
Speisesalz
Gewürze

Blätterteig (43 %)
Weizenmehl
Margarine (mit Emulgator E 472 c, E 471, Säurungsmittel E 330, Farbstoff E 160 a) *das liest sich wie eine Autotabelle... E... u.s.w.
Wasser
Vollei
jodiertes Speisesalz

not more...

++Hersteller der Pracht++

ist die

Frostbeule hups, verschrieben, die Frostkrone Tiefkühlkost
Produktions- und Vertriebsgesellschaft mbH
Katenbäcker Berg 20 a
D 27793 Wildeshausen

Man, treiben die es wild... *schmunzel*

++it is cooking time++

nicht nur in Bad Mergentheim... und so geht es:

"Die tiefgefrorenen Pasteten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten auftauen lassen. Ich sage mal, Raumtemperatur im westlichen Europa, also ca. 20 Grad C....

Dann die Pasteten im vorgeheizten Umluftofen auf mittlerer Schiene backen, bis der Teig goldbraun ist. Backzeit bei 190 Grad C. 30 - 35 Minuten bei Ober- Unterhitze bzw. 25 - 30 Minuten bei Umluft.

Nach dem Backen die Pasteten noch ca. 2 - 3 Minuten nur anschauen, also ruhen lassen. HEY; ich sagte Finger weg....

Man kann einen Salat dazu essen...

Aua, ich habe mich genau nach der Gebrauchsanweisung gehalten, mir verbrannte Finger geholt und verarztet, aber nun ist es endlich soweit... wir fragen uns, wie ist der

++Geschmack++

es ist natürlich das wichtigste... Schmeckt es überhaupt???

Aussehen tut es zumindest klasse. Vom Geruch her ist es ehr zurückhaltend... aber...Der Blätterteig macht seinen Namen alle Ehre und blättert vor sich hin, wenn ich ihm mit dem Messer zu nahe komme. Und nachdem sich Messer und Pastete näher gekommen sind und es zur Vereinigung gekommen ist, offenbart sich der innere Wert des Essens....

Der Käse quillt nur so heraus... das freut den harry ungemein. Und was noch schöner ist, es sind richtig dicke Schinkenwürfel im Käse eingebettet. Und der schaut auch richtig rosa lecker aus. Der Käse ist halb fest, also läuft er nicht unkontrolliert auf dem Teller aus und verschandelt alles.

Der Blätterteig ist echt knusprig und gut gebräunt, so als ob er an der Coppa Cabana in der Sonne lag und sich einen schönen Tag machte.... nun, er hatte es zumindest gut warm...

Nun soll aber so ein Stück der Pastete in harry´s Mund landen... und schon ist ein Stück abgeschnitten und in den Laderaum der Futterverwertung untergebracht.

Ohhhh jaaaa, ist der Blätterteig knusprig. Und er schmeckt lecker. Ich liebe ja die butterige Note des Blätterteiges, wenn er so warm vernascht wird. Ich kann die Lagen nicht zählen, aber er hat mindestens 6 - 8 davon. Ja der Teig bekommt die volle Wertung.

Nun aber zur Füllung, die mich verlockend anschaut. Zuerst ein Schinkenstück. Hui, ist das weich, also auch für Zahnlose zu empfehlen *gg*. Aber wo ist der Geschmack? Ist der beim Weichkochen auf der Strecke geblieben? Ich kann beim besten Willen nicht erkennen, das es gekochter Schinken ist. Schade für die Sau, die dran glauben musste, um diesen Schinken herzustellen. Die lebte bestimmt nicht so geschmacklos...

Nun Käse, also ein Produkt vom Rind... Muhhhh sagt die Kuh und gibt ihre Milch dazu... in der Hoffnung, das die besser schmeckt als der Schinken. harry macht den Gabeltest und ist überzeugt, ja der schmeckt besser. Aber trotzdem ist der sehr leicht gewürzt. Fast zu mild finde ich. Zumindest ist das Ganze recht cremig und locker. Und eingebettet in dem knusprigen Blätterrteig schmeckt es gar nicht mal so übel...

++Fazit++

Blätter rauschen im Wind und in der Röhre, gib Schinken und Käse dazu und schau mal, was rauskommt. In diesem Falle ist es ein Produkt, das schon schmeckt. Zumindest, wenn man Hunger hat und nix anderes in der Nähe ist. Positiv hervorheben muß ich, es sind viele Schinkenstücke in sehr viel Käse verteilt und in einem herrlich knusprigen Blätterteig versteckt.

Der Geschmack ist ein wenig fade aber man kann den Käse schmecken, den Schinken erahnen und den Blätterteig genießen.

Ich vergebe mal 3 Sterne für ein Essen, das mich zwar nicht satt machte, aber in Anbetracht meiner Gewichtszunahme während der Feiertage schon freundlich stimmt. Für das ganze habe ich 1,99 Euro gezahlt, was ich nicht mehr wiederholen werde...

So und das beste kommt zum Schluß... die Nährwerte...

Brennwert 1.098 kJ / 263 kcal
Eiweiß 7,5 g
Kohlenhydrate 19,0 g
davon Zucker 1,2 g
Fett 17,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,6 g (finde ich zuviel)
Ballaststoffe 0,3 g
Natrium 0,2 g
BE 1,6

Gut, schlank wird man davon nicht.... was solls...

Danke für alle Bewertungen und Kommentare, vor allem wie ich das gschmackiger gestalten kann...

Euer harry