Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
Bio - Eier / Optik / Geschmack / vielseitig einsetzbar in der Küche / gesund / preiswert ! |
| Kontra: |
nur bei Aldi Nord erhältlich ! |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Willkommen bei Mausimausmaus
Ich bin niemand, der ausschliesslich Bio-Produkte kauft, aber bei Eiern ist es mir wichtig, dass sie nicht nur aus Freilandhaltung stammen, sondern aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Ob Bio-Eier grundsätzlich besser schmecken oder gesünder sind als Eier aus Käfig - oder Bodenhaltung, die nicht mit dem Bio-Siegel versehen ist, sei mal dahin gestellt, aber ich habe schlicht ein besserers Gefühl dabei. Für dieses ist es mir wert ein wenig mehr zu zahlen. Doch genug allgemeines Gequatsche - konkret soll es im nun folgenden Bericht um die
Aldi Gut Bio 6 frische Bio-Eier
gehen, die ich nun schon seit mehreren Wochen regelmäßig kaufe.
Verpackung
Wie Ihr auf den beiden Abbildungen erkennen könnt, befinden sich die sechs Bio-Eier in immer gleichen Kartonagen, die aus einer Art Pappe gefertigt wurden. Die Kartonage ist rechteckig und ist mit einem Deckel versehen, der sich aufklappen und wieder schliessen läßt. Im Inneren wurde jedes Ei einzeln in eine kleine Halterung gesteckt. Material und Verpackung sind schlussendlich so bechaffen, dass sie Schäden am Produkt verhindern, z.B. durch den Transport. Jeder weiss schliesslich, wie schnell die Schale brechen kann und solche angedötschten Eier lassen die Kunden in den Supermärkten natürlich links liegen.
Preis
Erhältlich sind diese Eier bei Aldi Nord. Für eine Packung mit sechs Eiern zahlt man 1,55 €uro.
Beschreibung
- "6 frische Bio-Eier aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Bio nach EG-Öko Verordnung
- Güteklasse A
- Gewichtsklasse L"
[Quelle: Verpackung]
Aussehen
Mal habe ich mehr weisse und mal eher braune Eier in meiner Kartonage und mal beide in einem relativ gleichen Verhältnis. Da die Farbe der Schale nichts über den Geschmack oder den Gesundheitsaspekt aussagt, ist diese zu vernachlässigen. Wichtiger ist mir, dass die Eier jeweils mit einem kleinen aus Buchstaben und Zahlen versehenem Code versehen sind. Dieser gibt zum einen Auskunft über das Herkunftsland und den Legebetrieb mit Stallnummer, aber auch darüber, ob die Eier aus kontrolliert ökologischer Erzeugung stammen oder nicht. Es ist immer die "0", die für diesen Nachweis steht. Einfach mal drauf achten, wenn Ihr Bio-Eier kauft. Von der Form her sind die Eier gross - markiert mit Gewichtsklasse L (63 bis 72 Gramm) - und oval. Die Schale ist glatt und weitesgehend sauber.
Nährwerte je Ei (60 g Eiinhalt)
389,2 kj
93 kcal
7,86 g Eiweiss
0,35 g Kohlenhydrate
- davon 0,20 g Zucker
6,72 g Fett
- davon 1,98 g gesättigte Fettsäuren
< 0,3 g Ballaststoffe
0,076 g Natrium
Test und Bewertung
Schon als Kind, als nicht ich, sondern meine Eltern noch über meine Ernährung entschieden haben, habe ich zahlreiche, zum Teil widersprüchliche Aussagen über Hühnereier zu Ohren bekommen: Mal hieß es, dass sie in erster Linie extreme Cholesterinbomben und damit zu meiden seien, mal dass sie zu Verstopfung führen und mal dass sie ganz viel wertvolles Eiweiß enthielten und deswegen besonders gesund seien. Die Wahrheit liegt wohl irgendwie dazwischen und ich bin heute als Erwachsene der Meinung, dass sie in Maßen genossen keinerlei Schaden im Körper anrichten, sondern ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung sind. Auch sind sie aus der Küche nicht mehr wegzudenken, da sie für so viele leckere und zugleich einfache Gerichte zu verwenden sind, zu guter Letzt natürlich auch eine nicht weg zu denkende Backzutat sind. Wir haben Anfang Oktober und die Adventszeit ist nicht mehr allzu weit weg - logisch, dass ich für das Backen von Kuchen und Plätzchen auch zu den Gut Bio Eiern von Aldi greife. Den Geschmack habe ich aber am simplen Frühstücksei getestet, das ich am Wochenende koche. Besonders das Eigelb, welches am liebsten auslöffel' schmeckt schön intensiv und natürlich.
Es ist angesichts dieser positiven Erfahrung nicht schwierig sich lebhaft vorzustellen, dass bei den Hühnern, die diese Eier gelegt haben, darauf verzichtet wurde sie mit auch für den Menschen möglicherweise schädlichen Medikamenten vollzupumpen oder sie mit mehreren anderen Tieren in viel zu kleine Käfige zu sperren. Vermutlich haben diese Hühner die Möglichkeit gehabt sich in der Natur bewegen zu können, was einer artgerechten Haltung entspricht. Der Spruch, dass glückliche Hühner auch qualitativ bessere Eier legen, ist jedenfalls meiner Meinung nach nicht völliger Unsinn. Nicht nur unmittelbar nach dem Kauf, sondern auch wenn die Eier längere Zeit im Kühlschrank gelagert wurden, was ratsam ist, verlieren sie nichts von ihrem guten Geschmack oder ihrer ansprechenden Optik. Auch die Schale läßt sich immernoch einfach ablösen. Ich bin rundum zufrieden und finde mehr und mehr Gefallen an der Bio-Marke, die Aldi Nord seit einiger Zeit anbietet. Für mich spricht folglich nichts dagegen diese Bio-Eier mit fünf von fünf möglichen Sternen auszuzeichnen und eine Empfehlung auszusprechen.
Vielen Dank für Eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare!
Eure Mausimausmaus
