Aldi Hähnchenbrustfilets mariniert

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Erfahrungsberichte für Aldi Hähnchenbrustfilets mariniert

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Biene geht zum Aldi

Erfahrungsbericht von Superbiene20000 über Aldi Hähnchenbrustfilets mariniert
26.11.2003

Produktbewertung des Autors:

Pro:	günstig, lecker, gutes Fleisch
Kontra:	nix

Empfehlenswert?

Kompletter Erfahrungsbericht

Hi Ciao-Freunde (innen)....seit Montag hat direkt bei uns der Nähe eine neue Aldi-Filiale eröffnet so das ich auch des öfteren hier Einkaufen gehen kann. Eines der ersten Produkte was mir in die Hände "fiel" waren die "Aldi Hähnchenbrustfilets mariniert" die gestern Abend auf meinem Speiseplan standen wobei eine Packung ein Füllgewicht von 500g hat.

2,19 Euro kosteten die vier Filetstücke die sich in einer für Gefriergut typischen Kartonagenverpackung befinden die natürlich mit einem farbenfrohen Bild des fertiges Produktes ausgestattet ist. Rückseitlich gibts zudem noch etliche Produktinformationen von denen ich die wichtigsten kurz aufführen werde:

Zu den Zutaten
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Hähnchenbrustfilet (92%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Huhnextrakt, getrockneter Glucosesirup, Säureemuglator, Würze, Gewürze sowie natürliche Aromen die nicht näher aufgeführt werden.

Nährwerte je 100g
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Brennwert: 77 kcal / 326 kj
Kohlenhydrate: 1g
Eiweiß : 16g
Fett <1g

Zur Zubereitung
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Nach dem Entfernen der Kartonage findet man die einzelnen tiefgefrorenen Hähnchenfilets noch in einer Folienverpackung auf. Nachdem diese auch noch entfernt wurde gab ich die einzelnen Stücke in gefrorenen Zustand in eine mit Pflanzenöl erhitzte Pfanne wo sie ca. 5 Minuten ( laut Hersteller sollten es nur 3 Minuten sein) je Seite angebraten wurden. Anschließend dauerte es weitere 10 Minuten bevor sich die Hähnchenfilet-Stücke im fertigen Zustand befanden.

Alternativ läßt sich das Produkt auch in der Mikowelle zubereiten wobei das Öl erst auf 160° erhitzt wird bevor es für ca. 6 Minuten frittiert wird. Ob diese Zeitangabe stimmt vermag ich allerdings nicht zu beurteilen da eine Zubereitung bisher nur in der Pfanne stattfand.

Zum Geschmack
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Das Fleisch befindet sich nach der von mir vorgenommenen Garzeit optisch in festem Zustand. Die geschnittenen Stücke die meinen Rachen verwöhnten hinterließen einen saftigen Eindruck, wobei das Fleisch alles andere als faserig wirkte sondern eine zufriedenstellende Bißfestigkeit hatte.

Der Geschmack der Marinade würd ich als hervorragend bezeichnen das sie für mich einen leichten und scharfen Nachgeschmack besitzt den es nur für dieses Fertigprodukt geschmacklich gibt. Besonders hervorzuheben ist zudem das bei den marinierten Hähnchenbruststückchen weder irgendwelche Sehnen noch Knorpelstückchen den Genuss störten. Ein Nachwürzen des Fleisches ist aus meiner Sicht nicht nötig da dieses Produkt einen tollen Gewürzmix bietet den man kaum definieren kann.

Zum Fazit:
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Satte 5***** gibt es für die marinierten Hähnchenfiletstücke vom Aldi da hier aus meiner Sicht ein hervorragendes Preis/Leistungsverhältnis herrscht. Der Inhalt reicht allerdings erfahrungsgemäß nur für 2 Erwachsene so das für eine 4 köpfige Familie ganze zwei Pakete des Produktes fällig werden.

Zudem ist diese Geflügelart dank des geringen Fettgehaltes sehr gesund so das dieses Produkt öfters (mit anderen Beilagen) auf den Tisch kommt, selbst dann wenn die "Blagen" die fettige und gebratene Haut vermissen.

Eure Superbiene...

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