Aldi Kaisergemüse Test und Preisvergleich

Produktbewertung des Autors:

Pro:	immer Gemüse im Haus, günstig, kleine Stückchen
Kontra:	einfach nicht so gutes Aroma wie frisches Gemüse

Empfehlenswert?

Kompletter Erfahrungsbericht

Ich sag’s gleich von Vorneherein, natürlich weiß ich, dass frisches Gemüse besser als TK-Ware schmeckt, aber wiederum ist es mein Singledasein, dass mich ausgerechnet zum Genuss von dieser regelrecht zwingt. Deshalb heute mein Bericht über das TK-Kaisergemüse der Firma Gartenkrone, das bei Aldi erhältlich ist.

VERPACKUNG
In einem in grüner Farbe gehaltenem Plastikbeutel befinden sich 750g Gemüse. Meiner Meinung nach ist das selbst für einen Kleinhaushalt wie mich die absolut richtige Größe, schließlich muss man es ja nicht gleich alles auf einmal verbrauchen, hat aber wenn Freunde kommen immer ausreichend im Haus.
Vorne auf der Packung ist die Gemüsemischung abgebildet, hinten finden sich die Nährwerte, Zubereitungsempfehlung und selbst ein Rezeptvorschlag. Für ein Billigprodukt wirklich bemerkenswert viele Angaben.
Das die Verpackung aus Plastik ist, finde ich nicht ganz praktisch, denn der Beutel lässt sich nicht mehr wirklich verschließen, nur noch irgendwie zusammenrollen, -knüllen und das Gemüse setzt so leichter Eis an.

ZUTATEN
Broccoliröschen, Blumenkohlröschen, Karottenscheiben (in veränderlichen Gewichtsanteilen) – jedoch habe ich bisher immer die Erfahrung gemacht, dass es in etwa die gleichen Anteile sind, man findet als nicht nur 2 Broccoliröschen, sondern hat wirklich eine bunte Mischung. Das macht dann meiner Meinung nach auch den Vorteil so einer Packung gegenüber Frischgemüse aus. Was soll ich wenn ich alleine bin, mit einer Schale Möhren, einem Kopf Blumenkohl und dann auch noch Broccoli??? Das könnte ich nie alles auf einmal essen, so hat man immer eine bunte Gemüsemischung daheim.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Hier gibt es 2 Arten:
Kochen: Das tiefgefrorene Gemüse in kochende Wasser geben und nach dem Aufkochen ca. 8-10 Minuten garen lassen. Nach Geschmack würzen. Eventuell mit Creme fraiche oder Butterflöckchen verfeinern.
Ich, als stolze Mikrowellenbesitzerin bevorzuge die folgende Methode, da ich sie als weniger aufwendig halte:
Mikrowelle: Das tiefgefrorene Gemüse in eine mikrowellengeeignete Form geben und nach Hinzugabe von einer Tasse Wasser (bei kleinen Mengen entsprechend weniger) zugedeckt bei höchster Stufe ca. 12-14 Minuten erhitzen, gelegentlich umrühren.
Ich habe hierbei die Erfahrung gemacht, dass mein Gemüse schon wesentlich schneller, so nach ca. 6-8 Minuten aufgetaut und heiß war. Da man ja ab und zu umrühren soll, stell man dies jedoch leicht fest. Das Wasser war fast völlig weg und ich bin der Meinung, dass es leichter und schneller eigentlich nicht mehr gehen kann.

NÄHRWERTE pro 100g
101 KJ bzw. 24 Kalorien
2,2g Eiweiß
3,2g Kohlenhydrate
0,23g Fett
Da ja dem Gemüse nichts zugesetzt wurde, dürften das die gleichen Werte wie für frisches Gemüse sein, womit das Ganze also sehr gesund ist. Keine Zusatzstoffe, wenig Fett und man hört ja auch immer, dass TK-Ware noch verhältnismäßig viele Nährstoffe enthalte, zumindest wenn man es mit Dosengemüse vergleicht.

GESCHMACK
Ich habe nichts zu merke, o.k. frisch ist es eben nicht, aber zumindest schon mal vom Aussehen sieht es nicht viel schlechter aus, als frisches Gemüse. Und auch den Geschmackstest besteht es so einigermaßen. Im Vergleich zu anderen Sorten schmeckt das Gemüse auch sehr zart. Vor allem der Brokoli und der Blumenkohl begeistern mich, bei anderen Herstellern hat man oft sehr große Stücke und vor allen Dingen viel Strunk, so dass es nicht mehr ganz so gut schmeckt. Dies ist hier nicht der Fall, klein zarte Stücke, die eben nach Gemüse pur schmecken.

ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN
- einfach pur, Gemüse hat noch niemanden geschadet
- ihr taut es nur auf, bratet es dann an und püriert das Gemüse anschließend, glaubt mir das ganze ist Superlecker
- ihr schneidet es noch etwas klein und gebt es dann unter gekochten Reis oder Nudeln
- als Beilage zu Fisch und Fleisch
- in viele Aufläufe kann man es auch tiefgefroren geben... superschnell

HERSTELLER
Wie schon gesagt, ist das ganze bei Aldi erhältlich. Wenn man an die momentanen Gemüsepreise denkt, kann man bei einem Preis von 0,99 Cent echt nicht meckern. Der Hersteller ist Frost-Import GmbH, Vertrieb tiefgefrorener Lebensmittel, Niederlassung Halle, Brachwitzer Str. 38, 06118 Halle

FAZIT
So ein Gemüsepack gehört echt in jede Tiefkühltruhe. Gemüse kann man quasi immer essen, ich bin zu einem richtigen Fan davon geworden. Eine preiswerte Alternative zu Frischgemüse, wenn auch nicht ganz so schmackhaft.

Vielen Dank fürs Lesen und ich freu mich über jeden Kommentar
FloeliS

Aldi Kaisergemüse

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