Über sich:Hihanni wastè, anpetu wastè or hanhepi wastè ecicicye - depends on daytime I am here. Tokeshke ya ...
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Ich möchte allen erstmal einen schönen, wenn auch etwas kühlen aber dennoch sonnigen guten Morgen wünschen - und einen guten Start in den Tag....
Womit fangen wir den Tag an? Natürlich mit einer Tasse Kaffee - wie sonst :) Kaffee ist ein guter Muntermacher - egal ob es der aus der guten alten Kaffeemaschine ist oder ein Löslicher. Bei mir muss es morgens schnell gehen und auch auf Arbeit habe ich keine Zeit, mich mit Kaffeekochen zu befassen. Zum Glück kam hier den Eiligen und Gestressten die Kaffee-Industrie zu Hilfe, damit die weder auf den Kaffee verzichten müssen, noch sich lange damit aufzuhalten. Ich habe schon eine Kaffeesorte vorgestellt, die ich meistens kaufe - heute habe ich dann mal einen anderen, den ich auch oft kaufe. Den möchte ich heute kurz vorstellen:
Kena Gold Premium Kaffee
Das Glas gibt es bei Aldi für schlappe 1,99 € für 100 g Inhalt dieses Instant-Kaffees - das ergibt 56 Tassen. Der Preis ist ok, der Kaffee übrigens auch*g*.
Aussehen, Duft, Geschmack Der Krümelkaffee befindet sich in einem achteckigen, durchsichtigen Glas, das einen Schraubverschluß hat und unter dem sich noch eine Folie als sogenannter "Aromaverschluß" befindet . Wie es genau aussieht, kann man sich auf den Fotos ganz unten anschauen, denn es hat ebenfalls gemodelt *g*.. Einen besonderen Kaffeeduft gibts nach dem Aufgießen natürlich nicht, da es ein Trockenprodukt ist. Wie der Kaffee aber schmeckt, liegt an der Dosierung, die ja bekanntlich individuell ist: der eine mag es stark, der andere nicht so. Dieser Kaffee ist eine aufeinander abgestimmte Mischung feinster Kaffeesorten, die von erfahrenen Röstmeistern sorgfältig zusammengestellt wurde und ein 100%iger Hochlandkaffee, so sagt es der Hersteller.
Anwendung und Dosierung Man gibt den Instant-Kaffee einfach in eine Kaffeetasse, Kaffeepot oder Kaffeekanne und füllt dann mit HEISSEM nicht kochendem Wasser auf, damit es das Aroma nicht beeinträchtigt oder zerstört. Dann kann man ganz wie man es mag, Kondensmilch, Kaffeesahne, heiße/kalte Milch und/oder Zucker/Zückli oder was man auch immer als Süßungsmittel bevorzugt, dazugeben, umrühren - fertig ist der Kaffeegenuß. Man ihn auch "schwarz" trinken, egal ob gesüßt oder ungesüßt. Die Dosierung des Kaffeepulvers ist individuell, daher mache ich hier keine Angaben über die Dosiermenge vor. Empfohlen werden etwa 1 gestrichener/gehäufter TL pro Tasse - je nach Tassengröße. Hat man einen Kaffeepott, braucht man etwas mehr.
Tips und Hinweise Ich benutze zum Dosieren ein sogenanntes "Kaffee-Lot": das ist ein spezieller kleiner Meßbecher zum Abmessen der Kaffeemenge. Man sollte aber schon vorsichtig sein mit der Dosierung, denn dieser Kaffee hat es ganz schön in sich, was das Aroma betrifft: er ist sehr aromatisch und dunkel - nimmt man zuviel, ist er ziemlich stark und schmeckt bitter - für mich jedenfalls, ich mag keinen starken Kaffee, weil ich den nicht vertrage. Hat man sich mal vertan und etwas zuviel Krümelkaffee reingetan, kann man mit heißem Wasser verdünnen - bei zuwenig gibt man einfach noch etwas davon hinzu; dabei muss das Wasser jedoch heiß sein, damit sich die Krümel gut auflösen. Bitte immer einen separaten Kaffeelöffel zur Dosierung verwenden, damit das Kaffeearoma sich nicht mit anderen Aromen vermischt; der Löffel muss trocken sein, damit der Instantkaffee nicht im Glas oder der Dose verklumpt und unbrauchbar wird. Der Kaffee enthält selbstverständlich Koffein. Wer also schwer einschlafen kann, sollte ihn abends besser meiden, um evt. vorhandene Einschlafstörungen nicht zu verstärken.
Aufbewahrung und Haltbarkeit Haltbar ist er ungeöffnet ca. 2 Jahre - das genaue Datum steht auf dem Glas. Nach dem Öffnen sollte man ihn innerhalb von 4 Wochen verbrauchen und das Glas immer gut verschlossen halten, damit das Aroma erhalten bleibt. Selbstverständlich lagert man das Glas an einem trockenen Ort. Hier ist noch ein Tip zur Aroma-Erhaltung: Kaffee, egal ob löslich oder Bohnenkaffee, kann man umfüllen in entsprechende Kaffeebüchsen, die im Handel erhältlich sind und ihn dann auch im Kühlschrank aufbewahren. Ich habe gehört, das das Aroma bei kühler Lagerung besser erhalten bleibt - so ist es jedenfalls beim Bohnenkaffee; das machen meine mom und meine Tante so. Obs stimmt - weiss ich nicht, aber man kanns ja ausprobieren *g*.
Hersteller Deutsche Extrakt Kaffee GmbH in Hamburg
Mein Fazit Tja - das ist der unschlagbare Vorteil bei löslichem Kaffee: man kann ihn sich individuell anpassen - selbst wenn er zu stark oder nur "Blümchen"-Kaffe ist; bei Bohnenkaffee mit der Maschine gekocht, ist das nicht möglich: ist er verhunzt, kann man ihn nur wegkippen und neu kochen. Empfehlenswert? Ja - wieso nicht.
Ich hatte so einen löslichen Kaffee, als ich vor kurzem wochenlang in der Reha war... Kaffeemaschinen waren nicht erlaubt, der Automatenkaffee schmeckte übelst deluxe und das "Kur-Café" war mir zu teuer. Also für den Notfall *g* geht's... so richtig lecker finde ich aber nur maschinell gebrühten Kaffee. Ich hatte aber auch nicht "Deinen" Aldi-Kaffee, sondern so ein Zeug im Glas von Penny... also auch da wird's sicher geschmackliche Unterschiede geben. Hätte ich bloß mal den von Aldi genommen... die Hausmarke Markus-Kaffee finde ich z.B. richtig klasse! Wenn ich nicht gerade Melitta-Zeug daheim habe, dann auch oft den "aus'm Aldi" *g*. "sh" und LG, Marcus
Oha, lange ist es her, als ich den mal hatte (Notlösung für ne Unterkunft) naja, also verkehrt finde ich den auch nicht, aber kommt an richtigen Kaffee halt nie ran. Gefriergetrocknet hat komischen Geschmack :-))))
25.04.2012 14:05
Ich find den gut. LG :)
31.03.2008 12:11
Ich hatte so einen löslichen Kaffee, als ich vor kurzem wochenlang in der Reha war... Kaffeemaschinen waren nicht erlaubt, der Automatenkaffee schmeckte übelst deluxe und das "Kur-Café" war mir zu teuer. Also für den Notfall *g* geht's... so richtig lecker finde ich aber nur maschinell gebrühten Kaffee. Ich hatte aber auch nicht "Deinen" Aldi-Kaffee, sondern so ein Zeug im Glas von Penny... also auch da wird's sicher geschmackliche Unterschiede geben. Hätte ich bloß mal den von Aldi genommen... die Hausmarke Markus-Kaffee finde ich z.B. richtig klasse! Wenn ich nicht gerade Melitta-Zeug daheim habe, dann auch oft den "aus'm Aldi" *g*. "sh" und LG, Marcus
30.03.2008 00:39
Oha, lange ist es her, als ich den mal hatte (Notlösung für ne Unterkunft) naja, also verkehrt finde ich den auch nicht, aber kommt an richtigen Kaffee halt nie ran. Gefriergetrocknet hat komischen Geschmack :-))))