Über sich:Huhu, ich bin 30, verh. 2 Kinder und komme aus dem Schwabenländle;-)
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Hallo liebe Ciaoaner,
Soeben habe ich das Mittagessen fertig gekocht und nicht wiederstehen können und die Bratlinge probiert, jetzt möchte ich Euch über was ganz leckeres berichten;-))
**Das Optische**
Vollkorn Bratlinge-Pulver aus dem Hause Lachende Köchin, Geschmacksrichtung Lauch ist in einer 250g Papiertüte abgepackt. Abgebildet sind oberhalb der Tüte Dinkelkörner und unterhalb die fertigen Bratlinge.
**Der Inhalt**
Öffnet man die Papiertüte sieht man eine Art Getreidepulver (Dinkel und Co.) und der Duft von Lauch und Gewürzen kommt einem entgegen.
**Zubereitung**
Das Pulver rührt man in 300 ml. warmen Wasser an und lässt es 15 min. quellen. Das Pulver bekommt eine festere Konsistenz und sieht aus wie dicker Brei. Dann formt man mit angefeuchteten Händen kleine Frikadellen, wer nicht in die Breimasse reinfassen will der nimmt einfach einen Löffel und formt die Bratlinge so. Die Größe bleibt jedem selbst überlassen, man kann sie größer Formen dann reicht die Masse für ca. 4 Portionen= 8 Bratilinge oder man formt sie kleiner (so wie ich, dann bekommt man gut 12 Stck. raus) Bischen Öl in die Pfanne geben und von beiden Seiten Goldbraun braten. Der Geruch der während des Bratens aufsteigt riecht sehr würzig, aber für meinen Geschmack gut.
**Geschmackstest**
Beist man in den Bratling rein, so behält er eine gute Konsistenz, ist weder hart noch matschig. Man schmeckt den Dinkel, die Körner, den Lauch, die Zwiebeln und etwas Knoblauch raus und es ist einfach nur lecker, sozusagen eine Frikadelle ohne Fleisch. Man kann die Bratlinge auch kalt essen oder ein Brötchen damit belegen, bzw. als Beilage zum Salat verwenden.
**Inhaltsstoffe**
Enthalten sind 44 % Vollkorn, Dinkel, Hartweizengrieß, Vollkornhaferflocken, Kartoffelflocken, Weizengrieß, 6 % Lauch und Zwiebeln, jodiertes Salz, Pflanzenfett und Gewürze (Knoblauch)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 323 kcal, Eiweiß 16,7 g Kohlenhydrate: 54,3 g Fett: 4,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g davon Cholesterin: 1 mg
Dieses Pulver ist rein pflanzlich, cholesterinfrei und ohne Fleich.
**Hersteller/Bezugsquelle**
Dieses Produkt wird hergestellt von Radolf Nahrungsmittel GmbH, 78303 Radolfzell.
Gekauft habe ich dieses Produkt bei ALDI zu finden in der Abteilung in der auch Bratensoßen, Suppen und Gewürze stehen.
**Der Preis**
Tja, den weis ich nicht mehr, es war so günstig das ich es einfach mitgenommen habe. Aber es ist mit sicherheit für jeden ein erschwinglicher Preis. Sobald ich den Preis in Erfahrung gebracht habe werde ich ihn meinem Bericht hinzufügen.
**Meinung/FAZIT**
Ein Produkt das ich geschmacklich wie preislich empfehlen kann. Die Zubereitung geht schnell und einfach. Die Essvarianten reichen von warm bis kalt über ein umfangreiches Essen sowie für einen Snack für zwischendurch. Und für alle die nicht auf Körner &Co. stehen, trotzdem einfach mal probieren, man schmeckt ja nicht nur die Körner sondern auch den Lauch und die Gewürze, einfach lecker. Aufgrund dieser Tatsachen gebe ich volle 5 Sterne.
************UPDATE 26.02.2003****************
Ich war mal wieder bei Aldi einkaufen und habe diesmal verschiedene Geschmacksrichtungen der Vollkornbratlinge entdeckt und auch gleich mitgenommen zum probieren. Es gibt also nicht nur die Geschmacksrichtung LAUCH sonder auch DINKEL, GRÜNKERN und ZWIEBEL. Soviel zur Auswahl. Einen "Ess-Test" ist das Produkt auf jeden Fall wert.
08.07.2003 22:20
Ich sehe wir haben den gleichen Geschmack. Gruß Iris
24.04.2003 22:20
Hmmm, da kommt der Hunger schon beim lesen Deines tollen Berichts. Stefan
07.04.2003 23:15
oh..ich ätt nun voll lust auf die...kenne die zwar net, aber so was ähnliches kenn ich und das schmeckt schon gut! gruss, chris