Aldi Lys De France mit Kräutern aus Frankreich Test und Preisvergleich

Produktbewertung des Autors:

Pro:	schmeckt gut, Kräuter, nichts sticht hervor
Kontra:	wenig Inhalt, schnell alle, viel Verpackungsmüll

Empfehlenswert?

Kompletter Erfahrungsbericht

Wir essen gerne Frischkäse mit Kräutern. Wie das Leben so spielt, gibt es nicht immer die gleiche Sorte im Kühlregal. Deshalb wechseln wir ab, welche wir gerade bekommen. Beim letzten Mal habe ich bei Aldi mal den 6er Pack mitgenommen, der da heißt

Aldi Lys De France mit Kräutern aus Frankreich

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Die Verpackung ist etwas ungewöhnlich, es ist keine Schale, kein Töpfchen, kein Fass, kein Becher. Es sind eher 6 kleine Päckchen, die in einer Plastikvorrichtung eingepasst sind.

Jedes kleine Käsepäckchen ist in bunter Folie eingewickelt und enthält 16,67 g. Das Ganze also sechs Mal ergibt für den gesamtem Käse 100 g. Insgesamt kostet der ganze Frischkäse Lys de France 89 Cent.

Die überwiegenden Farben für das Erkennen dieses Produktes ist hellgrün für den Untergrund, Rot und Weiß für die Schrift. Innerhalb der Grundfarbe sind auf dem Bild noch verschiedene Kräuter zu sehen, wie Petersilie, Schnittlauch und noch andere grüne Blätter, von denen ich jetzt nicht weiß, zu welchem Kraut sie gehören.

Leider steht das bei den Zutaten auch nicht aufgeschlüsselt:
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Aufgeführt ist nur folgendes – Frischkäse aus pasteurisierter Milch mit Kräutern aus Frankreich. Verwendet wurde dafür
Frischkäse,
Speisesalz,
Knoblauch,
feine Kräuter
und Gewürz.
Die einzelnen Gewürze, die dafür verwendet wurden, sind, wie ihr lesen könnt, nicht extra einzeln aufgeschrieben.

Aber wenigstens sind die Brennwerte in Form einer Tabelle da:
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Bei dem Brennwert handelt es sich für die gesamte Packung – also alle 6 zusammen –
um 1499 Kilojoule,
das sind gleichzeitig 363 Kilokalorien,
2 g Kohlenhydrate,
10 g Eiweiß
und 35 g Fett.

Mehr steht nicht drauf. Den

Hersteller
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hab ich noch anzubieten, das ist die Grand’ Ouche France in 16200 Réparsac. Die Kennung dafür ist F 16.277.001 CEE. Die Packung kann über den grünen Punkt entsorgt werden. Mindesthaltbarkeitsdatum für meinen 6er Pack ist der 14.03.05.

So jetzt zum Geschmack
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Achso, ich muss ja kurz noch sagen, wie ich an den Käse heran komme. Ich muss die Packung herum drehen und auf der rechten oberen Ecke dann ist ein rotes Dreieck mit einem weißen Pfeil. Das muss abreißen und dann komme ich an eine Ecke der Plastikpackung heran.

Wenn ich dort nun anfasse und mit der anderen Hand den Karton festhalte, der um die Plastikschale mit den Päckchen herum ist, kann ich das Ganze herausziehen und sehe nun die 6 einzelnen Käsepäckchen vor mir.

Ich nehme mir dann ein Päckchen davon heraus und brauche es nur noch wie ein Briefkuvert zu entblättern, denn so sieht es von außen aus. Früher gab es solche Briefe, die mit einem Sigel zugedrückt wurden. So ähnlich ist das hier auch. Nur ohne das Sigel.

Der Käse lässt sich problemlos auspacken. Selbst wenn er freigelegt ist, hat er seine Form noch, die rechteckig ist und immer noch wie ein Paket aussieht. Er läuft nicht weg oder breit. Eine gut erhaltene Käsemasse sehe ich vor mir, die weiß ist und einige grüne Partikel enthält.

Nehme ich nun mein Messer und fahre in das Käsemassenpaket hinein, teilt sich der Käse gut ab und ich kann ihn nun auf meine Schnitte oder auch mein Brötchen geben. Auch hier ist das egal, wohin. Auch auf dem Brötchen hält sich die Masse fest und matscht nicht herunter. Ich kann da auch ruhig schief halten.

Die Konsistenz ist cremig, aber nicht sahnig. Es gibt ein bestimmtes Geräusch, wenn ich mit dem Käse hantiere. Vom Geruch her riecht es gut nach Kräutern, mir fällt aber nichts Besonderes auf, das mir möglicherweise in die Nase fährt. Selbst der Knoblauch ist nicht so streng oder auffällig bemerkbar, wie das bei verschiedenen anderen Lebensmitteln manchmal der Fall ist.

Der Geschmack ist abgerundet. Ich kann nicht feststellen, dass eine bestimmte Kräutersorte hervortritt. Es schmeckt einfach gut nach Kräutern und auch frisch. Der Käse macht Spaß beim Essen. Der Salzgehalt ist ebenfalls gut darauf abgestimmt und sonst fällt mir auch nichts Negatives auf.

So ein kleines Päckchen von 16,67 g, passt genau auf eine normale Schnitte oder ein halbes Brötchen, es ist nicht viel, was da drin ist. Wenn man den Käse richtig genießen will und nicht nur angehaucht darauf streicht, dann reicht das genau auf eine Einheit Brot oder eine Brötchenhälfte.

Insgesamt gebe ich deshalb 4 Sterne, weil der Käse ganz einfach zu wenig ist und nicht sehr lange reicht. Beim nächsten Mal versuche ich doch wieder eine Fass oder Becher zu bekommen. Da kann man mehr in den ebenso schmackhaften Käse hineingreifen und ist nicht mehr so eingeschränkt. Vom Preis her nimmt sich das nicht viel.

Wer in diesem Käse mehr Knoblauchgeschmack sucht, der wird auch nicht so recht auf seine Kosten kommen, denn wie gesagt, diese Zutat reiht sich in die anderen Kräuter ein, als dass er in dem Käse sehr auffallen würde. Einen schlechten Nachgeschmack, den man vom Knoblauch gewöhnt sein mag, hat man deshalb auch nicht, was auch wieder positiv ist.

Alles in allem, ein schmackhafter Käse mit einigen Einschränkungen. Er könnte auch noch etwas sahniger und würziger sein.

Eure DagSonja

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