Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
acht, praktische Portionen / Optik / Geruch / streichfähig / super im Geschmack / fettreduziert / preiswert |
| Kontra: |
Käse ist nicht so leicht aus der Alu - Umhüllung zu befreien / viel Verpackungsmüll / nichts für Knoblauch - HasserInnen / nur bei Aldi Nord erhältlich |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Willkommen bei Mausimausmaus
Sowohl beim Kochen, als auch bei der Auswahl von Aufschnitt und Käse achte ich auf die Anzahl der Kalorien und den Fettgehalt. Da es Light - Produkte nun auch preiswert zu erwerben gibt, habe ich "Du darfst" abgeschworen und stöbere nun lieber in den Disocuntern. Bei Aldi Nord entdeckte ich z.B den folgenden Frischkäse aus Frankreich:
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Aldi Lys de France Jogging Leicht Kräuter 8 % Fett
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+++ Verpackung +++
In einer rechteckigen, hellblauen Pappverpackung stecken acht Portionen a 16,6 g (= 133 g) der französischen Frischkäsezubereitung aus pasteurisierter Milch und Kräutern mit einem reduzierten Fettgehalt. Durch ein schräges Guckloch in Form eines Dreiecks kann man schon mal einen Blick auf die einzeln verpackten Käseportionen werfen, rund herum sind grüne Käuter sowie Knoblauch abgedruckt. Früher enthielt eine Packung nur sechs Portionen, mittlerweile schenkt Aldi dem netten Kunden zwei, was durch einen roten Balken gekennzeichnet ist.
+++ Preis +++
Gekauft habe ich die Packung Lys de France Jogging Leicht Kräuter 8 % Fett zum Preis von 0,89 € bei Aldi Nord. Der Käse ist auch noch in der Vollfettstufe erhältlich, sowie mit verschiedenen Zutaten verfeinert, z.b mit Walnüssen, Pfeffer, Paprika und Basilikum sowie Ananas.
+++ Zutaten +++
Frischkäse, Milcheiweiss, Speisesalz, Gelatine, Knoblauch, feine Kräuter, Verdickungsmittel: Johannibrotkernmehl, Guarkernmehl; Aroma, Molkenerzeugnis, Pfeffer.
[Dieser Käse wird inn Anlagen produziert, in denen auch Nüsse und Senföl verarbeitet werden]
+++ Nährwerte pro 100 g +++
546 kj / 131 kcl
10,5 g Eiweiss
4,2 g Kohlenhydrate
8 g Fett
+++ Aussehen / Geruch / Konsistenz +++
Befreit man eine Portion aus seiner Aluhülle, dann erblickt man einen quadratischen, weissen Käseklumpen, der mit grünen Kräutern durchsetzt ist. Der Käse lässt sich auch nach einigen Tagen Aufbewahrung im Kühlschrank noch gut verstreichen und verströmt einen würzigen, appetitlichen Geruch - vorausgesetzt man hat keine Abneigung gegen Knoblauch, denn dass die weisse Knolle nicht zu kurz kommt, das fällt einem sehr schnell auf.
+++ Test und Bewertung +++
Ich habe den französischen Frischkäse mit Kräutern von Lys de France vor einigen Jahren das erste Mal probiert - damals gab es ihn nur in der Vollfettstufe, d.h mit 70 % in Tr. Er hat mir so gut geschmeckt, dass ich nicht lange zögerte eine Packung in den Wagen zu werfen, als ich beim Einkauf im Aldi Nord feststellte, dass es ihn nun auch in der Jogging - Variante mit nur 8 % Fett gibt. Dass es diesen Käse aufgeteilt in acht kleine Portionen gibt, ist wirklich sehr praktisch, denn so wird verhindert, dass eine angebrochene Packung schimmelt und dann im Müll landet. Für eine Scheibe Brot benötigt man eine Portion des Lys de France Jogging Leicht Kräuter Frischkäses, doch die ist leider nicht ohne, dass man sich die Finger schön vollschmiert aus seiner Alu - Umhüllung zu befreien. Der erhöhte Verpackungsmüll kann auch gern mal nerven und ist sicherlich auch nicht gut für die Umwelt.
Ja, und wenn man nicht aufpasst, schlägt in Kombination mit Tollpatschigkeit auch mal die Schwerkraft zu und der quadratische, weiche Käseklumpen landet statt auf dem Brot auf dem Teller / Brettchen oder gar dem Boden. Ich oute mich mal, dass mir das schon oft passiert ist. *g Einmal auf dem Brot plaziert, kann man sich aber die Unterlage in Form von Magerine oder Butter sparen, da der Frischkäse eine appetitliche, dünne Schicht ergibt und viel Geschmack mitbringt. Trotz des reduzierten Fettgehaltes ist er schön cremig, was sich auch auch in einer prima Streichfähigkeit niederschlägt, der Geschmack ist als ein toller Mix aus Knoblauch und Kräutern zu bezeichnen, ohne dabei zu scharf zu sein. Ich esse diesen Frischkäse wirklich gern und da er zu einem humanen Preis erhältlich ist, kaufe ich ihn immer wieder. Ich vergebe alle fünf Sterne und spreche eine Empfehlung aus.
Vielen Dank für Eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare
Eure Mausimausmaus
