Aldi Nudelsosse im Glas Test und Preisvergleich

Produktbewertung des Autors:

Pro:	schmeckt gut, billig, alles drin, alles dran, nicht fettig
Kontra:	nichts gefunden

Empfehlenswert?

Kompletter Erfahrungsbericht

Nach den beiden stressigen Wochen, die Ricarda hatte, wurde es mal wieder Zeit, ihr Lieblingsgericht zu kochen. Nämlich Spaghetti Bolognese.

Da ich in der letzten Zeit spaziergangstechnisch eher bei Aldi als bei Lidl vorbei gekommen bin, versuchte ich dort die benötigten Zutaten zusammen zu kaufen. Leider hatten sie nicht die Fix-Produkte in Tüten, die man dazu verwenden kann. Da ich nicht noch extra woanders einkaufen gehen wollte, nahm ich dafür das Glas Nudelsoße Bolognese mit, das es bei Aldi zu kaufen gab.

Ich dachte mir, das wird wohl auch gehen – und diese Soße ist ja auch schon fertig. Also warum nicht.

Aldi Nudelsoße
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Die Nudelsoße von Aldi ist von der Firma Delikata und außer Bolognese, der ja der Oberbegriff ist, steht noch darauf, dass diese Nudelsoße sogar auch Rindfleisch enthält. Also nicht nur Schlabbersoße mit Geschmack.

Auf dem Bild auf der Mitte der Banderole an dem Glas, sind viele Tomaten abgebildet, ein Stückchen Fleisch und ein paar Kräuter.

Die Banderole geht um das Glas herum und zeigt alles Notwendige an Informationen, die ich für das Produkt brauche. Zum Beispiel sind innerhalb der 400 ml an Inhalt, 90 g Fleischeinlage. Gekostet hat mich dieses Glas Nudelsoße 75 Cent.

Es wurde hergestellt in Italien für Alimentitalia Srl , Log.Spini 161/27 in I- 38014 Trento, Sobb, Gardolo. Eine deutsche Adresse habe ich nicht gefunden, auch keine Telefonnummer oder Internetadresse.

Zutaten
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Die Nudelsoße Bolognese wurde aus Tomaten mit 61 %, Rindfleisch mit 21 %, Zwiebeln mit 7 %, Karotten, Zucker, Salz, modifizierte Stärke, pflanzliches Öl mit 0,5 %, natürlichen Aromen, Säuerungsmittel, Milchsäure, Hefe-Extrakt, Knoblauch, Kräuter und Gewürzen – hergestellt.

Nährwertangaben habe ich auch:
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Wie immer für 100 g angegeben, sind das hier

Kilokalorien 89, analog dazu 372 Kilojoule,

ein Anteil von 4,9 g Eiweiß,

Kohlenhydrate – 8,5 g und

Fett von 3,9 g –

Für das ganze Glas also das Vierfache. Aber dann wieder durch 3 Personen rechnen, dann wisst ihr, wie viel auf die Portion kommt.

Geschmack und Zufriedenheit
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Wie immer habe ich Hackfleisch genommen und in einem Tiegel schön durchgebraten. Also mit Öl heiß werden lassen, Fleisch hinein, anbraten, umdrehen, weiter braten, umrühren, garen.

Während des Bratens – in der letzten Phase - habe ich dann diese Soße hinein gegeben und das Ganze noch einmal schön aufkochen und blubbern lassen, damit sich die Soße mit dem Hackfleisch schön anfreunden kann.

Das Glas geht leicht zu öffnen, wie bei der Marmelade, den Deckel drehen, bis es knackt – und schon ist es auf. Dann einschütten. Die Konsistenz von der Soße ist so, dass ich das Glas nur schräg halten muss und sie kommt heraus.

Die Soße sieht bräunlich-rot aus und ist ein wenig körnig durch die Fleischstückchen, die auch in ihr schon drin sind. Die sind deutlich zu erkennen und sehen auch appetitlich aus.

Aber sie läuft nicht, also keine Angst, da kann eigentlich nichts daneben gehen. Das geht schön langsam und matscht auch nicht in den Tiegel.

Gleichmäßig verteilt sich die Soße auf dem gebratenen Hackfleisch und ich rühre dann um, lasse es noch eine Weile auf kleiner Flamme durchgaren und nehme dann den Tiegel vom Herd. Es riecht schon gut nach Bolognese, so, wie ich den Geruch und auch den Anblick gewöhnt bin.

Nun zum Essen. Ich muss sagen, und das bestätigen mir auch meine anderen Familienmitglieder, die Soße schmeckt besser, als wenn ich das Fix von Maggi oder Knorr eingerührt habe. Diese hatte nämlich immer so einen typischen Maggi-Geschmack, das muss irgend ein bestimmtes Gewürz sein.

In dieser Soße hier ist es ein fleischiger Geschmack zusammen mit dem normalen Bolognese-Geschmack. Das zusammen schmeckt abgerundeter, feiner und kein Gewürz schmeckt vor. Die Soße ist dick und satt, nicht flüssig und hat sich trotzdem wunderbar mit meinem gebratenen Hackfleisch verbunden. Sie schmeckt richtig lecker. Auch salzig oder scharf ist sie nicht.

Ich denke, ich werde wohl eher zu solchen Soßen zurückgreifen, ehe ich wieder diese Tüten nehme, bei denen immer ein komischer Geschmack auf der Zunge zurückbleibt. Hier bei dieser Soße bleibt ein fleischiges Gefühl zurück. Sie wirkte nicht zu fettig und nicht zu fade. Einfach eine runde pikante Soße, die wunderbar ab gestimmt ist mit allen Zutaten und zu meinem Hackfleisch gepasst hat.

So wurde ein normales Essen zum Genuss für uns alle. Denn wir essen alle gerne mal wieder Spaghetti-Bolognese. Für 75 ml, die auch für die 500 g Hackfleisch gereicht haben, einfach ideal.

Guten Appetit also wünsche ich

Eure DagSonja

Aldi Nudelsosse im Glas

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