Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
Frische Optik, knackiges Gemüse, Tortellini mundgerecht, leichte Soße mit Joghurt |
| Kontra: |
der gallebittere Neben oder (über ) - Hauptgeschmack, Tortellini - Füllung etwas mickrig |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Freunde der Sonne...
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nun ist es soweit...nein ich bin noch nicht verrückt geworden...*gg...obwohl...
na ja lassen wir das. Heute mal ein ungewohnt kurzer Bericht von mir! Dank Sonne wurde die Vitamin-D-Produktion nun angekurbelt und es ist reichlich Energie vorhanden, um hier wieder mal vor einem Erzeugnis zu warnen das so empfehlenswert nicht sein kann, als daß ich mich lange mit der Vorrede aufhalte.
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Meine neulich beim Görtz erstandenen Edelschuhe trugen mich zum hiesigen Discounter
Alles Liegt Durchnander Immer oder besser bekannt als ALDI um Ausschau nach essbaren Dingen zu halten. Zwischen Herrensocken aus Polyester
( 10 Stk. für 1 Euro schwarz), Schubkastenführungen ( 5 Stk für 0,50 Cent, weiß), Doppelmuffen ( 50 Stk. für 0,10 Cent), einem Kaffeeservice komplett aus Pappe + passender Wachsdecke mit rot-grün-blauem Allensteiner Primeldekor ( 5,00 Eur) zog ich folgendes heraus:
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Ofterdinger Tortellinisalat mit Brokkoli, Tomaten und Basilikum
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Menge: ..........400 Gramm
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Preis:........... 1,39 EUR glaub ich waren das
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Haltbar bis:..... 16.04.2009 ( gekauft vor ca. einer Woche)
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Beschaffungsort:..*räusper...siehe oben
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Zutaten:
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Tortellini 31 % gegart ( Wasser, Hartweizengries, Eier, SChweinefleisch, Salz, Antioxiadationsmittel: Natriumascorbat, Paniermehl(Weizenmehl, pflanzl. Öl, Salz, Hefe) tierisches Fett, (Schwein), Salz Aromen, Käse), Brokkoli 17% Wasser, Tomaten 11% pflanzliches Öl, Zucker, Balsamessig ( Weißweinessig, Traubenmost), Joghurterzeugnis, Sauermilcherzeugnis ( modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Pektin), Kräuter, modifizierte Stärke, Salz, Senfsaat, Speisegelatine, Gewürze, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator:Natriumacetat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan.
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Nährwerte:
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pro 100 Gramm
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Brennwert:..........................168 Kalorien
Eiweiß:...............................3,0 Gramm
Kohlenhydrate:.......................14,0 Gramm ( davon Zucker 4,9 Gramm)
Fett:................................11,1 Gramm ( davon gesättigte Fettsäuren 4,2 Gramm)
Ballaststoffe:........................0,6 Gramm
Natrium:..............................0,51 Gramm
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Auf die Angaben pro Portion = 80 Gramm verzichte ich, da die Portionsgröße eh individuell ist.
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Hersteller:
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Bon Fraiche GmbH
Im Thüle 26
33397 Rietberg
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Tel.: 05244 / 1215
Fax.: 05244 / 400999
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Email: info@kuehlmann.de
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Webseite: Befindet sich im Aufbau
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Keine weiteren Infos zu finden!
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Verpackung:
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Auf dem heruntergeladenen Produktfoto gut zu erkennen. Transparente Kunststoff-Schale mit quitschgelbem Deckel. Das Etikett besteht aus einem vanillefarbenem und grasgrünem Hintergrund - Produktbezeichnung in blau-roter Schrift - Mengenangabe. Die Grafik mit einer Abbildung des Salates nimmt über die Hälfte der Fläche ein.
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Auf der Rückseite ist ein kleines Etikett angebracht dieses enthält die Zutaten, die Nährwertangaben, die Herstelleradresse, die prozentuale Angabe der einzelnen Nährwerte pro 80 Gramm nach GDA ( Guideline Daily Amount).
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Aussehen - Geruch:
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Nach dem Öffnen des Deckels nimmt man keinen wesentlich eindringlichen Geruch wahr. Es riecht ganz leicht nach herkömmlicher Salatsauce, so wie man diese fertig in Plastik-Sachets ( so heißen diese Tütchen glaub ich) kaufen kann.
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In der weißlich-grauen Masse verteilen sich Brokkoli-Sträußchen - keines größer als ca. 3 cm - Paprikastückchen ca 1 cm groß und last but not least die Tortellini die einen Durchmesser von ca. 4 cm haben. Die Masse selbst ist von der Konsistenz her nicht so fest wie Mayonnaise, sondern eine richtige flüssige Soße. Die Paprikastückchen und die Brokkolisträußchen haben eine appetitliche, naturgegebene Farbe und insgesamt schaut der Salat frisch & appetitlich aus. Wie Tortellini ausschauen weiß jeder, nur daß diese halt nicht so groß sind.
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Geschmack:
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Paprika und Brokkoli sind bißfest, nicht labberig oder matschig - gerade richtig wie ich finde. Zum Geschmack später.
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Die Tortellini haben ebenfalls einen leichten Biß. Beißt man ein Tortellini in zwei Hälften kommt eine beigefarbene Fleischfüllung zum Vorschein, die nicht größer als 1 cm ist, also recht wenig, daher kann man auch keinen bestimmten Fleisch- oder Hackfleischgeschmack definieren. Man bemerkt zwar eine Füllung aber schmeckt nichts bestimmtes heraus.
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Geschmack: Jaaaaa, wie jetzt?...*LooooL*....Ob nun die Zutaten so schmecken wie sie sollten - Gemüse nach Gemüse oder Nudel nach Nudel kann man leider nicht 100%ig sagen...DENN...leider ist da der bittere Geschmack der ALLES überlagert! Dieser haftet an allen Zutaten so daß man zu deren Eigengeschmack nichts sagen kann. Ein übler, galleartiger Nachgeschmack der während und nach dem Essen am Gaumen haftet. Ich habe lange überlegt - am ähnlichsten noch mit Lebertran zu vergleichen oder vielleicht Weizenkeimöl, falls das jemand schon mal solo probiert hat. Nicht wirklich schön! Subjektiv gesehen! Aber es schmeckt definitiv nur irgendwie bitter mit einem leichten Hauch von Brokkoli- und Paprikageschmack!
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Fazit:
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Also positiv an diesem Salat ist die Sosse, die hier nicht so dick, pampig und mächtig ist, wie man das von einigen Salaten gewohnt ist und in der dann alle Zutaten versinken.
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Die Sosse ist entsprechend ihrem Namen eher flüssig, sehr dünn und leicht daher gut bekömmlich. Man wird nicht unangenehm voll davon.
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Das Gemüse ist bißfest wie es auch sein soll, die Farbe ist appetitlich und frisch.
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Geschmack leider nur sehr gering bis fast gar nicht herauszuschmecken aufgrund des bitteren
Störfaktors.
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Die Nudeln sind ebenfalls bißfest und sind mit ihrer Größe gerade
mundgerecht. Die Füllung ist ein bißchen wenig bis verschwindend gering, vielleicht gerade mal 1 cm Füllung in jeder Nudel! Hackfleisch und Nudelgeschmack sind schwer zu definieren, da der erwähnte bittere Sossengeschmack
dazwischen funkt.
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Zusammenfassung:.
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PRO:.
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- - - > Leichte, dünne u. bekömmliche Sosse mit Joghurtanteil
- - - > Bißfestigkeit der Zutaten
- - - > Frische, appetitliche Farbe der Zutaten
- - - > Nudelgröße mundgerecht
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KONTRA:.
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- - - > Hackfleischfüllung verschwindend gering
- - - > Eigengeschmack der Zutaten ( Brokkoli, Paprika u. Nudeln) wird durch einen ........gallebitteren Geschmack fast gänzlich überlagert!
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Daraus folgt nun das knallharte Urteil. Jawoll! Wäre alles schön- Gemüse, Nudeln und die Soße wenn nur dieser bittere alles überlagernde Geschmack nicht wäre! Das ist wahrlich kein Vergnügen. Für den Joghurtanteil und die leichte Soße gibt es einen Stern. Für das appetitlich, frisch anzuschauende bißfeste Gemüse und die Nudeln gesellt sich ein weiterer Stern dazu. Die Füllung in den Nudeln könnte etwas mehr sein - ist aber noch annehmbar! Der bittere Geschmack ist leider keine Freude - der restliche Sternenhaufen geht deswegen flöten was eine Gesamtbeurteilung von zwei Sternen nach sich zieht. Wirklich schade!!!
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Freunde des schnellen Klicks bekommen eins mit dem Nudelholz übergebraten ( Ich habe jetzt mal einen lieben User hier
nachgeäfft - Er wird es mir einmal verzeihen ;o))
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LillyStern für Ciao / 06.04.2009
