Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
schmeckt, macht satt |
| Kontra: |
eigentlich nix |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Ich setze mal meine Reihe über „Dosenfutter“ fort. Diesmal geht es um „Bohnen-Eintopf“ von Pottkieker, erhältlich bei Aldi.
VERPACKUNG
Der Eintopf befindet sich in einer 800g-Dose aus Metall. Die Dose ist von einer weiß-blauen Banderole umgeben. Auf der Banderole ist zweimal die gleiche Abbildung zu erkennen, und zwar das fertige Gericht, aus der gerade ein Löffel voll entnommen wird sowie die Zutaten, die um den Teller gelegt wurden. Außerdem ist ein blaues Fünfeck zu sehen, in dem man Hersteller- und Produktlogo erkennen kann. Im unteren Bereich der Banderole ist ein blauer Balken, in dem die gängigen Verbraucherinfos zu finden sind.
ZUTATEN
Weiße Bohnen, Wasser, Kartoffeln, Karotten, 6% Schweinefleisch, Möhren, Porree, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Zucker, Salz, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Branntweinessig, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Aroma, Pfeffer, Bohnenkraut
NÄHRWERTE je 100g
Brennwert 330 kJ oder 78 kcal
Eiweiß 5,4 g
Kohlenhydrate 9,9 g
Fett 1,9 g
PREIS
Bei Aldi habe ich 85 Cent bezahlt.
HERSTELLER
BUSS GmbH & Co. KG
28866 Ottersberg
www.buss.de
e-Mail: info@buss.de
ZUBEREITUNG
Da gibt es zwei Möglichkeiten:
1. Der Hersteller empfiehlt den Doseninhalt in eine mikrowellengeeignetes Geschirr zu geben und dann ca. 6 Minuten bei 600 Watt zu erwärmen
2. Den Doseninhalt in einen Kochtopf zu geben, bei mittlerer Hitze zu erwärmen und dabei ab und zu umrühren.
Ich bevorzuge immer die zweite Variante und hatte damit auch noch nie Schwierigkeiten, ist ja auch kinderleicht. Man muss nur ab und zu umrühren, damit der Eintopf nicht anbrennen kann.
DER TEST FÜR DIE SINNE
Nach dem Öffnen der Dose erblickt man eine nicht gerade appetitlich aussehende Brühe. Sie hat eine etwas milchige Färbung. Fett schwimmt ja bekanntlich oben, und so haben sich einige der zahlreich vorhandenen Fleischstückchen oben versammelt. Die bestehen zum großen Teil aus purem Fett, da sie aber oben schwimmen, kann ich sie auch leicht entfernen, bevor ich den Eintopf erwärme.
Im Topf kann man dann sehr gut die Zutaten sehen: Bohnen, Kartoffeln, Möhren und das Fleisch. Bis auf die Bohnen ist alles in kleine Würfel geschnitten. Durch die Vielzahl der Zutaten ergibt sich auch eine besondere Farbgebung. Die roten Möhren, die weißen Bohnen, die gelben Kartoffeln und die bräunlichen Fleischstückchen ergeben eine sehr schöne Optik.
Der kalte Eintopf hat schon den für Bohneneintopf typischen Geruch von Bohnenkraut, der sich beim Warmmachen sogar noch leicht verstärkt.
Doch jetzt zum Geschmackstest. Der Eintopf schmeckt recht würzig und ist zum Glück nicht sonderlich salzig, was mir persönlich gefällt. Dominierend ist natürlich der Geschmack von Bohnen und Bohnenkraut, so dass die anderen Zutaten kaum ins Gewicht fallen.
Die Möhren haben zum Beispiel keinen Eigengeschmack mehr und sind auch etwas sehr weich. Ganz im Gegensatz zu den Kartoffelwürfeln, die schön fest sind und auch noch nach etwas schmecken.
Die restlichen Fleischwürfel sind recht mager und schmecken auch recht würzig, in etwas so wie Kasseler.
Gut finde ich noch, dass der Eintopf nicht ganz so dünnflüssig ist. Er hat eine leicht sämige Konsistenz.
Und noch eines gefällt mir noch. Ich habe in diesem Produkt keine Strünke oder Stückchen mit braunen Stellen gefunden, wie es schon mal bei anderen Produkten vorkam. Hier hat man also sehr gute Zutaten verwendet.
Ich bin ja ein starker Esser und schaffe normalerweise immer eine Dose von Eintopf allein. Hier aber musste ich ganz schön kämpfen. Es stellt sich recht schnell ein gutes Sättigungsgefühl ein. Zwei normale Esser könnten mit einer Dose und etwas Brot als Beilage schon davon satt werden.
FAZIT
Das war ein Produkt von Aldi, welches ich unbedingt weiterempfehlen möchte. Geschmack und Preis-Leistungs-Verhältnis stimmen.
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