Aldi Pottkieker Pasta Sauce Pilz

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	ganz schnell zubereitet, fettarm, lecker !
Kontra:	Aromen und Geschmacksverstärker

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Wieder einmal war ich neugierig und brachte etwas für mich Neues vom Einkaufen mit: Die Pottkieker Pilsauce für Nudeln von Aldi. Ganz richtig heißt sie "Pottkieker Pasta Sauce Pilz".
Drauf gekommen bin ich, weil ich bereits andere Pottkieker Produkte ausprobiert hatte und diese mir gut gefielen. So wollte ich nun auch einmal diese Nudelsauce testen.

- Das Produkt:
Die Nudelsauce ist zunächst ein Trockenprodukt. Ein typisches Fix-Produkt, nur eben aus dem Hause Aldi. Es ist in einer Tüte abgepackt, die in den typischen Pottkieker Farben mit grün und braun zu erkennen ist. Der Preis von 49 Cent liegt deutlich unter dem, was die großen Markenfirmen Maggi oder Knorr anbieten. Dort nämlich bezahlt man für diese Tüten meistens um die 79 Cent. Das Aldi Produkt ist also deutlich billiger. Im Geschmack jedoch keineswegs, das kann Pottkieker absolut mithalten!
Im Tütchen stecken als Zutaten Weizenmehl, pflanzliches Fett, Stärke, Jodsalz, Milchzucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutatmat, Natriuminosinat, Natriumguanylat), Brühe, Zwiebeln, Milcheiweiß, Steinpilze, Butterpilze, Aroma, Zucker, das Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürze und Gewürzextrakte, Soßenfond, Kräuter, Citronensäure. 100 ml der fertigen Sauce enthalten 61 Kalorien. Daraus sind 3 g Fett.
100 ml der Zubereitung enthalten 61 Kalorien, und 3 g Fett. Dass der Fettanteil so gering ausfällt, gefällt mir ausgesprochen gut. Ich habe das zwar erst zu Hause bemerkt und hätte die Tüte auch mit mehr Fett mitgenommen, als ich es entdeckte, war ich jedoch angenehm angetan!

- Die Zubereitung:
Sie ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Handgriffen in nur kurzer Zeit ist die Sauce fertig. Das geht schneller, als es Zeit braucht, die Nudeln zu garen!
250 ml werden in einen Topf gegegeben und das Pulver ins kalte Wasser eingerührt. Zusammen wird das Ganze auf- und eine Minute lang weitergekocht. Fertig ist die Sauce!
Vom Aussehen her lädt sie sofort zum Essen ein. Sie duftet kräftig und nach Pilzen. Die hellbraune Farbe ist appetitlich und nett anzuschauen. Kleine Pilzstückchen sind erkennbar, und Gewürze, von denen ich meine, Petersilie erkennen zu können. Sicher bin ich jedoch nicht und finde auch nichts Konkretes in der Zutatenliste.

- Der Geschmack:
Trotz des günstigen Preises braucht sich diese Nudeksauce nicht vor den großen Namen aus den bekannten Firmen zu verstecken. Der Geschmack ist prima gelungen. So viele Pilze stecken zwar in der Tat gar nicht drin, der Geschmack ist jedoch da. Ich nehme mal an, dass da sicher auch das zugegebene Aroma seinen Anteil dran hat. Und die Geschmachsverstärker. Wer also natürliche Aromen bevorzugt, ist hier nicht gut bedient. Wer allerdings mal schnell eine Sauce für Nudeln machen möchte, erhält eine cremige, pikante und zugleich sehr nach Pilzen schmeckende Sauce, die hervorragend zu Nudeln passt. Dafür ist sie ja auch gedacht, als Pastasauce.

Eine Nudelsauce, die sehr gut schmeckt, preisgünstig zu haben ist und schnell zubereitet werden kann. Natürlich kann man selbst kochen. Das schmeckt meistens sogar besser, insbesondere dann, wenn die Zutaten wie die Pilze frisch sind. Dosenware tut's auch. Aber manchmal bin ich auch gern mal richtig faul. In der Küche ist das wohl eher sowieso meine vorherrschende Eigenschaft. Von daher bin ich ganz begeistert von dieser flotten Nudelsaucenvariante. Hinzu kommt der niedrige Kaloriengehalt bei gutem Sättigungsgrad.
Ein schnelles, preisgünstiges, leckeres Essen.
Ich ziehe aufgrund der Geschmacksvertsärker und des Aromas dennoch ein Sternchen ab.

Pinkifant