Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
Schnell zubereitet, billig |
| Kontra: |
Geschmack |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Wie jetzt? Keine Filmbesprechung? Nein, auch ich habe ab und zu leibliche Bedürfnisse, und da dieses Produkt von Ciao schnell als Vorschlag angenommen wurde, werde ich jetzt meinen Filmen für einen Bericht untreu ;).
Neulich beim Großeinkauf bei Aldi bekam ich die Fertigspaghetti der Aldi-Marke Primana in die Finger, die mir immer sehr gut schmeckten. Doch statt der gewohnten Tomatensauce gab es diesmal auch die Variante „Quattro Formaggi“ und da ich den Vier-Käse-Pizzen schon nicht abgeneigt bin, wandert dieses Versucherl in meinen Einkaufswagen.
ÄUSSERES:
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Erstmal nicht schlecht für die Umwelt! Eine Faltschachtel aus Karton, so lang wie eben so Spaghetti normalerweise sind und ein paar Zentimeter tief und breit (ähnlich wie bei Barilla Nudeln oder so). Von den zwei Hauptseiten lachen uns verführerisch Nudeln mit Käsesauce und ein paar Petersilienblätter entgegen. Auf der einen Nebenseite prangen die Zubereitung und der Serviertipp, auf der anderen die Zutatenübersicht und die Nähr- und Brennwertetabelle.
Alles ist in einem leichten hellgrün belassen. Gesamtgewicht der Packung ist 315 Gramm, 250 Gramm Nudeln und eben dann 65 Gramm für das Saucenpulver.
INNERES:
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Die Schachtel lässt sich leicht am oberen Rand aufreißen, heraus purzeln dann die (relativ dünnen) Spaghetti, nochmal wie gewohnt in eine Plastiktüte luftdicht verpackt und ein, innen mit Aluminium beschichteter, kleiner Beutel mit dem Saucenpulver heraus.
ZUBEREITUNG:
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Einer der großen Pluspunkte dieses Produktes, denn soll es mal schnell gehen ist man hier genau richtig. Spaghetti in ca. 2-3 Liter kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und unter gelegentlichem Umrühren leicht sprudelnd 9-11 Minuten weiterkochen lassen. Dann in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Derweilen in einen kleinen Topf 250 ml Milch geben, die Saucenmischung hinzufügen, mit einem Schneebesen verrühren und kurz aufkochen lassen. Die Sauce wird nach kurzer Zeit schon sehr sähmig, hat allerdings eine recht gelbliche Färbung, unterbrochen von einzelnen Pertersilienkrümmeln.
GESCHMACK:
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Nun hier ist eindeutig der Minuspunkt der ganzen Geschichte. Normalerweise gehört für mich in eine Vierkäse-Sauce auf jeden Fall Gorgonzola und Mozarella, den nur so bekommt die Sauce ihren typischen starken Geschmack. Auf der Packung kann man aber gleich erkennen: im Saucenpulver sind nur Camembert, Cheddar, Emmentaler und Gouda enthalten. Man merkt dann auch schon am Geruch genau das, was man später leider auch geschmackstechnisch erfahren muss: es schmeckt einfach nach Packerlsauce, eine Sache die mir bei der Tomatensauce desselben Produkts so extrem sicher nicht aufgefallen war. Es schmeckt schlicht und ergreifen langweilig und irgendwie etwas künstlich, ein würziger Käsegeschmack fehlt völlig (wie auch bei der Mischung ;)) Meine verzweifelten Versuche, das ganze noch mit Salz, Pfeffer und Paprika etc. zu verfeinern hatten nur geringfügigen Erfolg. Und auch die Petersilienanteile der Sauce tragen nichts großartig zum Geschmack bei. An den Spaghetti an und für sich lässt sich nicht aussetzen, aber das wär ja auch noch schöner. Versteht mich jetzt aber nicht falsch: essen kann man das Zeug schon, nur mit „Quattro Formaggi“ hats halt nicht viel zu tun. Vielleicht mögen einige Kids sogar diesen Kunstgeschmack lieber, wer weiß.
PREIS/LEISTUNG:
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Nun das stimmt beim Aldi eh meistens. Gekauft hab ich es bei Aldi Süd, über Aldi Nord kann ich keine Angaben machen. Gekostet hat mich die Packung 90 Cent was für 250 Gramm Nudeln mit Sauce beileibe nicht viel ist. Normalerweise reicht das auch für 2 Personen, wer richtig Hunger hat kann die Packung aber auch allein verfuttern.
ZUTATEN:
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Naja wie schon weiter oben angedeutet nicht so der Hit, hier der Vollständigkeit halber:
Spaghetti (79% Hartweizengrieß)
Saucenmischung mit Käse (pflanzliches Fett gehärtet, Lactose, Kösepulver 12,4% (Cheddar 3,5%, Emmentaler 3,4%, Gouda 3%, Camenbert 2,5%), Weizenmehl, mod. Stärke, Milcheiweiß, Würze, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel, Guarkernmehl, Petersilie, Aroma).
Wie gesagt, einen wirklich geschmackvollen Käse sucht man vergeben, warum da Aroma drin ist ist mir jetzt auch klar!!
FAZIT:
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Irgendwie ahnte ich das schon: habe eingentlich noch nie eine gute Käsesauce aus der Packung gegessen. Dann doch lieber frischen Gorgonzola kaufen oder gleich zum Italiener gehen. Das gute Preisleistungsverhältnis und die leichte Zubereitung bringen aber ein paar Pluspunkte, wenn man mit der Sauce einigermaßen klar kommt, doch ein mittelmäßiges Produkt. Würde allerdings die Spaghetti „Pomodoro“ derselben Art eher empfehlen. Zwar 3 Sterne aber keine Empfehlung...!
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Verpackung
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Zubereitung Soße
Serviervorschlag
Geschmack
Quelle / Preis
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sehr hilfreich
10.07.2003
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