Aldi Rehm Gemüse-Maultaschen

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	schnelle Zubereitung, billig, sehr lecker, für jemanden, der nicht viel kochen will
Kontra:	nichts

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

<<wie ich zu dem Produkt kam>>
da ich zur Zeit noch zu Hause wohne, hat mir meine Mama mal wieder was zu essen gemacht, wenn ich nach der Arbeit nach Hause komme. Diesmal gab es Gemüse-Maultaschen, die ich euch heute vorstellen will.

<<Hersteller/Kontakt>>
Eugen Rehm
73773 Aichwald

<<Preis und Inhalt>>
da mir meine Mama die Maultaschen gekauft hat, habe ich sie gefragt, was sie gezahlt hat. Beim Aldi Süd für 4 Maultaschen 0,79 Euro. Die Füllung beträgt 180 g. Den Preis finde ich sehr billig, ich muss aber dazu sagen, dass die Maultaschen im Angebot waren. Den regulären Preis kenne ich leider nicht.

<<Zutaten>>
Gemüsemischung (32 %, in veränderlichen Gewichtsanteilen: Karotten, Kartoffeln, Spinat, Lauch, Sellerie, Zwiebeln), Hartweizenfeingrieß, Hühnervollei, Magerquark, Trinkwasser, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz, Hühnereinklar, modifizierte Kartoffelstärke, Gewürze (u.a. Senf, Sellerie), Zucker, Aroma (u.a. Sellerie), Rote Bete, Hefe.

<<Verpackung>>
mal wieder eine ganz schlichte Verpackung. Die 4 Maultaschen sind in einer weichen Plastikfolie verpackt, bei der man oben einen Plastikdeckel abziehen kann. Auf der Oberseite sind die Farben Orange und Grün zu sehen, natürlich der Hersteller, der Markenname und die Beschreibung, um was es sich eigentlich handelt. In der Mitte kann man schon eine aufgeschnittene Maultasche sehen. Da läuft einen schon das Wasser im Mund zusammen. Im unteren Teil stehen Zubereitungshinweise, Zutaten und Nährwertangaben. Der Boden der Verpackung ist durchsichtig, bei dem man die gelben Maultaschen schon sehen kann.

<<Nährwerte>>
je 100 g
Physiol. Brennwert 800 kJ / 190 kcal
Eiweiß 7,0 g
Kohlenhydrate 27,0 g
Fett 6,0 g

<<Zubereitung>>
es gibt eine Grundzubereitung, die ich schon ausprobiert habe: einfach einen Topf auf den Herd stellen, Wasser zum Kochen bringen und Gemüsebrühe dazu geben. Dann die Maultaschen ca. 20 Minuten in dieser Brühe ziehen lassen. Schon sind sie fertig. Die Maultaschen kann man dann entweder einfach so essen oder die Gemüsebrühe dazu, was ich gemacht habe.
Es gibt aber auch noch andere Zubereitungsmöglichkeiten:
Man kann die Maultaschen im Mikrowellenherd bei 600 Watt ca. 3 Minuten in einem mikrowellengeeigneten Geschirr erhitzen und dabei eine Tomaten-Basilikum Sauce dazu geben. Diese dann einfach abdecken und die 3 Minuten erwärmen.
Man kann die Maultaschen aber auch in einem Mikrowellengrill bei 800 Watt ca. 5 Minuten mit Bechamelsauce und geriebenen Emmentaler überbacken.
Die beiden letzten Varianten habe ich noch nicht probiert, aber wer es mal ausprobieren mag, es hört sich einfach an.

<<Aussehen/Geruch>>
wenn man die Maultaschen aus der Verpackung nimmt, kommen gelbe Taschen hervor, der Teig schaut natürlich aus wie bei Nudeln, eben so einen leicht gelblichen Stich. Die Taschen sind an allen 4 Seiten zusammen gedrückt, damit die Füllmasse nicht herauskommt.
Ein Geruch kommt beim Aufmachen der Verpackung nicht heraus.
Ich stelle dann meinen Wassertopf mit der Gemüsebrühe auf den Herd und wenn die ganze Sache kocht, gebe ich die 4 Maultaschen hinein. Dann merke ich einfach nur den Duft der Gemüsebrühe.
Nach ein paar Minuten sehe ich schon, dass sich die Taschen etwas aufblähen.
Wenn ich dann ca. 20 Minuten gewartet habe, nehme ich die Maultaschen auf einen Teller und gebe etwas Gemüsebrühe dazu, aber das kann man auch weg lassen.
Ich schneid mit einem Messe die Maultaschen auf und sehe die leckere Füllung. Man kann ganz deutlich die orangenen Karotten, den grünen Spinat und sonstiges Gemüse erkennen. Der Teig der Maultasche hat die Farbe von fertigen Nudeln.
Jetzt kann man einen ganz leichten Geruch von Gemüse erkenne, aber immer noch dominierend ist der Gemüsebrühe Geruch.

<<Geschmack/Konsistenz<<
die Maultaschen sind vor dem Kochen sehr fest, ich hatte sie auch im Kühlschrank aufbewahrt. Es ist reichlich Füllung vorhanden, also sie fallen nicht zusammen, sondern sind prall gefüllt.
Nach dem Kochen sind sie etwas weicher, aber sicher nicht lätschig. Das Gemüse ist sehr weich und die verschiedensten Sorten sind zu schmecken.
Wenn ich dann einen Teil der Maultasche abgeschnitten habe, nehme ich den Bissen in den Mund und schmecke das leckere Gemüse und den weichen Nudelteig. Das Gemüse ist sehr gut gewürzt und schmeckt richtig lecker. Der Nudelteig hat eher weniger Geschmack, aber man hat ja noch die Gemüsebrühe, die einen die letzte Würze gibt.
Nach den 20 Minuten geköchel ist der Nudelteig auch fertig und er ist noch ein wenig bissfest und nicht zu weich.
Die verschiedenen Gemüsesorten sind nicht alle einzeln zu erkenne, aber ganz deutlich schmeckt man die Karotte und den Spinat heraus. Aber das finde ich sehr lecker.
Wenn man die Gemüsebrühe dazu isst, kann man es auch ein wenig wie eine Suppe sehen.

<<Haltbarkeit>>
also meine Packung ist bei +7°C mindestens bis 04.08.2006 haltbar. Aber da ich die bereits heute Mittag gegessen habe, brauche ich sie dann schon nicht mehr aufheben :-)

<<Fazit>>
also ich kann die Gemüse-Maultaschen vollstens empfehlen und bekommen 5 von 5 Sternen. Die Taschen sind sehr einfach und schnell ohne großen Aufwand zubereitet. Es gibt aber auch ein wenig aufwendigere Zubereitungsmöglichkeiten, je nachdem, wie große Lust man auf Kochen hat. Außerdem sind die Maultaschen ein billiges Mittag- oder auch Abendessen. Leider sind diese nur beim Aldi Süd erhältlich (ich weiß nicht, vielleicht gibt es die Marke auch bei Aldi Nord, aber zumindest nur bei Aldi).
Es ist viel Gemüse in den Maultaschen, damit ist auf jeden Fall nicht gespart worden. Es sind viele verschieden Gemüsesorten drin und der Teig der Maultasche ist auch sehr lecker.

Also, dann lasst es euch schmecken, wenn ihr sie probieren wollt.
LG, Vanessa