Roi de Trefle (Aldi) Französischer Brie, 60%

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Geschmack, Preis, wenig kcal
Kontra:	"zerläuft"

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Wie immer zu Beginn eine kurze Übersicht über meinen Bericht:

1. Vorgeschichte
2. Preis
3. Verpackung
4. Nährwerte pro 100 g
5. Zutaten
6. Geschmack
7. Menge
8. Fazit

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1. Vorgeschichte
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Ich hab bei Ciao über diesen Käse gelesen und daher beim nächsten Aldi-Einkauf die Augen offen gehalten, tatsächlich: nur 1,09 für 200 g Joghurt-Brie. Der musste also mit. Zur Wahl wäre von der selben Sorte auch noch ein normaler Brie gestanden, hatte aber um einiges mehr kcal. Also Vorsicht: die 2 Sorten sind in einem Karton, die Verpackung sieht ähnlich aus, es macht nur den Unterschied, dass einer weniger Fett hat, da er mit Joghurt zubereitet ist.

Mein Freund jammerte, als ich damit ankam. Er war der Meinung, dass billiger Käse nicht so gut sein kann.... Beim nächsten Einkauf machte er sich schon selber auf die Suche, weil er auch ihm soooo gut geschmeckt hat. Also hier nun die genaue Produktbezeichnung:

Roi de Treffle Original Französischer Weichkäse Joghurt

Es handelt sich also um einen Weichkäse der Dreiviertelfettstufe, der aus pasteurisierter Milch mit Joghurtkulturen hergestellt wird.

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2. Preis
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Wie schon erwähnt, zahlt man für 200 g Käse gerade einmal 1,09, was ich wirklich sehr günstig für einen Brie finde. Das ist der Normalpreis! Ich hab ihn auch schon um - 50 % erwischt, da er sich nur noch 3 oder 4 Tage gehalten hätte. Aber erst dann schmeckt Schimmelkäse so richtig gut ;-)

Soweit ich weiß, kostet dieser Käse bei Aldi-Süd sogar nur 0,99 Euro. Wie immer, dort ist alles billiger als bei uns....

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3. Verpackung
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Wie immer wird ein Foto angehängt, damit ich nicht so genau auf die Verpackung eingehen muss.

Die Packung sieht wie ein Tortenstück aus, also wie ein Teil von etwas Rundem ;-)

Bei der Sorte Joghurt ist die Verpackung hellblau gestreift (mit weiß) , soweit ich mich richtig erinnere, war sie bei der anderen dunkelblau.

In der Mitte "der Torte", also beim schmalen Ende, steht dunkelblau hinterlegt, dass dieser Weichkäse nur 16 % Fett absolut aufweisen würde und 200 g beinhaltet.

Oben, also am breiten Ende, sieht man das Firmenlogo, dass mich an "Schnapskarten" erinnert. Man sieht darauf einen König mit dem Treff-Kartensymbol. Soll das vielleicht "Volltreffer" bedeuten? Keine Ahnung, nur so eine Idee....Die linke obere Ecke ist dunkelblau, dann ist der König und rechts ist die Packung rot.

Seht euch am Besten das Bild an ;-)

Noch was: Das MHD findet man auf der Unterseite (ein weißer Sticker mit Aufdruck, der extra auf der Packung klebt), beträgt in etwa 1 Monat, was ich sehr angemessen finde.

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4. Nährwerte pro 100 g
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Die Nährwerte findet man auf der Seite des "Tortenecks"

244 kcal
1017 kJ
24 g Eiweiß
1 g Kohlenhydrate
16 g Fett

Also ganz ok. So wenig wie zB Quargel hat er nicht, dafür ist er aber cremiger ;-)

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5. Zutaten
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Ich bin auf der Suche.... Findet man aber nicht extra angeführt. Es steht nur, dass er nach traditioneller Art als ganze Torte in Kellern gereift, von Hand gewendet und erst kurz vor dem Verpacken in klassische Weichkäsespitzen geteilt wurde.

Hergestellt wird er übrigens von F.H.H. SARL in Frankreich für Bonifaz Kohler GmbH in 88161 Lindenberg in Deutschland.

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6. Geschmack
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Nun geht es ans Eingemachte. Vorsichtig löse ich das Papier, und da liegt er vor mir: mein kleiner Joghurt-Brie. Was mir aufgefallen ist: auf der Ober- und Unterseite ist er schön mit einer weißen Schimmelschicht bedeckt, seitlich (noch?) nicht. Da sieht man direkt den Weichkäse. Auch mal was Neues.

Wie schmeckt er nun? Er ist schön weich und cremig, obwohl er nur 16 % Fett hat. Er ist viel weicher, als zB Camembert. Er riecht etwas strenger, wie man es eben von Weichkäse gewohnt ist. Dennoch kann man meiner Meinung nach Joghurt riechen. Mein Freund ist der Ansicht, dass er einfach nur nach Schimmelkäse riecht....

Die weiße Schimmelschicht schmeckt einfach herrlich. Etwas herb vielleicht, aber die cremige "Fülle" rundet den Geschmack einmalig ab.

Am Liebsten esse ich ihn einfach mit Weintrauben oder pur. Er passt aber auch hervorragend zur Brotzeit, aber das muss ja jeder selber wissen, wie er am Liebsten Käse mag...

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7. Menge
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Ist ok. 200 g reichen bei uns meist 3-4 Tage. Weniger sollte es nicht sein, mehr auch nicht, da er sonst eventuell zu lange im Kühlschrank liegen könnte...

Apropos: nach 2 Tagen wollte ich mir wieder ein Stück nehmen, da sah ich, dass der "weiche" Teil des Käses etwas ausgeronnen war, somit war ein Teil ohne Schimmelüberzug. Anscheinend ist der Käse sooooo weich, dass er ausrinnt? Also hab ich auf die Packung geschaut, wie man ihn den richtig lagern solle. Da findet man den Hinweis, dass er unter + 10 Grad eben bis zum angegebenen Datum haltbar sei. Ein Blick auf das Kühlschrank-Thermostat zeigte mir, dass wir wesentlich weniger als 10 Grad hatten.... Aber was solls? Schmeckt dennoch gut....

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8. Fazit
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Ich vergebe 4 von 5 Sternen und wir kaufen es regelmäßig bei Aldi, der dieses Produkt übrigens im Dauersortiment hat. Ihr müsst es euch also nicht auf Vorrat legen ;-)

Er schmeckt gut und das bei so wenig kcal. Der Preis ist mehr als in Ordnung, obwohl ich sogar gesehen habe, dass er in D nur 0.99 Euro kostet....

Einen Stern ziehe ich dennoch ab, da es mich ein bisschen gestört hat, dass er ausgelaufen ist und dass man keine Zutaten auf der Packung findet. Dennoch: meine vollste Empfehlung!

Danke fürs Bewerten und Kommentieren.