Aldi Schlemmer Filet Broccoli

26.10.2001

Pro:
Einfache Zubereitung, lecker

Kontra:
-

Empfehlenswert: Ja

Merlin-2001

Merlin-2001

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Mitglied seit:06.09.2001

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Aldi Schlemmer Filet Broccoli

Fast Food ist ja eigentlich nicht so mein Ding, doch in letzter Zeit gerate ich immer mehr an Speisen die mich immer mehr davon überzeugen, dass auch Tiefgekühltes zum schnellen zubereiten lecker sein können. So auch das von Aldi verkaufte Schlemmer Filet mit Broccoli.
Es besteht aus Alaska Seelachsfilet, ist praktisch Grätenfrei und bei einem Gewicht von 400 Gramm Rohgewicht reicht es auch für zwei Personen als Mahlzeit aus und das bei einem Preis von 2,59 DM…da kann man nicht meckern…oder?

Zutaten:
Alaska Seelachsfilet (55%)
Broccoli (17%)
Sauerrahm
Schmelzkäse (Schmelzsalze E339, E452, Farbstoff Beta-Karotin)
Paniermehl
Margarine
Pflanzliches Öl
Zwiebeln
Würzmischung
Salz
Säurungsmittel (Milchsäure, L(+) Weinsäure, Zitronensäure)
Gewürz
Natürliches Aroma

Na das hört sich ja schon mal ganz gut an…mal abgesehen von den E’s :-)
Die Zubereitung ist im Großen und Ganzen auch recht einfach.

Im Backofen:
Der Herd wird zunächst auf 225°C vorgeheizt
Das Schlemmerfilet wird in der offenen Aluschale auf ein Backblech gegeben und in der mittleren Schiene ca. 40 - 45 Minuten gegart.
Stellen Sie den Umluftherd auf 200°C zurück und sollten Sie einen Gasherd besitzen auf Stufe 6. (Bei unserem Umluftherd hat eine Temperatur von 175°C und 35 Minuten ausgereicht, also schauen Sie immer mal nach Ihrem Filet)

Mittlerweile Bereite ich den Fisch nicht mehr im Herd sondern in unserer Mikrowelle her…siehe Bericht :-)

Als Beilage zu dem Filet empfehle ich ein paar Salzkartoffel und etwas grüner Salat.

Zu den Brenn- und Nährwerten sei noch folgendes zu erwähnen.

Je 100 Gramm:
Brennwert: 559 kj / 134 kcal
Eiweiß: 11,4g
Kohlenhydrate: 4,3g
Fett: 7,9g

Gesamt:
Brennwert: 2237 kj / 536 kcal
Eiweiß: 45,6g
Kohlenhydrate: 17,2g
Fett: 31,6g

Fazit:
Wer ein schnelles, leicht zuzubereitendes, leckeres, geschmackvolles Fischfilet auf seinem Teller haben möchte, dem kann ich nur das Schlemmer Filet mit Broccoli empfehlen.

Aldi bietet auch noch weitere Fisch fertig Produkte an, die zum Teil sehr lecker sind aber das mit Broccoli hat mich am meisten überzeugt.

Herstellerhinweis:
Copack Tiefkühlkost
Produktionsgesellschaft mbH
Postfach 290139
27572 Bremerhaven

Einen guten Appetit wünscht Merlin

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