Produktbewertung des Autors:
| Pro: |
schmeckt super, auch in Mikrowelle zubereitbar |
| Kontra: |
nicht portionierbar |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Von Zeit zu Zeit gibt es bei uns zu Hause Spiegeleier mit Salzkartoffeln und Spinat. Vorzugsweise nehmen wir für den Spinat Rahmspinat aus der Tiefkühltruhe irgendeines Supermarktes. Heute eben mal von Aldi für 0,39 Euro:
Verpackung (siehe auch Bilder):
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Passend zur grünen Farbe des Spinats ist auch die 11 x 15 cm große Verpackung in dunkelgrün gehalten und besteht aus 2mm dicker Pappe. Auf der Vorder- und Rückseite ist zweimal der selbe Serviervorschlag abgebildet und das Firmenlogo des Herstellers "Gartenkrone" sowie eine kurze Beschreibung des Spinats: "mild gewürzt, fix und fertig, tiefgefroren".
Außerdem ist angegeben, wie und wo man den Spinat aufbewahren soll:
Kühlschrank: 1 Tag
*- Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 4 Tage
**-Fach (-12°C): 3 Wochen
***-Fach (-18°C): siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
Einmal aufgetaut, sollte man den Spinat nicht wieder einfrieren steht da auch noch. Vielleicht, weil sich sonst diese weißen Eiskristalle auf dem Spinat bilden und er nicht mehr so gut schmeckt?
Zutaten:
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Die Zutaten sind natürlich auch auf der Verpackung vermerkt. Da denkt man ja eigentlich man hat Spinat gekauft und das wäre dann also das einzige, was bei "Zutaten" steht. Aber weit gefehlt:
Spinat, Sahne (9%), pflanzliches Öl gehärtet, Speisesalz, Magermilchpulver, Weizenmehl, Zucker, Milchzucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Milcheiweiß, pflanzliches Öl, Stabilisator Kaliumphosphate, Gewürze.
Hui, hui, eine ganze Menge! Eben mal wieder einiges davon wegen dem Geschmack und der Rest, damit sich der Spinat möglichst lange in der Gefriertruhe hält.
Zubereitung:
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Nachdem ich jetzt weiß, was alles drin ist, kann ich zur Zubereitung kommen. Die ist ebenfalls auf der Verpackung abgedruckt.
Bevor man allerdings ans zubereiten denken kann, muss der Spinatklotz erst mal aus der Verpackung.
Das geht relativ einfach, weil die Außenhülle aus Pappe und deshalb sehr leicht zu zerreisen ist. Außerdem gibt es da noch eine extra "Vorrichtung", um die Verpackung schön sauber aufzumachen (siehe Bild). Wenn man dann noch ein wenig zerrt und schiebt und noch etwas Karton entfernt, ist der Spinat ganz einfach aus der Verpackung zu schälen.
Danach kann man den Rahmspinat entweder im Kochtopf zubereiten oder in der Mikrowelle.
Im Kochtopf:
"Den tiefgefrorenen Rahmspinat im geschlossenen Kochtopf aufkochen lassen. Anschließend 1 Minute kochen, dabei mehrmals umrühren."
Der Spinat passt in jeden normalen, kleinen Topf (siehe Bild). Man braucht also keinen besonders großen Topf dafür.
In der Mikrowelle:
"Den tiefgefrorenen Rahmspinat im geschlossenen Mirkowellengeschirr bei 600 Watt 14 Minuten garen. Dabei gelegentlich umrühren."
Für diese Variante habe ich mich entschieden, weil es (mal wieder) schnell gehen musste. Wobei 14 Minuten ja auch nicht gerade kurz sind.
Diese Zeit könnte man vielleicht verkürzen, wenn man den Spinat schon 2-3 Stunden früher aus der Tiefkühltruhe holt und bei Zimmertemperatur schon ein wenig auftauen lässt.
Man sollte aufpassen, dass man den Spinat nicht bei zu viel Watt (weil's ja dann schneller geht!) zu lange drin lässt, sonst fängt er an zu kochen und "trocknet aus".
Die Verpackung verrät an dieser Stelle übrigens noch, das man einmal zubereiteten Spinat nicht wieder aufwärmen sollte. Vielleicht, weil sonst Vitamine futsch gehen?
Und damit zu den Nährwerten:
Brenn- und Nährwerte:
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Bekanntlich steckt Spinat ja voller Eisen und macht laut Popeye stark.
Was sonst noch so drin steckt je 100g:
Eiweiß: 2,4g
Kohlenhydrate: 2,6g
Fett: 3,1g
Aussehen, Geschmack und Geruch:
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Nach ca. 14 Minuten ist der Spinat also fertig und sieht sehr appetitlich aus (siehe auch Bilder). Der Spinat ist schön klein geschnitten (man muss also nicht viel kauen) und hat gerade die richtige Konsistenz: nicht zu flüssig und nicht zu fest.
Riechen tut man da praktisch nichts, weil Spinat keinen sehr dominanten Geruch hat. Ich könnte ihn zumindest nicht anders beschreiben, als dass es eben nach Spinat riecht.
Schmecken tut der Spinat fantastisch! Schön cremig, genau richtig gewürzt und 1A nach Spinat. Im Mund rutscht der Spinatbrei ohne groß kauen zu müssen über die Zunge.
Ergiebigkeit:
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In der Verpackung sind 450g Spinat im 10x14 cm Block. Der reicht für ungefähr drei Portionen Spiegeleier mit Salzkartoffeln, so wie wir sie essen (siehe Bilder) - nämlich mit VIEL Spinat.
Ideen für den Verzehr:
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Den Spinat kann man entweder zu Salzkartoffeln und Spiegeleiern essen, aber auch auftauen lassen und auf eine Pizza geben, wem das schmeckt.
Andere Möglichkeiten kenne jetzt ich persönlich nicht. Wir verwenden den Spinat zumindest nur für oben genannte Zwecke.
Meine Meinung:
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Ich bin mit Rahmspinat aus der Tiefkühltruhe groß geworden, das heißt, für mich schmeckt dieser Spinat einfach am Besten. Es gab auch schon mal selbst angebauten Spinat, kleingeschnitten und mit Sahne verfeinert, aber der hat mir überhaupt nicht geschmeckt. Wer allerdings selbstgemachten Rahmspinat gewohnt ist, der könnte etwas überrascht vom Geschmack des Tiefkühlproduktes sein.
Ein großes Plus ist, dass man den Tiefkühlspinat entweder im Kochtopf oder in der Mikrowelle warm machen kann. Der Spinat ist also auch mal wieder für Eilige perfekt.
Ich finde den Spinat für 0,39 Euro also klasse und kann ihn nur weiterempfehlen.
Fazit:
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Für 2-3 Personen perfekt geeignet, für Singles eher weniger, weil (wenn man nicht gerade Gäste hat) sehr viel Spinat übrig bleibt und man tagelang daran essen könnte. Und das macht den Spinat nicht gerade besser! Der Spinatblock ist eben sehr schwer portionierbar, da geht mit draufschlagen und mit dem Messer gar nichts. Für Handwerker könnte es allerdings eine Herausforderung für sie und ihre Säge sein...
Shake hands
and
help the noobies!
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(21.06.2001)
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sehr hilfreich
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