Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
Geschmack, Geruch, Aussehen in der Pfanne und auf dem Teller |
| Kontra: |
Aussehen tiefgefroren, Preis nen bissel zu hoch für 500g |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Hallo liebe Leser und Leserinnen,
heute möchte ich euch mal das gestrige Mittagessen von meinem Freund und mir näher bringen. Klingt zwar jetzt nen bisschen komisch, aber wir hatten beide Appetit auf Gyros und da wir gerade kurz vorher einkaufen gewesen waren und dies eingepackt hatten, ging es mit dem fertigen Gyros auch sofort in die Pfanne.
Also es geht heute um die Premium Gyros Pfanne von Tillman’s aus dem Aldi.
*Aussehen*
Die Verpackung ist ein rechteckiger Pappkarton mit vielen nützlichen Verbrauchertipps drauf und natürlich auf der Vorderseite ein den Kunden ansprechender Serviervorschlag. Was bei meinem Freund eher weniger ansprechend wirkte, denn schließlich sind da ja zwiebeln abgebildet worden. Dann hat er sich die Zutatenliste durchgelesen und war froh, dass doch keine Zwiebeln drin sind. So durfte es dann doch in unserem Einkaufskorb landen.
Das Gyros an sich sieht aus wie Gyros- einige Schweinefleischspitzen, welche ganz unterschiedliche Formen haben. Das sieht erstmal nicht recht appetitlich aus. Zum mindestens nicht wenn es tiefgefroren ist. Doch in der Pfanne gibt Gyros eigentlich immer ein recht leckeres Bild ab.
Was ich erstaunlich fand, dass bei dieser Sorte Gyros sogar Basilikum erkannt werden kann. Also allgemein Kräuter sieht man nicht in jeder Gyros Pfanne so klar. Fand ich ganz gut und lecker aussehend.
*Allgemeines*
Inhalt: 500g
Müll: grüner Punkt
EAN: 2213 6190
Adresse: www.tillmans.de
Tillman’s Fleisch & Convenience GmbH
Am Schlachthof 1
06667 Weißenfels
Preis: ca. 2, 50Euro(genau weiß ich das nicht mehr)
Zutaten: Schweinefleisch(93%!), Würze, Gewürze(mit Senf), Zucker, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Aroma, Hefeextrakt, pflanzliches Öl, Säureregulator: Trinatriumcitrat, Natriumcarbonat, Stabilisator: Diphosphat; Glucosesirup, Gewürzeextrakt
Nährwerte pro 100g:
Brennwert- 539kJ(128kcal)
Eiweiß- 21g
Kohlenhydrate- 2g(davon Zucker- 1,5g)
Fett- 4g(davon gesättigte Fettsäuren- 1,6g)
Ballaststoffe- 0,3g
Natrium- 0,75g
*Was ist überhaupt Gyros?*
„Der Gyros bezeichnet eine griechische Zubereitungsart für Fleisch.“(nach wikipedia)
Gyros ist so ähnlich wie Dönerfleisch, nur das meistens Schweinefleisch verwendet wird und dazu halt Schweinefleischstückchen(wie ich es oben schon beschrieben habe) und keine dünnen Streifen.
Auf der Packung steht: Gyros Pfanne: aus zartem Schinkenfleisch in Scheiben, nach Gyros-Art gewürzt
*Geruch*
Das Fleisch riecht man eigentlich kaum und das sollte man ja auch nicht, wenn es tiefgefroren ist. Man riecht ganz schwach die Gewürze.
In der Pfanne wird denn der Geruch nach Gewürzen immer stärker, was richtig lecker ist und einen wahnsinnigen Appetit auf das Gyros macht.
Wenn man dann anfängt das Fleisch durch die Gewürze durch zu riechen, dann ist das Fleisch durch und das Gyros ist fertig.
*Zubereitung*
Von der Packung. „Pfanne erhitzen, wenig Öl oder Fett in die Pfanne geben, darauf das tiefgefrorene Fleisch legen. Je nach Geschmack unter mehrmaligem Wenden hellbraun(das Fleisch bleibt dann so schön saftig) bis kross braten. Fladenbrot, Krautsalat und Tzatziki dazu reichen.“
Also wir haben das mal wieder natürlich ganz anders zubereitet, denn mein Freund kann ja schließlich kochen und deswegen liest er sich nie die Zubereitungsempfehlung durch, sondern macht dies meistens nach Gefühl. Wird auch meistens gut, da muss ich ihn ja verteidigen.
Also er hat dies so gemacht: er hat natürlich auch die Pfanne erhitzt und wenig Öl rein gegeben. Aber dann hat er das Gyros nur kurz angebraten(auf höchster Stufe) und dann hat er Sahen dazugegeben. Für jeden Griechen sicherlich eine Todsünde. Dann alles aufkochen lassen und nach dem Geruchstest solange gewartet und gewendet, bis das Fleisch durch war. Durch die Sahne bleib das Fleisch sehr saftig, auch wenn man es länger in der Pfanne lässt. Dazu haben wir dann eigenen Tzatziki gemacht(mein Part am Essen) und Bratkartoffeln. Wir waren nämlich mal wieder zu faul zum nächsten Dönerstand zu laufen und uns Fladenbrote zu holen. Außerdem war das mit Bratkartoffeln recht lecker, aber dazu gleich mehr.
*Geschmack*
Also als allererstes das was dem Koch am wichtigsten war: es schmeckte nicht nach Zwiebeln. Durch den stark knoblauchhaltigen Tzatziki allerdings sehr nach Knoblauch. Was wir aber allerdings mehr angenehm als unangenehm empfinden.
Es war lecker, so viel kann man sagen. Es war sogar so lecker, dass ich mir Nachschlag holte und das passiert nicht oft.
Durch die Sahne war das Fleisch schön saftig geblieben und nicht so trocken, wie man manches Dönerfleisch oder auch manche Gyros-Arten vorgesetzt bekommt. Und es war trotzdem gut durch und lecker angebraten. Die Gewürze wurden von Tillman’s perfekt gewählt, denn es schmeckte wirklich himmlisch. Ich habe mich fast gefühlt, als ob ich in Griechenland mein Gyros an der Straßenecke esse. Dies isst man natürlich nicht mit Bratkartoffeln, sondern mit Pommes. Haha. Na ja die Bratkartoffeln passten auch eher mäßig dazu, aber es schmeckte sehr gut.
...Und es war endlich mal ein Mittagessen ohne Nudeln...
**Fazit**
Kann man mal wieder holen: schmeckte und roch sehr lecker und sah auch noch gut aus. Allerdings fand ich das Aussehen im tiefgefrorenem Zustand jetzt nicht so lecker und auch der Preis für ein wenig 500g Gyros ist nen bissel hoch. Kann man zwar noch ertragen, aber er ist schon an der oberen Grenze.
Deswegen: 4*Sterne und eine Empfehlung für alle, die gern Gyros essen
LG Eure Jasmin
