Hier habe ich mal einige alkoholfreie Cocktails. Sie schmecken sehr lecker und sind erfrischend. Mit frischen Mix-Getränken kann man täglich etwas für die Gesundheit tun.
Apfelcocktail:
Die Zutaten für ein Glas: 1 Apfel, 1 EL Zitronensaft, 100 ml Buttermilch, 2 EL Sahne-Dickmilch, 1 TL Honig, 1 Msp. Zimt, Krokant.
Die Zubereitung: Den Apfel aushöhlen und das Fruchtfleisch raspeln. Dann mit Zitronensaft beträufeln und mit Buttermilch, Dickmilch, Honig und Zimt mischen. Den Drink in den ausgehöhlten Apfel füllen und mit etwa Krokant garnieren.
Der Apfelcocktail ist sehr lecker. Denn man kann ihn aus dem Apfel trinken. Er hat eine helle Farbe und schmeckt sehr erfrischend.
Energie-Cocktail:
Zutaten: 250 g Karotten, 100 g Feigen, 1 Orange, 2,5 cm gehackte Ingwerwurzel, 100 g Bananen
Zubereitung: Karotten, Feigen, Orange, Ingwerwurzel entsaften. Den Saft mit Bananen und zwei Eiswürfeln fein pürieren.
Der Energie-Cocktail hat eine orange Farbe. Es schmeckt schön fruchtig und macht einen Munter. Er reicht für ein Glas.
Kirsch-Milch-Mix
Die Zutaten für ein Glas: 100 ml Sauerkirschsaft, 2 TL flüssiger Honig, 100 ml Milch, 2 EL Sahnequark.
Die Zubereitung: Den Saft, den Honig, die Milch und den Quark mixen und kühl stellen. Dann in ein Glas füllen.
Der Kirsch-Milch-Mix hat eine rot rosa Farbe. Er schmeckt gut nach Kirschen. Man muss ihn einfach trinken.
Kiwi-Bananen-Drink:
Eine Banane schälen und zerkleinern. Eine Kiwi schälen und mit der Banane pürieren. Nun 40 ml süße Sahne und 1 EL Ahornsirup zugeben und gut verquirlen. Dann in Gläser füllen.
Der Kiwi-Bananen-Drink schmeckt sehr fruchtig und er ist auch gut erfrischend.
Pfirsich-Mandel-Milch
Die Zutaten für 2 Gläser: 4 Pfirsichhälften, 1 EL Zitronensaft, 2 EL geriebene Mandel, 250 ml Milch, 100 g Buttermilch und 2 EL Zucker.
Die Zubereitung: Alle Zutaten pürieren und in Gläser füllen.
Die Pfirsich-Mandel-Milch hat eine gelbe Farbe. Sie schmeckt sehr erfrischend und fruchtig. Einfach sehr lecker.
Orangen-Nuss-Cocktail:
Zuerst zwei Eiswürfel, 50 ml Orangensaft und ½ TL gemahlene Walnüsse in ein Glas füllen. Dann mit 125 ml kalter Orangenlimonade aufgießen.
Dieser Drink hat eine orange Farbe. Er schmeckt schön fruchtig. Durch die Walnüsse schmeckt sehr hervorragend.
Waldzauber:
Für den Waldzauber 2 EL zerstoßenes Eis und 20 ml Waldmeistersirup in ein Glas füllen. Dann mit 100 ml eiskalter Fanta Limette und 50 ml Mineralwasser aufgießen.
Der Waldzauber hat eine grüne Farbe. Er schmeckt lecker. Er ist nicht zu süß. Einfach köstlich.
So, das waren meine Cocktails. Ich hoffe, ihr probiert mal einige aus. Viel Spaß.
09.06.2003 13:40
klingt lecker :-) LG schmuse
08.06.2003 18:04
Hört sich ja echt lecker an! Ich mixe immer ganz gerne ein wenig rum und ein paar Rezepte sind da nicht schlecht, weil oft mal ne richtige Pampe rauskommt, wenn ich irgendwas zusammenmixe. Ich bin auch gerade auf der Suche nach etwas, was man auf einer Gartenparty servieren kann, aber ich füchte, da muss eher ne Bowle oder so her, auch wenn's noch so lecker ist, aber das ist leider zu aufwendig. Werd mir die Rezepte aber auf jeden Fall notieren. Liebe Grüße, Lena
08.06.2003 14:52
Hmmm, ich liebe alkoholfreie Cocktails. :-) Muss mir dein Bericht unbedingt mal ausdrucken und einige Rezepte ausprobieren. Vor allem der Kirsch-Milch-Mix ist etwas für mich. :-) >>Liebe Grüße, Tanja