Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
sehr guter Geschmack, ohne Zuckerzusatz, Zutaten stammen aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft |
| Kontra: |
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| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Zu meinem Bestand an Müslisorten, die ich zum Frühstück bevorzuge, ist mit Alnatura "Beeren-Müsli" eine weitere Sorte hinzugekommen. Die Zubereitung geht schnell, unkompliziert und ohne großen Aufwand. Je nach dem verfeinere ich das Müsli mit einigen Löffeln Joghurt oder Buttermilch und dazu frische Früchte. Da die Zutaten im Müsli aus kontrolliertem ökologischem Anbau kommen, habe ich das gute Gefühl etwas Gesundes für mich zu tun.
Zudem macht Müsli anhaltend satt und gibt Kraft sowie Energie für mehrere Stunden. So ist zu meiner Sammlung von bevorzugten Müslisorten eine weitere hinzugekommen:
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"Beeren-Müsli" 750 g von der Firma Alnatura GmbH
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die ich hier vorstellen möchte.
• • • Der Hersteller • • •
Alnatura Produktions- und Handels GmbH
Darmstädter Straße 63
64404 Bickenbach
Tel.: 06257 9322 - 0
Fax: 06257 9322 - 688
www.alnatura.de
• • • Die Verpackung • • •
Kennzeichnend für die Alnatura Produkte ist eine effektive Verpackung, die alles Überflüssige vermeidet.
Das Alnatura "Beeren Müsli" befindet sich in einer großen, zum Teil transparenten, sehr stabilen Plastiktüte, die am obern Rand zugeschweißt ist. Bis auf den unteren farbigen Abschluss ist sie durchsichtig. So kann man bereits beim Kauf erkennen, wie das Müsli aussieht.
Auf der Vorderseite fällt der Blick zunächst auf das Alnatura-Logo, darunter steht der Aufdruck "Beeren-Müsli" und weiterhin "aus ökologischer Landwirtschaft" sowie das Biosiegel.
Auf der Rückseite sind die Zutaten sowie die durchschnittlichen Nährwerte aufgeführt, mit dem Hinweis, dass alle Zutaten aus der ökologischen Landwirtschaft stammen. Hinweise zur Lagerung und Haltbarkeit sowie die Anschrift des Herstellers.
• • • Die Zutaten • • •
Hafervollkornflocken 62%, Beerenmischung 21% (Sultaninen, Weinbeeren, Erdbeeren gefriergetrocknet, Himbeeren gefriergetrocknet, rote Johannisbeeren gefriergetrocknet), Gerstenvollkornflakes, Apfelstücke, Buchweizen geröstet, Sonnenblumenkerne
Der Hersteller gibt an, dass alle Zutaten aus der ökologischen Landwirtschaft stammen.
• • • Wie werden Alnatura Trockenfrüchte hergestellt? • • •
Nach der Ernte werden die Früchte teilweise geschält, geschnitten und entkernt. Alle Trockenfrüchte sind frei von Konservierungsstoffen, ungeschwefelt und nur durch Trocknung haltbar gemacht. Die Früchte werden in der Sonne getrocknet, danach gewaschen, von Verunreinigungen befreit und nochmals getrocknet. Bei schlechter Witterung erfolgen diese abschließenden Trockenschritte in Wärmekammern bei 40°C.
• • • Der Geschmack • • •
Das Alnatura "Beeren Müsli" hat mich geschmacklich überzeugt.
21% Beerenmischung, Apfelstücke, 62% Hafervollkornflocken, Gerstenvollkornflakes, gerösteter Buchweizen und Sonnenblumenkerne ergeben eine sehr knusprig, beerig fruchtige Mischung. Obwohl das Müsli keinen Zucker enthält ist der Geschmack von milder Süße.
Ich bevorzuge zum Müsli Milch, Joghurt oder Buttermilch, dazu frische Früchte sowie ein wenig Honig.
• • • Lagerung und Haltbarkeit • • •
Das Haltbarkeitsdatum ist auf dem Boden der Tüte aufgedruckt. Das Müsli soll trocken und kühl gelagert und nach dem Öffnen luftdicht aufbewahrt und bald verzehrt werden.
Die Tüte hat einen Clip-Verschluss, den ich recht unpraktisch finde, ich benutze einen wieder verwendbaren Plastikverschluss, der den Inhalt zu 100% luftdicht verschließt.
• • • Die Nährwertangaben • • •
In 100 g sind enthalten:
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Energie: 1445 kJ / 342 kcal
1 BE: 4.93
Ballaststoffgehalt: ca.10.0 g
Eiweiß 9.9 g
Fett 7.3 g
Kohlenhydrate 52.2 g
• • • Hinweise zu den natürlichen Produkteigenschaften • • •
Das "Beeren-Müsli" ist
- laktosefrei
- weizenfrei
- hühnereifrei
- hefefrei
- sojafrei
Etwa jeder sechste in Deutschland leidet an einer Laktose Intoleranz. und verträgt somit keinen Milchzucker, der normalerweise in Milch einhalten ist. Ihnen fehlt ein Enzym (Lactase) oder wird nur vermindert produziert, das den Milchzucker im Darm spaltet.
Nehmen diese Menschen Lebensmittel mit Milchzucker zu sich, gelangt dieser unverdaut in den Dickdarm, wo er von Bakterien verarbeitet wird. Dabei entstehen große Mengen an Gasen und organischen Säuren. Diese ziehen Wasser an und lösen heftige Darmbewegungen aus. Die Folgen sind Bauchschmerzen, Krämpfe, Durchfall und Übelkeit.
Alnatura verzichtet auf chemisch-synthetische Zusatzstoffe. Die Produkte enthalten keine Konservierungs- und Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.
Die Produkte werden weder geschwefelt noch mit ionisierender Strahlung haltbar gemacht.
Im Zweifelsfall lohnt sich die Anfrage beim Hersteller. Alnatura deklariert alle Zutaten und setzt keine isolierte Laktose als Zutat ein. Für Interessierte mit Laktoseintoleranz sind alle laktosefreien Alnatura Produkte als Liste verfügbar.
• • • Der Preis • • •
Für eine Packung "Beeren Müsli" mit 750 g Inhalt habe ich im "Globus" € 2,55 bezahlt.
• • • Tipps zur Verfeinerung des Müslis • • •
So ist die Zugabe von Milch, Joghurt, Getreide-Drinks oder Buttermilch eine Möglichkeit das Müsli etwas saftiger zu machen. Außerdem kann es mit frischen Früchten, wie Bananen, Orangen oder Kirschen verfeinert werden.
Um dem Müsli ein wenig mehr Süße zu geben, kann Honig oder wenn gewünscht Zucker beigefügt werden.
• • • Einige Informationen zur Firma Alnatura GmbH • • •
Die Alnatura GmbH ist ein Unternehmen der Biolebensmittelbranche mit Sitz in Bickenbach an der Bergstraße. Sei 1984 vertreibt das im selben Jahr gegründete Unternehmen unter dem Markennamen Alnatura Lebensmittel und Textilien.
Die Marke Alnatura kennzeichnet Produkte aus ökologischer Landwirtschaft und steht für strenge Qualitätsgrundsätze, hier im Überblick punktuell beschrieben:
- Rohstoff-Herkunft
- Rohstoff-Auswahl
- Verzicht auf chemisch-synthetische Zusatzstoffe
- Vollwertigkeit und Werterhaltung
- Natürliche Süßungsmittel
- Verzicht auf Schwefelung und Bestrahlung
- Keine Gentechnik
- Alnatura Qualitätssicherung und -kontrolle
sowie ergänzende Kontrollen: d. h. neben den strengen Betriebskontrollen gemäß EU-Verordnung Öko-Landbau finden laboranalytische Untersuchungen der Produkte statt.
Die Marke Alnatura garantiert den Verbrauchern echte Bio-Produkte.
• • • Welche Geschäfte führen Alnatura Müsli • • •
Die Erzeugnisse sind in den Alnatura - Biosupermärkten sowie bei den folgenden Drogerie- und Einzelhandelsketten erhältlich:
- Budni - Globus
- Combi - Hit
- Coma - Markant
- Cactus - tegut
- familia
- Feneberg
• • • Mein Fazit • • •
Das "Beeren-Müsli" von Alnatura ist zu jeder Tageszeit eine leckere Mahlzeit. Neben Erdbeere, Weinbeere, Himbeere und roter Johannisbeere werden auch Apfelstücke verarbeitet.
Diese fruchtigen Frischmacher harmonieren optimal mit den Hafervollkornflocken, Gerstenvollkornflakes, gerösteten Buchweizen und den köstlichen Sonnenblumenkernen.
Das "Beeren-Müsli" entspricht genau meinem Geschmack, wie zuvor schon das "Amaranth Früchte Müsli". Ein großer Teil an Trockenfrüchten und diverse Getreidesorten ergeben ein schmackhaftes Allerlei, das kernig und bissfest bleibt, auch wenn es bereits einige Zeit in Milch oder ähnlichen Beigaben gelegen hat.
Mit 342 kcal und 7,3 g Fett in 100 g ist es ein ideales Produkt, um den Tag zu beginnen oder für eine kleine Mahlzeit zwischendurch. Es ist sättigend, gibt Energie und Kraft für mehrere Stunden.
Die Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft gemäß EG-Öko-Verordnung, und werden durch unabhängige Sachverständige regelmäßig geprüft
Für Menschen mit bestimmten Allergien sind laktose- , weizen- , hühnerei- , hefe- und sojafreie Produkte sicherlich eine große Erleichterung in der Zusammenstellung ihrer Ernährung.
Das "Beeren Müsli" ist so zusammengestellt, dass sowohl Kinder als auch Erwachsene ihren Nährstoffbedarf optimal und schmackhaft decken können. Ein solches Frühstück auf Getreidebasis ist eine ausgezeichnete Grundlage für gute Konzentration und erhöhte Leistungsfähigkeit. Rund um die Uhr ein gesunder Energiespender und so kann ich mit gutem Gewissen eine Kaufempfehlung sowie eine Bewertung von 5 Sternen aussprechen.
Vielen Dank für eure Aufmerksamkeit und viel Spaß beim Lesen, Bewerten sowie Kommentieren.
LG von Marie
Quellennachweise: www.alnatura.de
©was_meint_marie, 20.7.2007, für Ciao.de
