Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
Sehr lecker, günstig, Bio, nahrhaft, gesund, ideal für zwischendurch, handliche Packung . . . . |
| Kontra: |
nix ! |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Nachdem mein Produktvorschlag nun freigeschaltet wurde, soll es heute um ein Produkt gehen von dem ich auch meinen Nickname ableite, nämlich um Preiselbeeren, bzw. Cranberries …..
Genauer um die
Alnatura Cranberries.
Ich trinke schon seit mehreren Jahren regelmäßig Cranberry-Muttersaft, d.h. es handelt sich um reinen Pressaft ohne Zuckerzusätze. Ab und zu habe ich mir auch getrocknete Cranberries gekauft, sie sind jedoch sehr teuer, bis ich auf die Alnatura Cranberries traf …. Cranberries bzw. Preiselbeeren sollen antibakteriell wirken und können z.B. Blasenentzündungen vorbeugen. Sie enthalten viel Vitamin C aber auch Bitterstoffe, deshalb schmeckt der reine Pressaft pur extrem sauer und bitter!..... So, es soll in diesem Bericht aber nicht um den Pressaft gehen, sondern um die getrockneten Früchte.
--Produkt--:
Es handelt sich hierbei um getrocknete Cranberries im Frischepack. Die Früchte wurden zerkleinert, etwa halbiert, und dann durch trocknen haltbar gemacht. Die Alnatura Cranberries zeichnen sich dadurch aus, dass sie ungeschwefelt und frei von Konservierungsstoffen sind. Die Früchte wurden unter Schutzatmosphäre verpackt und sollen kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen sollte man sie zügig verbrauchen.
Alnatura ist eine Biomarke, d.h. die verarbeiteten Produkte stammen aus ökologischer Landwirtschaft und tragen das Bio-Abzeichen. In mehreren Alnatura-Läden oder auch in dm-Drogeriemärkten werden Alnatura-Waren angeboten, wobei dm nicht das Gesamt-Alnatura-Sortiment führt. Im Trockenfrüchtesortiment bietet Alnatura viele verschiedene Früchte an, zB. Äpfel, Rosinen, Pflaumen …..
In meinem Lebensmittellexikon konnte ich noch folgendes zu Preiselbeeren finden. Sie sind die Früchte des immergrünen Zwergstrauches Vaccinium vitis-idea und werden auch z.B. Krons-, Sumpf- oder Fuchsbeere genannt. Auf englisch heißen sie Cranberries. In Schweden werden sie als "Rotes Gold des Landes" bezeichnet und auch in Nordamerika werden sie kultiviert und auch in verschiedenen Zubereitungsformen genossen (z.B. Cranberry sauce an Thanksgiving). (Quelle: Udo Pini: Das Gourmet Handbuch, Köhnemann).
Preiselbeeren sind rund und rot und sind etwa erbsengross. Manchmal gibt es frische Preiselbeeren, bzw. Cranberries zu kaufen, diese sind dann meist kanadische Cranberries und sind etwas größer als die europäischen.
--Hersteller--:
Alnatura GmbH
Darmstädter Str. 63
D-64404 Bickenbach
www.alnatura.de
Tip von mir: Unter dieser Internetadresse findet man auch sehr viele Rezepte!!!!
--Zutaten--:
Cranberries (52%), Apfelsaftkonzentrat (47%), Sonnenblumenöl (alle Zutaten sind aus ökologischer Landwirtschaft!)
Gut gefällt mir, dass die Cranberries mit Apfelsaftkonzentrat versetzt wurden und nicht wie bei anderen Firmen mit Zucker! Etwas verwunderlich ist, dass anscheinend ca. die Hälfte der Packung aus diesem Konzentrat besteht, nur, man sieh es nicht, es klebt wahrscheinlich an den Früchten …… ?!? ;-)
Das Sonnenblumenöl dient wahrscheinlich dazu, dass die einzelnen Früchte nicht zu einem einzigen großen Klumpen verkleben…..
Positiv finde ich, dass kein Schwefel enthalten ist!!!
--Nährwerte--:
Angaben zu den Nährwerten fehlen leider gänzlich!!!!
Schade! Allgemein gilt aber, dass Trockenfrüchte einen hohen Brennwert haben, also gehe ich davon aus, dass die 100g etwa auch um die 300 kcal haben könnten!
--Preis / Kaufort--:
Für 100g getrocknete Cranberries habe ich im Alnatura-Supermarkt 2,45 Euro gezahlt. Ziemlich viel für eine Hand voll Trockenfrüchte! ABER: ich finde den Preis trotzdem verhältnismäßig günstig, da ich z.B. im Reformhaus für 50g schon das Doppelte zahlen musste!!!! Also ist der Rreis für mich noch akzeptabel, zumal ich mich noch von etwas anderem ernähre und es sich außerdem um Bio-Qualität handelt!
Unter www.alnatura.de findet man die Adressen der Alnatura-Supermärkte!
--Verpackung--:
Verpackt sind die Cranberries in einem so genannten Frischepack, d.h. es handelt sich um eine Plastikverpackung in länglicher Tütenform, die oben leicht geöffnet werde kann. Durch einen mitgelieferten Klebestreifen kann man die Tüte einfach verschließen (eine Anleitung hierzu ist auf der Tüte aufgedruckt) und kühl und trocken aufbewahren. Die Früchte bleiben so verschlossen länger frisch.
Die leere Tüte kann über den grünen Punkt entsorgt werden.
Schaut Euch einfach mein Produktphoto an, so kann ich mir z.B. die Farbbeschreibung der Verpackung sparen.
--Erfahrungen (mit Geruch, Geschmack, etc.)--:
Wie oben schon erwähnt, trinke ich viel Preiselbeersaft und esse auch gerne die getrockneten Früchte. Leider ist der Preis dafür sehr hoch, deshalb war ich froh, als ich die Alnatura Cranberries für einen noch annehmbaren Preis erwerben konnte.
Die kleine Plastiktüte lässt sich leicht öffnen, ich nehme dazu meist eine Schere und schneide oben gerade ab. Als erstes halte ich meine Nase über die Öffnung und kann einen leichten säuerlichen Geruch wahrnehmen, bei dem mir schon das Wasser im Mund zusammen läuft. In der Tüte befinden sich hunderte kleiner getrockneter Cranberries, die alle verschrumpelt aussehen. Fast so, wie Rosinen auch von der Größe her. Die einzelnen Früchte sind jedoch nicht ganz, sondern halbiert, man kann kleine Kernchen sehen. Die Farbe ist Dunkelrot und sie glänzen leicht, bzw. sind leicht glasiert. Dies kommt wohl von dem enthaltenen Apfelsaftkonzentrat und dem Sonnenblumenöl, denn die frischen Früchte erinnern eher an Hagebutten und glänzen nicht glasiert.
Vom Geschmack her erinnern die Alnatura Cranberries tatsächlich an Preiselbeeren, wie man sie in Deutschland zum gebackenen Camembert reicht. Also sie schmecken leicht bitter und säuerlich, aber nicht so, dass es einem die Schuhe auszieht. Von dem Apfelsaftkonzentrat merkt man nur leicht etwas, es schmeckt zwar nicht direkt nach Apfel, aber es erinnert an den Geschmack eines frischen saftigen, leicht säuerlichen Apfel. Mmhmmm, lecker.
Beisst man auf eine Frucht, merkt man, dass sie leicht zu kauen sind, etwa so wie Rosinen. Von den kleinen Kernchen merkt man überhaupt nichts, es ist also nicht unangenehm, falls man auf einen draufbeisst.
Die offene Tüte kann entweder mit dem beigefügten Klebestreifen verschlossen werden, oder aber mit einem ländlichen Gefrier-Clip, die es in verschiedenen Größen zu kaufen gibt.
Die geöffnete Tüte sollte zügig verbraucht werden, man kann meiner Erfahrung nach die Tüte etwa eine Woche geöffnet lassen, ohne, dass die Früchte Schaden nehmen …. Länger halten sie bei mir eh nicht!
Ich verwende die Cranberries meist pur, d.h. ich esse sie direkt aus der Tüte als kleiner Snack zwischendurch. Gerade beim Fernsehen anstatt Chips, oder unterwegs für den kleinen Hunger ist so eine Tüte ideal. Die 100g reichen mir ungefähr für zwei Tage, wenn ich sie pur genieße. Eine weitere von mir erprobte Verwendung ist die Zugabe ins Müsli. Da ich jeden morgen Müsli esse, mische ich mir manchmal ein paar Trockenfrüchte unter. Gerade die säuerliche Note der Cranberries harmoniert gut mit den eher süßen Rosinen oder getrockneten Feigen.
Manchmal mische ich sie auch einer Tüte Studentenfutter bei, so erhält man auch hier einen säuerlichen Kontrast.
An Weihnachten, bzw. in der kalten Jahreszeit backe ich immer ein Früchtebrot, hier kann man die Cranberries auch sehr gut den Feigen, Pflaumen und Rosinen beimischen! (Ein leckeres Früchtebrotrezept findet man auch unter der Alnatura Homepage!)
Sicherlich kann man die getrockneten Früchte auch dazu verwenden selbst eine Preiselbeersauce herzustellen! (Habe ich noch nicht ausprobiert)
Ich denke, dass ich mir mit den Cranberries etwas Gutes tue, da sie viel Vitamin C enthalten sollen und da sie auch noch antibakteriell, gerade in der Blase wirken. Außerdem schmecken sie hervorragend, ich liebe einfach diesen säuerlichen, leicht bitteren Geschmack mit einem Hauch Apfelsüße der Alnatura Cranberries! Als Alternative zu Schokolade oder Chips sind sie meiner Meinung nach sowieso ideal!
Achso, vertragen habe ich die Cranberries immer, ich habe weder Magenschmerzen noch Ausschläge bekommen! Nur so am Rande.
--Fazit--:
Wohlschmeckend und gesund; idealer Ersatz für Süßigkeiten, idealer Snack für zwischendurch.
Ich vergebe alle Sterne, da das Produkt meiner Meinung nach einfach super ist!!! Man könnte einen Stern für die nicht aufgeführten Nährwerte abziehen, aber ich drücke mal beide Augen zu!
Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!
Viele Grüße von Cranberry05
