Alnatura Dinkel Vanille-Kipferl

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	mit Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft, knusprig, frisch, aromatischer Geschmack
Kontra:	hat nicht wirklich was mit typischen Vanillekipferln zu tun

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Hallo liebe Ciao Leserinnen und Leser! Kaum ist es Oktober, da locken auch schon wieder die ersten weihnachtlichen Leckereien.
Darauf, jetzt schon mit der Weihnachtsbäckerei bei mir daheim zu beginnen würde ich zwar jetzt noch lange nicht kommen, aber als ich dann im dm den neuen, zweiten Ständer mit Weihnachtsplätzchenvariationen von Alnatura entdeckte konnte ich gar nicht anders. Ich musste die

Alnatura Dinkel Vanille Kipferl

einfach haben, schon alleine weil ich vor Allem in letzter Zeit zunehmend versuche, auf ungesunde Backwaren zu verzichten und es mir dann ab und an doch schon recht schwer fällt. Mit Alnatura hingegen kann man in dieser Hinsicht jedoch wirklich nichts falsch machen.
Ob in diesem Fall jedoch auch wieder einmal gilt "gesund = schmeckt nicht gut" oder ob es sich bei den Vanille Kipferln vielleicht sogar um eine wirklich leckere Nascherei handelt, das erfahrt Ihr nun in meinem heutigen Testbericht.

Das Produkt
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"Alnatura Dinkel Vanille Kipferl werden aus hochwertigem Dinkelmehl gebacken und mit Rohrohrzucker gesüßt. Echte Bourbon-Vanille und geröstete Haselnüsse verleihen diesen Keksen eine besonders feine Note."
(Beschreibung des Produkts auf der Packung)

Hersteller
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Alnatura GmbH
Darmstädter Straße 3
644404 Bickenbach
Deutschland

Website: www.alnatura.de

Preis / Menge
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Für eine Packung Alnatura Dinkel Vanille Kipferl mit einem Inhalt von 150g habe ich im dm einen Preis von 1,95€ bezahlt, was ich für diese Menge nicht zu teuer finde, zumal ein einzelner Kipferl recht leicht ist und man demzufolge schon eine ganze Menge - stückzahlmäßig gesehen - bekommt.
Erhältlich sind die Alnatura Dinkel Vanille Kipferl im dm-drogeriemarkt, aber auch in den eigenen Alnatura Natur Supermärkten.

Zutaten
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Dinkelmehl * (53%), Rohrohrzucker* (22%), ungehärtetes Palmfett*, Haselnüsse* (3%), Ei*, Meersalz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Bourbonvanille*, Koriander*, Zitronenöl*.

* aus ökologischer Landwirtschaft.

Nährwerte
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100g Alnatura Dinkel Vanille Kipferl enthalten durchschnittlich

Brennwert 2.092kj / 500kcal
Eiweiß 7,1g
Kohlenhydrate 58,7g
Fett 26,3g

Packung
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Die Alnatura Dinkel Vanille Kipferl befinden sich in einer transparenten Plastiktüte, weleche an einem in Blautönen gehaltenen Pappetikett hängt.
(Siehe dazu auch Bild unten)

Aussehen / Konsistenz / Geruch / Geschmack / Eigene Meinung
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Wie richtige Vaniellekipferl, wenn man sie selbst backt, sehen die Alnatura Dinkel Vanille Kipferl eigentlich nicht wirklich aus, zumal man im Falle der Selbstgebackenen diese ja zum Abschluss auch noch in Vanillezucker wälzt, was hier nicht der Fall ist.
Es handelt sich aber dennoch um knusprig gold-braunes Gebäck in der typischen Hörnchenform, wobei es sich hier natürlich nicht um selbstgeformte Hörnchen handelt. Somit sehen alle Vanille Kipferl nahezu vollkommen identisch aus.
Der Teig der Alnatura Dinkel Vanille Kipferl ist sehr locker und knusprig, aber keineswegs trocken.
Zudem sind ab und an kleine dunkelbraune Teilchen zu erkennen, worum es sich eigentlich nur um die gemahlenen Haselnüsse handeln kann.
Insgesamt machen die Vanille Kipferl einen wirklich guten, appetitlichen und hochwertigen Eindruck, allerdings erinnern sie mich nicht so wirklich an typisches Weihnachtsgebäck.

So leid es mir tut, aber in Punkto Geruch kommen mir die Alnatura Dinkel Vanille Kipferl eigentlich eher vor wie aus einem Standard-Teig hergestellt, der nicht nur für Plätzchen, sondern auch für andere - nicht öko-Kekse - verwendet wird.
Nichtsdestotrotz riechen die Kipferl sehr frisch und knusprig nach Dinkelmehl und leicht nach süßlicher Butter, doch kein bisschen nach Vanille und schon gar nicht wie man sich den Geruch von Öko-Plätzchen vorstellt.

Die Alnatura Dinkel Vanille Kipferl schmecken wirklich lecker, aber an Plätzchen erinnern sie nur bedingt.
Gut für die jetzige Jahreszeit, in der es eigentlich für Weihnachtsnaschereien noch viel zu früh ist und einem der Sinn eher nach einem leckeren Gebäck steht, das mit Weihnachten (noch) nichts am Hut hat.
Insgesamt schmecken die Alnatura Dinkel Vanille Kipferl angenehm knusprig und aromatisch. Nach Haselnüssen und Dinkel, seltsamerweise auch nach Butter, obwohl diese gar nicht im Produkt enthalten ist.
Mir gefällt dieser getreidige, angenehm süßliche Geschmack sehr gut, nach Vanille schmecken die Kipferl allerdings nur sehr bedingt, was ich ein wenig schade finde.

Fazit: Mir schmecken die Alnatura Dinkel Vanille Kipferl wirklich sehr gut, aber als Weihnachtsgebäck taugen sie nur bedingt.
Mir gefällt dieser natürliche, buttrige Geschmack wirklich gut, da die Kipferls jedoch kaum nach Vanille schmecken muss ich leider ein Sternchen in der Gesamtbewertung abziehen.

Vielen Dank für das Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Berichts!

© Weihnachtsengelchen