Inhaltsverzeichnis
1. Wie kam ich zu dem Alnatura Schokopudding?
2. Herstellerangaben
3. Die Zutaten
4. Wo gibt's den Pudding zu kaufen und wieviel kostet er?
5. Die Nährwerte
6. Was fügt man noch hinzu?
7. Die Zubereitung laut Verpackung
8. Meine Erfahrungen
9. Fazit
Wie kam ich zu dem Alnatura Schokopudding?
Heute - nachdem ich ja bereits einen Bericht zum Vanillepudding geschrieben habe - möchte ich euch auch einmal den Schokopudding von Alnatura vorstellen.
Produkte von Alnatura kaufe ich schon seit langer Zeit und das auch sehr gerne! Da ich unter Lebensmittelallergien leide ist es in einem herkömlichen Supermarkt ziemlich schwierig einzukaufen. Fast alle Produkte enthalten heutzutage irgendwelche Zutaten und Zusätze, die ich nicht vertrage. Ihr solltet wirklich einmal bewusst darauf achten, was alles in eurem Essen drin ist. Ihr werdet wirklich überrascht sein!
Die Pudding von Alnatura hatte ich in meinem dm-Markt lange Zeit gar nicht bewusst wahr genommen. Er steht nämlich ziemlich weit unten und unscheinbar in einer Ecke. In einem Erfahrungsbericht auf einer anderen Plattform hatte ich dann zum ersten Mal von dem Alnatura Pudding gehört.
Die Bewertung des Users war sehr gut und der Erfahrungsbericht machte mir Appetit auf diesen Pudding. Nach dem obligatorischen Check der Zutaten auf die Verträglichkeit, brachte ich bei meinem nächsten Einkauf dann eine Tüte von dem Alnatura Vanille Pudding und eine Tüte von dem Alnatura Schokopudding mit.
In diesem Bericht möchte ich euch den Alnatura Schokopudding vorstellen.
Herstellerangaben
Alnatura GmbH
64404 Bickenbach
Internet: www.alnatura.de
Die Zutaten
Eine Tüte Alnatura Schokopudding enthält: Maisstärke (80 %), Kakao-Pulver stark entölt (20 %)
Alle Zutaten stammen übrigens aus ökologischer Landwirtschaft.
Wo gibt's den Pudding zu kaufen und wieviel kostet er?
Alnatura Produkte gibt es in allen dm-Drogerie-Märkten zu kaufen. Hier gibt es stets eine große Auswahl an diversen Produkten, von Tees über Brotaufstriche bis hin zu Nudeln etc.
Es gibt jedoch inzwischen auch richtige Alnatura-Läden. Dort gibt es neben den Alnatura-Produkten auch frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse etc. zu kaufen. Für Alnatura-Fans wie mich sehr gefährlich, denn man wird dort immer sehr schnell viel Geld los!
Hier in Berlin findet man so einen Laden zum Beispiel in den neuen Wilmersdorfer Arcarden in der Wilmersdorfer Straße (Nähe U-Bhf. Wilmersdorfer Straße bzw. U-Bhf Bismarckstraße - erreichbar mit der U7 oder U2).
Meiner Meinung nach stimmt bei den Alnatura-Produkten einfach das Preis-/Leistungsverhältnis. Die Sachen sind zwar sicher ein klein wenig teurer als nicht Bio-Produkte, jedoch lohnt sich der Kauf auf jeden Fall.
Für eine Tüte Alnatura Schokopudding (46 g) habe ich 0,39 € bezahlt. Den Preis finde ich absolut in Ordnung!
Die Nährwerte
Brennwert: 2.728 kJ (624 kcal)
Eiweiß: 18,8 g
Kohlenhydrate: 98,6 g
Fett: 19,6 g
Was fügt man noch hinzu?
- 500 ml Vollmilch oder Sojamilch bzw. Reismilch (Für Lactose-Intolerante)
- 40 g Rohrrohrzucker oder 6 Süßstofftabletten (Für Fructose-Unverträgliche)
Die Zubereitung laut Verpackung
- Von 500 ml kalter Milch 6 EL abnehmen. Puddingpulver mit zwei schwach gehäuften EL Rohrrohrzucker mischen und mit der Milch glatt rühren.
- Restliche Milch aufkochen, vom Herd nehmen und das angerührte Puddingpulver mit dem Schneebesen einrühren.
- Pudding unter Rühren aufkochen. In eine kalt ausgespülte Schüssel geben und abkühlen lassen.
Meine Erfahrungen
Das Schokopuddingpulver ist genau wie das Vanillepuddingspulver in einer Papier-Tüte verpackt. Fotos von der Verpackung werde ich euch natürlich demnächst noch hier reinstellen! :) Leider habe ich vorhin meine letzte Packung Schokopudding verputzt und habe vergessen vorher ein Foto zu machen. *g*
Die Tüte besteht aus einem etwas stärkeren und stabileren Papier, als andere Puddingpulver. Das Design der Verpackung finde ich sehr ansprechend. Es ist sehr schlicht gehalten, wirkt jedoch "seriös" und nicht zu aufdringlich. Die beiden Pudding-Packungen sind in dem gleichen Design gehalten. Im dm-Markt stehen sie eigentlich immer nebeneinander.
Von den Zutaten dieses Schokopuddings bin ich absolut begeistert, denn es sind wie auch schon in dem Vanillepudding ausschließlich natürliche Zutaten enthalten! Ich habe mir einmal die Mühe gemacht und zwei andere Schokopuddingpulver (ebenfalls von zwei namenhaften Herstellern) von meiner Mutter untersucht. Die Inhaltsstoffe sahen hier wie folgt aus:
- Zutaten Schokopudding Nr. 1: Stärke, stark entöltes Kakaopulver, Aroma
- Zutaten Schokopudding Nr. 2: Stärke, fettarmer Kakao, Kochsalz, Aroma Vanillin
Was mich auch bei diesen Schokopuddingprodukten enttäuscht hat, war dass die beiden anderen Puddingpulver neben dem Kakao auch noch Aromen enthalten. Das Alnatura Schoko Puddingpulver dagegen enthält wirklich nur natürliche Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft und ist somit viel "gesünder".
Der Alnatura Schokopudding ist übrigens glutenfrei und so auch für Allergiker geeignet.
Der Pudding lässt sich ganz einfach und innerhalb von nur wenigen Minuten zubereiten. Wie man den Schokopudding unter "normalen Umständen" zubereitet, könnt ihr oben unter dem Punkt "Die Zubereitung laut Verpackung" nachlesen. Da ich jedoch zu den "Ernährungskrüppeln" gehöre, muss ich den Pudding ein wenig anders zubereiten.
Hierzu nehme ich immer 400 ml Sojamilch (mit Reismilch geht es bestimmt auch!), gieße diese in einen Topf und bringe sie zum Kochen. Während die Sojamilch im Topf erhitzt wird, gieße ich 100 ml Sojamilch in eine Glasschüssel und rühre das gesamte Puddingpulver ein. Ihr solltet die Milch ganz gründlich verrühren, damit keine kleinen Klümpchen zurück bleiben. Bei den Schokopudding muss ich erfahrungsgemäß immer ein wenig länger rühren als bei dem Vanille-Puddingpulver. Wenn die Milch kocht, gebe ich genau 6 Süßstofftabletten (Aufpassen, dass diese keine Fructose enthalten!) in die kochende Milch und rühre diese mehrmals kräftig mit dem Schneebesen. Dann gebe ich die 100 ml Milch mit dem eingerührten Puddingpulver dazu und rühre kräftig mit dem Schneebesen. Nach wenigen Sekunden wird die Milch immer dickflüssiger, bis sie sich schlussendlich zu einem cremigen Pudding entwickelt hat. Ich persönlich lasse sie immer noch ein bisschen auf der heißen Herdplatte köcheln. Dann könnt ihr den Pudding vom Herd nehmen und auf einen Teller bzw. in eine kalte Schüssel geben. Guten Appetit! :)
Der Alnatura Schokopudding sieht genauso aus, wie andere Schokoladenpudding. Ich konnte vom Aussehen her keinerlei Unterschiede feststellen! Eventuell ist der Alnatura Schoko-Pudding einen Tick dunkler als andere, aber kann auch sein das es mir nur so vorkam.
Nun kommen wir auch hier zum Geschmackstest. Der Alnatura Schokopudding ist absolut lecker und richtig schön schokoladig! Mir persönlich schmeckt der Schokoladenpudding wesentlich besser, als andere Schokopudding! Andere schmeckten teilweise doch recht künstlich und waren von der Konsistenz her nicht so mein Fall. Der Pudding ist ebenfalls schön cremig - wenn auch nicht so cremig wie der Vanillepudding. Einfach nur lecker! Nach kürzester Zeit bildet sich auf dem Pudding eine dicke Schokopelle, man sollte ihn also recht schnell essen. Allerdings mag ich die Pelle wiederrum sehr gerne! *yummie*
Die Haltbarkeit dieses Produktes ist sehr gut und unterscheidet sich kaum von anderen Puddingpulvern. Ich hatte eine Tüte Alnatura Schokopudding im Januar 2008 gekauft und die war noch bis zum 15.10.2008 - also knapp 10 Monate - haltbar.
Fazit
Auch den Alnatura Schokopudding kann ich absolut empfehlen!!!
Auch er ist geschmacklich einfach ein Genuss und super schokoladig. Er besteht nur aus natürlichen Zutaten.
Auch der Preis für eine Tüte des Bio-Puddings ist auch mehr als in Ordnung!
Von mir gibt es daher 5 Sterne! 
09.03.2008 23:34
Mjam, Schleck!!!
07.03.2008 18:22
Grins, den habe ich am liebsten! Liebe Grüße Sabine
05.03.2008 00:43
Da kann ich nur in vollem Umfang zustimmen.....