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Hier geht es um den Alnaturatee "Schwarzer Tee fein - aromatisch"
Zum Kauf Gekauft habe ich den Tee bei dm, zum Preis von 0.95 Cent.
Verpackung Die Verpackung ist nicht weiter auffällig. Sie ist in dunklem Grün gehalten, mit einem helleren aufgedruckten "Etikett" mit Logo, Produktnamen und Bio-Siegel. Auf der Seite stehen die Produktinformationen. Die Beutel sind nicht einzeln verpackt, was ich persönlich angenehm finde - wozu verpacken, wenn sie sowieso die gleiche Geschmacksrichtung haben? - andererseits sollte man uU vorsichtig sein, wenn man sie dann quasi nur von Karton geschützt neben stark riechenden Substanzen wie Kräutern lagert.
Produktinformationen In den 20 Teebeuteln à 1,75g (ergo Gesamtgewicht 35g) ist lediglich Schwarzer Tee aus ökologischer Landwirtschaft enthalten. Laut Hersteller kommt ist der Tee "eine Teemischung aus den besten Anbaugebieten Indiens. Die Teeblätter werden nach strengen Qualitätsrchtlinien sorgfältig augewählt und schonend verarbeitet. Alnatura Schwarzer Tee zeichnet sich durch einen feinaromatischen Geschmack aus." Was wir mal so hinnehmen und letzteres auf seine RIchtigkeit prüfen werden
Zubereitung Normalerweise koche ich Tee kannenweise, aber zu Testzwecken habe ich auch eine Tasse nach den HInweisen auf der Packung gekocht, nämlich pro Tasse ein Beutel, kochendes Wasser drüber und 3-5 Minuten ziehen lassen. Ich hab mich für die goldene Mitte entschieden und 4 Minuten ziehen lassen und das ganze in einer etwa 300ml fassenden Tasse zubereitet.
Aussehen Der Tee ist von dunklem Braun, fast so dunkel wie Kaffee.
Geruch/Geschmack Der Geruch ist relativ neutral, angenehm. Es riecht leicht krautig und leicht süßlich. Anders als bei zB Ostfriesenteemischungen und Assam-Tee ist der Geschmack nicht malzig. Der Tee ist recht stark, der Geschmack aber tatsächlich relativ mild - das "fein aromatisch" würde ich nicht unbedingt unterstreichen, dafür müsste man ihn wohl eine Idee kürzer ziehen lassen, damit man davon mehr mitbekommt.
Fazit Ein guter Tee und nicht teuer. Der Tee ist auch nicht bitter, ist also wohl ein recht guter Einsteigertee, besonders weil es sich ja um einen Beuteltee handelt. Da er auf einer Tasse gebrüht recht stark ist, kann ich ihn auch für morgens empfehlen, wer mag auch mit Milch und Zucker.
Im Übrigen: Auf der Verpackung steht weiterhin "Eine kurze Ziehzeit ergibt einen anregenden Tee mit mildem Aroma und eine lange Ziehzeit einen beruhigenden Tee mit kräftigem Aroma". Ich persönlich würde das nicht unterschreiben. Früher dachte ich, dass ja zum einen die Koffeinmenge im Tee gleich bleiben muss, aber anscheinend sind da im Tee chemische Kräfte am Werk, die das Koffein umwandeln. Andererseits müsste das auch passieren, wenn der Tee nicht mehr zieht, aber ich bin kein Chemiker. Wenn es aber um den Geschmack geht, würde ich empfehlen, den Tee nicht zu lange ziehen zu lassen, weil der Tee bitterer wird (durch Gerbstoffe meines Wissens) - und das beruhigt mich ganz und gar nicht, sondern bringt mich nur zum Schütteln ;)
(PS: Das ist mein erster Bericht, bitte nicht um die Ohren hauen)
08.02.2012 14:10
Guter Erstbericht! Willkommen bei uns ciao-Schreiberlingen! ;o) LG Thomas