Alnatura Streichcreme Aubergine

Produktbewertung des Autors:   

Geschmack:	ausgezeichnet
Streichfähigkeit	ausgezeichnet

Pro:	Geschmack, Konsistenz, vielfältige Verwendbarkeit, vertrauenswürdiger Anbieter
Kontra:	nix zu meckern

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Hin und wieder erinnere ich mich an mein Vorhaben, Stück für Stück ein wenig mehr vegan zu leben und streunere deswegen durch entsprechende Produktpaletten. Ich glaube zwar nicht wirklich daran, dass ich je auf käselastige Aufläufe oder nur Schokolade verzichten werden kann, doch hier und dort ein veganer Aufstrich bedeutet für mich eben irgendwie doch schon die halbe Miete.
Im „DM“ wurde ich sodann auf die

Alnatura Streichcreme Aubergine

=

aufmerksam; über die ich vor einiger Zeit hinalein’s Bericht gelesen hatte. Wie es jedoch so oft so ist, vergesse ich, was ich mir dank Ciao nicht alles noch zulegen wollte und erinnere mich halt erst im Moment des vis-a-vis daran.

Wie dem aber auch sei; für mich persönlich war schnell klar, dass ich mir eben dieses 180g Gläschen kaufen würde ~ mit nem 5fach-Payback-Punkte-Coupon freut man sich fast schon, wenn der Preis möglichst hoch ist. Bezahlt hab ich jedoch lediglich 1,65 EUR, was für solche Aufstriche alles andere als teuer ist. Wer Kunde bei „Gefro“ oder „Egle“ ist, der kennt sich aus.

Das Besondere an diesem Aufstrich ist nicht nur die vegane Zusammensetzung aus

Sonnenblumenkernen, Sonnenblumenöl, Auberginen, Wasser, Zitronensaft, Zwiebeln, Tomatenmark, Apfelpüree, Apfelsaftkonzentrat, Meersalz, rote Paprika, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Rosmarin sowie Pfeffer;

Sondern vor allem auch der Usus, dass alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft stammen. Ein Blick auf die Kalorienangabe mag diejenigen schocken, die nach wie vor dem Irrglauben erliegen, vegan würde gleichzeitig fast schon Minuskalorien bedeuten: pro 100g Auberginenaufstrich tummeln sich 347 Kalorien in der Masse. Zwar wird kaum jemand direkt 100g auf einmal in sich hineinfuttern, doch aufgrund des absolut gelungenen Geschmacks könnte man dies, kombiniert mit Backofenfrischen Brot, dann und wann nur allzu gerne tun.

DER TEST

überzeugte mich persönlich nämlich doch recht schnell, was ich irgendwo auch nicht anders erwartet hatte.

Angefangen bei der Konsistenz war ich schnell schnurrig gestimmt; es gibt diverse Brotaufstriche, die so fest sind, dass man fast schon das Brot damit zerfleddert. Hier macht der Name „Creme“ sich selbst alle Ehre; wie bei einem Dany Sahne tunkt sich das Messer leicht in die teil-fluffige Masse und lässt diese sich aufs wunderbarste verstreichen.

Sichtbar sind hier kleinere Fruchtstücke; geschmacklich erkennbar vor allem der Tomatenanteil sowie die Würze. Bei Auberginen selbst verhält es sich meist ja wie bei einer Zucchino oder ungewürztem Tofu; sprich: recht geschmacksneutral. Bei dem Alnatura Aufstrich jedoch kommt die leichte Auberginennuance richtig gut zur Geltung. Insgesamt schmeckt der Aufstrich fruchtig und fast schon erfrischend; eignet sich obendrein als Dip für Folienkartoffeln oder gar Beimischung in eine Sauce für Nudeln jedweder Zubereitungsart.

Insbesondere auf Knäckebrot kommt der Aufstrich besonders gut zur Geltung; verleiht dieser dem trockenen Brot doch eine fast schon saftige Komponente.
Die Ergiebigkeit des Aufstrichs ist natürlich nicht für lange Zeit garantiert; soll heißen: da das Glas nicht allzu viel umfasst, hat man logischerweise nicht für den gesamten Monat vorgesorgt. Nichtsdestoweniger braucht man nicht viel des Aufstriches, um sein Brot in ein Leckerchen zu verwandeln. Beispielsweise beim „Egle Rucola-Senf“ Aufstrich wundere ich mich jedes Mal, wie schnell das Dösgen wieder leer ist; während ich hier mit einer kleineren Menge und somit länger auskomme.

Mit der Größe des Verkaufsglases bin ich also hier mal zufrieden; eben weil man ja auch nicht unbedingt jeden Tag den selben Aufstrich auf sein Brot pappen möchte.
Über den gezahlten Preis kann man ebenso wenig meckern, zumal ich der Marke „Alnatura“ ihr Öko-Versprechen auch abnehme ~ im Gegenzug zu manch anderen Biosiegeln, die sich einfach nur der „grünen Welle“ angepasst haben.

//KULINARISCHES ERGO//

Die Hokaido Kürbiscreme schmeckt mir zwar einen Hauch besser; gleichzeitig bin ich mir aber sicher, dass ich die Auberginen-Creme zukünftig des öfteren kaufen werde. Bzw. so oft, wie ich in den wenigen meinen Umkreis nahegelegenen „Alnatura-führenden-Geschäften“ umherschwirre.

Absolut angetan bin ich von der vielfältigen Verwendbarkeit dieses Brotaufstriches; die Creme schmeckt einfach zu vielen Kombinationsmöglichkeiten wie Kochkünsten ~ somit mal wieder logo, dass ich eine dicke Empfehlung wie auch die volle Punktzahl verteile.

Nu aber erst mal ein "guten Frühstückshunger" von mich an mich.