Alnatura Vanille Pudding

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Super lecker und cremig, einfache Zubereitung, Bio - Produkt
Kontra:	Nichts gefunden !

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Inhaltsverzeichnis

1. Wie kam ich zu dem Alnatura Vanille Pudding?
2. Herstellerangaben
3. Die Zutaten
4. Wo gibt's den Pudding zu kaufen und wieviel kostet er?
5. Die Nährwerte
6. Was fügt man noch hinzu?
7. Die Zubereitung laut Verpackung
8. Meine Erfahrungen
9. Fazit

Wie kam ich zu dem Alnatura Vanille Pudding?

Produkte von Alnatura kaufe ich schon seit langer Zeit und das auch sehr gerne! Warum, dass möchte ich euch heute einmal in diesem Bericht näher bringen.

Da ich unter Lebensmittelallergien leide ist es in einem "normalen" Supermarkt ziemlich schwierig einzukaufen. Fast alle Produkte enthalten heutzutage irgendwelche Zutaten und Zusätze, die ich nicht vertrage. Ihr solltet wirklich einmal bewusst darauf achten, was alles in eurem Essen drin ist. Ihr werdet überrascht sein (und das leider nicht im positiven Sinne)!

Die Pudding von Alnatura hatte ich in meinem Stamm-dm-Markt lange Zeit gar nicht bewusst wahr genommen. Er steht nämlich ziemlich weit unten und unscheinbar in einer Ecke. In einem Erfahrungsbericht auf einer anderen Plattform hatte ich dann zum ersten Mal von dem Alnatura Pudding gehört.

Die Bewertung des Users war sehr gut und der Erfahrungsbericht machte mir Appetit auf diesen Pudding. Nach dem obligatorischen Check der Zutaten auf die Verträglichkeit, brachte ich bei meinem nächsten Einkauf dann eine Tüte von dem Alnatura Vanille Pudding und eine Tüte von dem Alnatura Schoko-Pudding mit.

In diesem Bericht möchte ich euch den Alnatura Vanille Pudding vorstellen.

Herstellerangaben

Alnatura GmbH
64404 Bickenbach

Internet: www.alnatura.de

Die Zutaten

Eine Tüte Alnatura Vanille Pudding enthält: Maisstärke (97,8 %), Vanille-Extrakt (2 %), Bourbon-Vanille (0,2 %)

Alle Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft.

Wo gibt's den Pudding zu kaufen und wieviel kostet er?

Alnatura Produkte gibt es in allen dm-Drogerie-Märkten zu kaufen. Hier gibt es stets eine große Auswahl an diversen Produkten. Es gibt jedoch inzwischen auch richtige Alnatura-Läden. Dort gibt es neben den Alnatura-Produkten auch frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse etc. zu kaufen. Für Alnatura-Fans wie mich sehr gefährlich, denn man wird dort immer sehr schnell viel Geld los!

Hier in Berlin findet man so einen Laden zum Beispiel in den neuen Wilmersdorfer Arcarden in der Wilmersdorfer Straße (Nähe U-Bhf. Wilmersdorfer Straße bzw. U-Bhf Bismarckstraße - erreichbar mit der U7 oder U2).

Meiner Meinung nach stimmt bei den Alnatura-Produkten einfach das Preis-/Leistungsverhältnis. Die Sachen sind zwar sicher ein klein wenig teurer als nicht Bio-Produkte, jedoch lohnt sich der Kauf auf jeden Fall.

Für eine Tüte Vanille-Pudding (40 g) habe ich 0,39 € bezahlt.

Die Nährwerte

Brennwert: 2.671 kJ (610 kcal)
Eiweiß: 16,7 g
Kohlenhydrate: 99,6 g
Fett: 18,5 g

Was fügt man noch hinzu?

• 500 ml Vollmilch oder Sojamilch bzw. Reismilch (Für Lactose-Intolerante)
• 40 g Rohrrohrzucker oder 6 Süßstofftabletten (Für Fructose-Unverträgliche)

Die Zubereitung laut Verpackung

• Von 500 ml kalter Milch 6 EL abnehmen. Puddingpulver mit zwei schwach gehäuften EL Rohrrohrzucker mischen und mit der Milch glatt rühren.
• Restliche Milch aufkochen, vom Herd nehmen und das angerührte Puddingpulver mit dem Schneebesen einrühren.
• Pudding unter Rühren aufkochen. In eine kalt ausgespülte Schüssel geben und abkühlen lassen.

Meine Erfahrungen

Das Vanille-Puddingpulver ist in einer Papier-Tüte verpackt. Wie die Verpackung aussieht, könnt ihr auf meinen Fotos sehr gut sehen. Die Tüte besteht aus einem etwas stärkeren und stabileren Papier, als andere Puddingpulver. Das Design der Verpackung finde ich sehr ansprechend. Es ist sehr schlicht gehalten, wirkt jedoch "seriös" und nicht zu aufdringlich.

Von den Zutaten dieses Vanille Puddings bin ich absolut begeistert, denn es sind ausschließlich natürliche Zutaten enthalten! Ich habe mir einmal die Mühe gemacht und zwei andere Vanille-Puddingpulver (von zwei namenhaften Herstellern) von meiner Mutter untersucht. Die Inhaltsstoffe sahen hier wie folgt aus:

• Zutaten Vanillepudding Nr. 1: Stärke, Kochsalz, Aroma, Farbstoffe
• Zutaten Vanillepudding Nr. 2: Stärke, Aroma, Farbstoffe

Was mich hier enttäuscht hat, war dass die beiden anderen Puddingpulver noch nicht einmal echte Vanille enthalten, sondern lediglich Vanille-Aromen. Außerdem sind bei beiden unnötig Farbstoffe enthalten! Das Alnatura Vanille Puddingpulver dagegen enthält wirklich nur natürliche Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft! Das gibt von mir ein ganz dickes Plus.

Alle Alnatura Pudding sind übrigens glutenfrei.

Der Pudding lässt sich ganz einfach und innerhalb von nur wenigen Minuten zubereiten. Wie man den Vanillepudding unter "normalen Umständen" zubereitet, könnt ihr oben unter dem Punkt "Die Zubereitung laut Verpackung" nachlesen. Da ich jedoch zu den "Ernährungskrüppeln" gehöre, muss ich den Pudding ein wenig anders zubereiten.

Hierzu nehme ich immer 400 ml Sojamilch (mit Reismilch geht es bestimmt auch!), gieße diese in einen Topf und bringe sie zum Kochen. Während die Sojamilch im Topf erhitzt wird, gieße ich 100 ml Sojamilch in eine Glasschüssel und rühre das gesamte Puddingpulver ein. Ihr solltet die Milch ganz gründlich verrühren, damit keine kleinen Klümpchen zurück bleiben. Wenn die Milch kocht, gebe ich genau 6 Süßstofftabletten (Aufpassen, dass diese keine Fructose enthalten!) in die kochende Milch und rühre diese mehrmals kräftig mit dem Schneebesen. Dann gebe ich die 100 ml Milch mit dem eingerührten Puddingpulver dazu und rühre kräftig mit dem Schneebesen. Nach wenigen Sekunden wird die Milch immer dickflüssiger, bis sie sich schlussendlich zu einem cremigen Pudding entwickelt hat. Ich persönlich lasse sie immer noch ein bisschen auf der heißen Herdplatte köcheln. Dann könnt ihr den Pudding vom Herd nehmen und auf einen Teller bzw. in eine kalte Schüssel geben. Guten Appetit! :)

Der Pudding sieht nicht so aus wie ein "herkömlicher" Vanille-Pudding. Ich zumindest kenne von Kindheit an nur gelbe Vanille-Pudding. Umso überraschter war ich beim ersten Mal Pudding kochen, dass der Bio-Vanillepudding gar nicht gelb ist, sondern eher weiß bis hellbeige. Was Farbstoffe nicht alles bewirken können! In dem Pudding sieht mal viele kleine schwarze Punkte von der Vanille. Ich persönlich finde den Bio-Vanillepudding vom Aussehen her viel besser als andere Pudding.

Nun kommen wir zum Geschmackstest. Und dazu kann ich nur sagen: Dieser Pudding schmeckt absolut klasse!!! Er ist wirklich wahnsinnig cremig und geschmacklich einfach der Hammer! Noch nie habe ich so einen leckeren Pudding gegessen. Ich habe zwar bereits früher gerne Pudding gegessen, aber wenn ich so zurückdenke ist keiner wirklich vergleichbar mit diesem Pudding. Die Vanille kommt geschmacklich sehr gut durch und ist genau richtig.

Die Haltbarkeit dieses Produktes ist sehr gut und unterscheidet sich kaum von anderen Puddingpulvern. Ich habe mehrere Tüten Alnatura Vanille Pudding im Januar 2008 gekauft und alle sind noch bis zum 03.12.2008 - also noch ein knapp ein Jahr - haltbar.

Fazit

Hier kann ich nur sagen: KAUFEN, KAUFEN, KAUFEN! Für alle Pudding-Fans ist dieser Vanille-Pudding einfach ein Muss.

Er ist geschmacklich einfach ein Genuss und obendrauf noch super cremig. Er besteht nur aus natürlichen Zutaten.

Obendrein ist der Preis für eine Tüte des Bio-Puddings auch mehr als in Ordnung!

Von mir gibt es daher 5 Sterne!