Alnatura Weißer Tee mit Rosenblüten

Produktbewertung des Autors:   

Geruch/Duft:

ausgezeichnet

Pro:	sehr schmackhaft, dabei mild, gesund, bio
Kontra:	nichts

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

///INFO///: Meine Digitalkamera scheint den Geist aufzugeben :/ sie fotografiert zwar noch, also löst aus und blitzt, aber das Bild bleibt schwarz..Deshalb kann ich zur Zeit keine Produktbilder einstellen. ///

Einen schönen guten Tag euch allen hier.

Es ist Sonntag, draussen stürmt es ganz ordentlich und drinnen ist es doch sowieso unendlich gemütlich :). Und was kann es schöneres geben als einen freien Tag mit einer Tasse Tee zu genießen?

Deshalb möchte ich euch heute von einem noch recht neuen Tee aus dem Hause Alnatura berichten, den ich vor Kurzem dort eingekauft habe:

ALNATURA WEIßER TEE MIT TEE- UND ROSENBLÜTEN

Allgemeine Informationen

Wie immer sei gesagt, dass es die Alnatura-Bio-Produkte mitlerweile in einigen Geschäften zu kaufen gibt. Die größte Auswahl erhält man natürlich im Alnatura-Supermarkt. Aber diesen Tee hier habe ich auch schon bei Budnokowski sowie DM gesehen und ich denke mir, dass es ihn auch in den Supermärkten gibt, die Alnatura sonst noch führen.

Bei diesem Tee handelt es sich um einen Beuteltee. Ich kaufe zwar auch gerne losen Tee, aber manchmal genieße ich auch den Luxus, einen fertigen Beutel aus der Verpackung zu holen und ihn ohne weiteren Aufwand aufzubrühen und wieder zu entsorgen.
Im der Verpackung tummeln sich hier 15 Aufgussbeutel mit je 1,5 g Tee-Inhalt. Jeder Beutel ist nochmal in ein Sachet eingepackt, welches aber aus Papier besteht und daher zwar schon extra-Müll macht, aber immerhin kein Plastik sondern Altpapier.
Auch die Umverpackung kann mit dem Altpapier entsorgt werden und hat als praktisches Extra die wiederverschließbare Öffnung oben, so dass man dort den Tee bequem entnehmen kann.

Bezahlt habe ich meiner Erinner nach um die 1,59 Euro. Für mich ein angemessener Preis für ein hochwertiges Produkt. Denn er ist auch vor dem Hintergrund zu sehen, dass für die Herstellung eines Kilogramms weißen Tees ca. 30.000 handgepflückte Knospen benötigt werden (Quelle: Wikipedia).

Zutaten

In dieser Teemischung sind folgende Zutaten enthalten:

Weißer Tee* (90 %), Teeblüten* (8 %), Rosenblüten* (2 %)

*aus ökologischer Landwirtschaft.

Herkunft des weißen Tees: China

Zur Erklärung: weißer Tee ist eigentlich nichts anderes als ein anderer Teil des Teestrauchs, der auch zur Herstellung von grünem und schwarzem Tee verwendet wird. Während für grünenTee die grünen Blätter des Teestrauches verwendet und schwarzer Tee mittelstark bis stark fermentiert wird und dadurch seine Farbe erhält, ist weißer Tee nicht fermentiert (d.h. hier wird nur das natürliche Welken bei der Herstellung genutzt, dann wird der Tee auch schon weiterverarbeitet). Hier werden nur die jungen, ungeöffneten Blattknospen verwendet. Alle drei werden aber aus dem selben Strauch, dem Teestrauch hergestellt. Weißer Tee ist somit um einiges milder als grüner und schwarzer Tee, hat aber auch gesunde Eigenschaften. Er enthält zum Beispiel viele Polyphenole, die Antioxidantien enthalten und so das Immunsystem stärken. Angeblich soll der Tee auch langfristig den Blutdruck senken, so sagt es die Traditionelle Chinesische Medizin.

Besonders interessant fand ich auch die Kombination mit Rosenblüten, da ich solche bisher noch nie im Tee hatte.

Zubereitung

Die ist denkbar einfach. Beutel aus dem Sachet entnehmen und mit heißem, aber nicht mehr kochendem Wasser (sollte glaube ich ca. 80 Grad haben oder weniger) übergießen. Für einen intensiveren Geschmack lässt man das ganze dann ca. 4 Minuten ziehen, für einen milden Geschmack ca. 2 Minuten. Ich habe die Erfahrung gemacht, das man mit einem Beutel Tee auch gut 1 Liter Tee zubereiten kann, dann ist der Geschmack natürlich sehr mild, aber schmeckt dennoch noch gut. Es muss also nicht immer nur ein Tee pro verwendetem Beutel sein und so wird das ganze dann auch deutlich ergiebiger.

Geruch & Aussehen

Beim ersten Aufbrühen hielt ich gespannt die Nase über den Tee um zu erkennen, ob man die Rose herausriecht. Denn ich mag natürlichen Rosengeruch echt gerne, konnte mir das ganze aber im Tee nicht so recht vorstellen. Und tatsächlich, obwohl der Tee nur 2 % Rose enthält riecht man sie eindeutig heraus. Der Tee riecht auch insgesamt recht blumig und mild.

Er ist übrigens nicht, wie der Name vermuten lässt, weiß sondern erinnert in seiner Farbe an grünen Tee, ist also leicht bräunlich. Der Name "weißer Tee" stammt von den flaumig-weißen, jungen Teeknopsen, aus denen er hergestellst ist.

Auf jeden Fall laden Geruch und Aussehen gleich zum Probieren ein!

Geschmack

Kommen wir nun zum Geschmack dieser außergewöhnlichen Teemischung.Führt man den Tee an den Mund so erinnert der erste Geschmack zunächst sehr an einen leckeren schwarzen Tee. Weiter geht es dann aber deutlich milder als eben dieser, soll heißen das erwartet-bittere Nebenaroma des schwarzen Tees bleibt hier vollkommen aus. Stattdessen macht sich nun eine blumige Rosen-Geschmacksnote im Mund breit, die jedoch nicht dominant ist, sondern wunderbar mit einem anderen Aroma harmoniert, welches wohl die Blattknospen des weißen Tees sein müssen, die ja Hauptbestandteil dieses Teegemisches sind. Und das ganze ist wirklich superlecker, ich bin positiv überrascht.

Wie gesagt, am ehesten erinnert mich der Geschmack an schwarzen Tee, aber er ist insgesamt einfach kaum bitter und daher deutlich milder. Ich kann mir den Tee auch sehr gut mit Milch vorstellen (auch Sojamilch ;)), das habe ich allerdings noch nicht probiert. Übrigens war das jetzt die lang gezogene Version, ich habe ihn auch einmal nur 2 Minuten ziehen lassen, da war er dann noch milder. Aber bei einem Liter sollte man ihn dann schon 4 Minuten ziehen lassen.

Fazit

Diesen Tee, bei dem ich länger gezögert habe, ihn zu probieren, kann ich nun aber doch uneingeschränkt weiterempfehlen. Vor allem für Fans von eher milderem Tee, denen schwarzer und grüner Tee zwar schmeckt, aber meist zu stark und bitter ist, finden hier eine supergute Alternative. Und auch Fans von Rosengeschmack bzw. Duft werden hiermeit verwöhnt, denn trotz des recht geringen Anteils an Rosenblüten kommen diese sowohl geruchlich als auch geschmacklich gut zur Geltung und schmecken!

5 von 5 Sternen und eine klare Probierempfehlung gibt es dafür von mir!

Ich hoffe, euch hat mein Bericht gefallen und freue mich nun auf eure Bewertungen und Kommentare!

In diesem Sinne, eure StephenKingFanJessica.