Alnavit Frei von Nussecken

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Nüsse, Schokolade, kein Gluten, keine Lactose .
Kontra:	unsüß, unlecker, zuviel Boden, zu teuer, keine Marmelade, überhaupt irgendwie doof

Empfehlenswert?

nein

Kompletter Erfahrungsbericht

Gestern entdeckte ich bei dm die

Alnavit Frei von Nussecken

und da ich ja an sich alles mal probieren muss, mir die Nussecken bei vielen Bäckern einfach zu süß sind, hab ich eine Packung gekauft. Der Preis hat es in sich. Für 110 g (zwei Stück) bezahlt man 2,65 Euro. Das ist ne ganze Menge Holz für zwei mittelgroße Nussecken. Die Produktdaten findet ihr auf den angehängten Bildern, weitere Infos gibt es unter: www.alnavit.com. Dieses Produkt trägt übrigens das Biosiegel nach EG-Ökoverordnung. Die Nussecken sind frei von Gluten und Lactose, enthalten aber Ei.

Der Test

Schon beim Auspacken aus der Folie kann ich einen leicht muffigen Geruch, leicht süßlichen Geruch wahrnehmen. Lecker duftet anders, der Geruch von Haselnüssen hält sich auch sehr zurück. Optisch kann ich an den Nussecken nichts bemängeln, das sind einfache, akurat geschnittene Nussecken in Zartbitterschokolade.

Beim Hineinbeißen bemerke ich zuallererst das die Teigschicht, auf der die Nüsse platziert sind sehr dick ist. Die Nussecke ist ungefähr nen knappen Zentimeter hoch, mehr als die Hälfte davon ist der Boden, welcher zwar weich, aber dröge in der Konsistenz ist. Wäre die Schokolade nicht, wäre dieser Boden nahezu geschmacklos. Die Zartbitterschokolade ist lecker, nicht zu süß, nicht zu herb, mit einem angenehmen Kakaoaroma. Zwischen Boden und Nüssen soll ja als "Kleber" fruchtige Aprikosenmarmelade vorhanden sein. Das da irgendwas klebt ist klar, sonst würde der ganze Spaß ja zerbröseln, aber das könnte genauso gut Leim sein, denn außer einer gaaaanz leichten Süße und dem Geschmack von vorbeigetragenen Aprikosen (okay, Sarkasmus aus) schmecke ich auch hier nichts weiter heraus. Einzig die relativ gleichmäßig zerstoßenen Nüsse schmecken wie sie sollen. Nussig, haselnussig, um genau zu sein. Insgesamt gesehen fehlt dem ganzen irgendwie der Spaß. Der Boden wird immer mehr im Mund, um das lecker zu gestalten ist einfach zu wenig Schokolade und zu wenig "süß" dabei. Auch die herrliche Fruchtnote der Aprikosenmarmelade, die ich bei selbstgebackenen Nussecken immer so toll finde vermisse ich hier völlig.

Fazit

Das war wohl nix. Da werde ich mich wohl selbst in die Küche stellen müssen um Nussecken zu machen. Ein Stern, keine Empfehlung.

Vielen Dank für Lesungen, Bewertungen und Kommentare.