Über sich:"Über die Liebe lächelt man so lange, bis sie einen selber erwischt.“ (Eleonora Duse, 1858-1924...
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...wenn man genausogut den Inhalt halbieren kann?
~ Stattdessen ich endlich mal das mache, was ich mir mal wieder fürs lange Wochenende aufge(sc)hoben habe; sitze ich kauenderweise vor dem PC.
Interessant an dieser Aussage ist vielleicht nur der Aspekt, dass ich ein Produkt verzehre, mit welchem man mich "früher" aus dem Hause hätte jagen können ~ wird zumindest behauptet.
//DAS PRODUKT AN SICH//
stammt aus dem eher wenig bekannten Hause "Alpenhain" und nennt sich schlicht und ergreifend "Backcamembert". Käuflich zu erwerben ist diese Lebensmittelbeilage im "HL", "Sparmarkt" oder auch "Aldi" ~ im "Plus" hingegen wird man leider lange vergeblich suchen müssen.
Besonders erwähnenswert ist der Umstand, dass die Camemberts bis vor einiger Zeit noch zu viert in einer Packung waren ~ jetzt befinden sich nur noch zwei einzeln verpackte (in Folie verschweisste) Dinger nebst zwei Schälchen Preiselbeergelle für den selben Preis (!) im Pappkarton. Und wo ich grade von Preis rede, kann ich direkt offenbaren, dass es sich hier um einen recht "teuren" Snack handelt: für rund 150g Käse zahlt König Kunde stolze 2,45 EUR. Im HL. Im Sonderangebot.
Versöhnlich stimmt hier die einfache
//ZUBEREITUNG//
Wer will, kann die "Backcamemberts" im Backofen oder gar der Friteuse zubereiten. Ich für meinen Teil zog stets die Pfanne vor; aus dem einfachen grund, dass ich es doch recht albern finde, für zwei Käsehappen den Backofen anzuwerfen.
Wer dennoch drauf besteht oder ganz einfach nebenbei noch anderes erwärmt, der möge laut Packungsangabe den Ofen auf 180 Grad vorheizen und anschließend die Camemberte auf ein mit Backpapier zugedecktes Backblech legen. Nach rund 15 Minuten sollte der Kram dann fertig sein; während ich mit meiner Pfannenzubereitung nicht nur Strom spare sondern auch unter reichlich Ramazugabe binnen 5 Minuten etwas zu beißen habe.
An dieser Stelle sei erwähnt, dass man wirklich nicht spazieren gehen sollte während der Käse in der Pfanne (auf mittlerer Hitze, wo auch immer die Mitte bei 5 Stufen liegt) brutschelt. Es ist mir nicht erst einmal passiert, dass das ganze ein wenig "krosser" wurde wie es geplant war. Irgendwie scheint der Camembert die Eigenschaft zu haben, erst ganz langsam anzubrutscheln und dann aber binnen Minute "fertig" zu sein.
Oder aber man kann obiges einfach auf den Umstand zurückführen, dass ich es mitunter auch schaffe, Nudel- oder Reissuppe anbrennen zu lassen.
Wie dem auch sei; kommen wir jetzt zum Hauptteil, dem
//GESCHMACKSERLEBNIS//
Also ich muss schon sagen, dass mir dieser Camembert so gut schmeckt ,dass mir der Preis oftmals auch vollkommen am Popo vorbei geht. Zwar ärgere ich mich regelmäßig vor dem Regal und grübele, ob es nicht vielleicht doch noch irgendwo die 4er-Pack Variante geben könnte; aber noch während der ärgerlichen Gedanken "das sind verfluchte 5 DM für ein popeliges Frühstück" schleife ich den Pappkarton regelmäßig zur Kasse.
Ich persönlich verzehre den Camembert oftmals quasi als "Brotbelag"; an ganz expliziten Tagen platziere ich obendrein noch ein Spiegelei obenauf.
Wichtig ist vor allem, den Backcamemberts wirklich noch heiß zu essen; abgekühlt tendiert der Geschmack eher Richtung "gummiartig".
Zusammengestellt wird der Camembert lediglich noch mit Paniermehl, pflanzlichem Öl, Jodsalz und nicht näher bezeichneten Gewürzen. Klingt nicht nach viel Geschmack, schmeckt aber wirklich; insbesondere auf Körnerbrot.
An und für sich handelt es sich bei diesem Produkt zwar nicht wirklich um einen "Brotbelag"; ich für meinen Teil zweckentfremde das Produkt aber doch oftmals derart. Als Beilage zu einer Gemüsepfanne macht sich dieser "Alpenhainer" aber auch nicht schlecht! Im Grunde gibt es sicherlich viele Kombi-Möglichkeiten, die man ja auch einfach mal austesten kann.
Die Preiselbeerzugabe hingegen lasse ich oftmals weg bzw. benutzte diese ein ander Mal seperat als Brotaufstrich; da mir die Kombi nicht wirklich zusagt. Ohnehin ist dieses Gelee mir einfach zu künstlich und schmeckt nicht nach dem, was es wohl darstellen soll. Da wäre mir ein Töpfchen Marmelade echt lieber gewesen!
Der Sättigungseffekt ist wie bei anderen Käsesorten eher durchschnittlich ~ würde ich den Camembert "pur" essen, würde ich sicherlich nach rund einer Stunde wieder recht dumm aus der Wäsche gucken. Als Frühstück oder Zwischendurchmahlzeit, als Snack für die Mittagspause oder aber für diejenigen welchen, die einfach mal wieder Appetit haben eignet sich dieses Backwerk aber hervorragend. Entgegen anderer Anbieter haben die Hersteller es hier auch geschafft, die richtige Würze zu treffen ~ im Grunde gibt es also rein gar nichts zu meckern.
//ERGO//
...nichts zu meckern, was den Geschmack und eben auch die Transportmöglichkeit nach dem Einkauf anbelangt. Der Preis jedoch ist ein echtes Dorn im Auge, vor allem dann, wenn man weiß, dass der Inhalt wahrlich halbiert wurde.
Ein wenig ärgerlich auch der Umstand, dass die beiden Camemberte einzeln verschweisst wurden ~ die wenigen unter uns, die wirklich nur einen "Gourmethappen" auf einmal in die Pfanne geben könnten genauso gut die Folie wiederverschließen. Aber dies wirklich nur am Rande; denn mülltechnisch dürfte das ganze fast aufs selbe hinaus laufen.
Ergo des Ergos: nicht mehr ganz so regelmäßig kaufen, bewusster genießen und sich drüber freuen, dass es das Produkt überhaupt noch gibt.
ich liebe camembert ^^ im penny gibt oder gab es mal ein viererpack, welches ganz erschwinglich war ... 2,50 für zwei kleinen käse ist nämlich doch ein bisschen viel ... man ist ja nun nicht ewig dran ^^ liebe grüße lacrima
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12.05.2006 12:08
Ist nicht wirklich mein Ding. Der Bericht aber schon. SH LG Anja
10.05.2006 18:48
ich liebe camembert ^^ im penny gibt oder gab es mal ein viererpack, welches ganz erschwinglich war ... 2,50 für zwei kleinen käse ist nämlich doch ein bisschen viel ... man ist ja nun nicht ewig dran ^^ liebe grüße lacrima
04.05.2006 08:51
Die schmecken wirklich gut!