Meinen Sohn einen schlechten Esser zu nennen wäre stark untertrieben.
Daß dieses Kind noch nicht verhungert ist grenzt an ein Wunder.
Fleisch kann sein, muß aber nicht. Wurst ist ok, es muß nur Leberwurst sein. Käse ist toll, nur bitte nichts anderes als Gouda. Fische bleiben bitte im Wasser, die fühlen sich da wohl. Obst und Gemüse sind GIFTIG!
Um ihn zum Beispiel dazu zu bringen etwas Gemüse zu essen, püriere ich frische gedünstete Paprika und verkaufe sie ihm als Tomatensoße.
Klappt.
Not macht erfinderisch.
Wir haben keine Ahnung woher er das hat, denn weder wir Eltern, noch sein großer Bruder haben jemals so einen Aufstand gemacht, wir essen wirklich fast alles.
Wie dem auch sei, ich bin immer wieder auf der Suche nach Dingen, von denen der kleine Mann ganz begeistert sein könnte.... :-/
Vor ein paar Wochen entdeckte und kaufte ich dann die Yakari Käse Nuggets bei Netto, einen Versuch war es wert.
Hersteller
Alpenhain
Käsespezialitäten-Werk
83539 Lehen/Oberbayern
www.alpenhain.de
Inhaltstoffe
Nuggets
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45% Edamer, Mehl (Weizen, Roggen) pflanzliches Öl, Weizenstärke, Salz, Weizeneiweißkonzentrat, Milcheiweiß, Gewürze, Gewürzextrakt, Stabilisator: Hydroxypropylmethylcellulose, Carrageen, Säureregulator: Essigsäure
Frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und Schmelzsalzen
Süß-Saurer Dip
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Wasser, Zucker, Aprikosenpüree, Essig, Modifizierte Stärke, Glucosesirup, Fructose, Salz, Stabilisator: Xanthan, Karamellzuckersirup, Gewürze, Gewürzextraktzubereitung, Weizenmehl
Frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und Schmelzsalzen
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"Hydroxypropylmethylcellulose" habe ich einmal nachgeschlagen, denn bei Inhaltstoffen sehe ich gern genauer hin, selbst wenn mir immer wieder mal etwas durch die Lappen geht.
"Hydroxypropylmethylcellulose ist ein wasserlöslicher Abkömmling der Cellulose und wird aus dieser durch eine chemische Reaktion gewonnen. Flüssigkeiten bekommen durch Hydroxypropylmethylcellulose eine zähflüssige Konsistenz und bilden beim Erhitzen Gele aus. Darüber hinaus hat die Verbindung stabilisierende und emulgierende Eigenschaften und wird in der Lebensmittelindustrie deswegen als Emulgator, Füllstoff, Stabilisator und Verdickungsmittel eingesetzt. Hydroxypropylmethylcellulose ist ohne Höchstmengenbeschränkung für Lebensmittel allgemein zugelassen.
(...)
Diesen Zusatzstoff können Sie ohne Einschränkung verzehren."
Info: http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e464-hydroxypropylmethylcellulose/
Ich langweile Euch noch etwas weiter, jetzt kommen die
Brennwerte
Auf 100 g hätten wir:
261 kcal
Eiweß 11g
Kohlenhydrate 22g
davon Zucker: 1,6 g
Fett: 14g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Ballaststoffe: 1,3g
Natrium: 0,48g
Kalzium: 263 mg
Zubereitung
Man kann die Nuggets entweder bei Ober- und Unterhitze im Backofen zubereiten, das dauert dann bei 200° ca 5-6 Minuten.
Oder aber man haut sie in die Pfanne, wo sie nur 2-3 Minuten brauchen.
Am schnellsten geht es sicherlich in der Fritteuse, da dauert die ganze Geschichte nur 1 Minute.
Mir persönlich aber zu fettig, ich warf die Teile in die Pfann, ließ sie anschließend auf Küchenkrepp liegen, um überschüssiges Fett loszuwerden.
Also nicht ich, sondern die Nuggets! Würde das bei mir funktionieren, ich würde den ganzen Tag auf Küchenkrepp herumliegen....
Preis
=== 1,99 ===
Praxis und Fazit
Nach dem Kauf wanderten die Nuggets zuerst in den Kühlschrank, um dort darauf zu lauern, irgendwann vom jungen Mann gegessen zu werden.
"Irgendwann" war dann drei Tage später, als nämlich sein kleiner Kumpel zu Besuch war, der mittags natürlich auch verköstigt werden wollte.
Yakari, den kleinen Indianer, der auf der Packung abgebildet ist kannten beide aus dem Kinderfernsehen, allein deshalb schon waren die Kiddies ganz begeistert von den Nuggets.
Ok, dazu kam natürlich noch das magische Wort "Nugget" selbst, denn die kennen sie von Mc Doof, wenn auch nicht mit Käse gefüllt.
Erpresserisch veranlagt wie ich aber nun einmal bin, bestand ich darauf, daß die Zwerge zu den Nuggets auch Gemüse essen sollten - die langen Gesichter hatte ich vorausgesehen, die machten mir nichts aus.
Als die Nuggets, die wirklich nicht anders aussehen als normale Hähnchennuggets, in der Pfanne lagen breitete sich sofort ein würzig leckerer Duft in der Küche aus. Die Panade hatte den Schnuppertest also schon einmal bestanden.
Schnell habe ich außerdem gemerkt, daß man mittlere Hitze wirklich nicht überschreiten sollte, wenn man nicht möchte, daß das Resultat an Kohle erinnert...
Etwas weniger heiß ging es dann also weiter, und nach knapp zwei Minuten trat der erste Käse durch die Panade und lief in die Pfanne, so daß ich davon ausgehen konnte, daß die Nuggets fertig waren.
Begeistert machten sich die beiden Minimänner ans Essen, um dann nach dem ersten Bissen ziemlich entgeistert aus der Wäsche zu schauen.
Das "Ich mag das nicht" meines Sohnes verwunderte mich wenig, denn den Satz kenne ich ja nun schon auswendig.
Als sein Kumpel, der eigentlich wirklich alles ißt, mich fragte ob er das aufessen muß, stand ich aber doch vor einem Rätsel.
Man mag es glauben oder nicht, die Kinder aßen Pommes und Gemüse (!!) und ich die Nuggets.
Vielleicht störte die Kinder der zähflüssige Käse, der, als die Nuggets etwas abgekühlt waren, dicke Fäden zog.
Vielleicht war ihnen der Geschmack des Edamers doch zu kräftig.
Mich hat nichts von all dem gestört, denn ich finde die Teile wirklich super lecker!
Die krosse Panade, die sich nicht voll Fett gesaugt hatte (das hasse ich nämlich) war ganz nach meinem Geschmack, und von dem warmen Käse hätte ich noch sieben Kilo essen können. ;-))
Ok, nun sind die Nuggets ja eigentlich eher für Kinder gedacht und eben diese Kinder mochten sie nicht. Sollte wohl eigentlich bedeuten, daß es hier einen Punkteabzug geben sollte, nur denke ich, daß ich den seltsamen und äußerst "exklusiven" Geschmack meines Nachwuchses und seines kleinen Kumpels nicht als Maßstab nehmen kann.
Ich jedenfalls mag die kleinen Käseteilchen.
Sie sind schnell zubereitet und als Snack zwischendurch durchaus empfehlenswert.
Selbst wenn mein Sohn sie mögen würde gäbe es sie aber trotzdem eher sehr selten, denn ich bin ich kein großer Freund von Fast Food für Kinder, und im Grunde handelt es sich ja bei den Nuggets um nichts anderes.
Für den Geschmack, die krosse Panade und die Möglichkeit, die Nuggets im Backofen ohne zusätzliche Fettzugabe zubereiten zu können, vergebe ich hier leckere... äh.. lockere 5 Sternchen.
09.02.2012 12:57
wie wahr ;-))
29.12.2011 18:53
ui ui und die figur freut sich ... :-)) lg detlef
28.11.2011 10:12
Unser Sohn ist zum Glück ein Allesfresser; leider dennoch sehr dünn, hat keine Zeit dick zu werden:-)) Als er kleiner war, konnte ich ihn mit Gemüse jagen. Also sprach ich für ihn kurzerhand ein Gemüseverbot aus, weil Gemüse schädlich für kleine Jungs sei und siehe da: Plötzlich musste er unbedingt Gemüse essen. Ich hatte es ja ausdrücklich verboten :-))