Alpenmark mit Chester

06.12.2008

Pro:
sb

Kontra:
sb

Empfehlenswert: Ja

yvetteus

yvetteus

Über sich: Hallo; ich schreibe auch bei dooyoo, unter gleichen Namen, daher können vereinzelt auch Berichte do...

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Erfahrungsberichte:15

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Alpenmark mit Chester würzig pikant

250g; 10 Scheiben Masse 10 mal 10 cm ca.: 79 cent im Aldi
2 Scheiben (50g) Schmelzkäse enthalten
Brennwert 142kcal 7%GDA

Die Packung ist blau und darauf ist ein Sandwich abgebildet. Sieht lecker aus.
10 Scheiben einzeln verpackt befinden sich in der Packung und alles lässt sich recht einfach öffnen.

Rezepttip auf der Packung
10 pikante Zwiebel-Toasts
Zwiebeln schälen, hobeln und glasig dünsten; mit Alpenmark Frischkäse binden; mit Pfeffer und Salz abschmecken; auf Toastbrot verteilen; mit Chester Schmelzkäse belegen; 10 min bei 200Grad im Backhofen bräunen.

Sie brauchen: Alpenmark Chester Schmelzkäsescheiben, 10 Toastscheiben, 5 große Zwiebeln, ½ Becher Alpenmark Frischkäse

Durchschnittliche Nährwerte
Pro 100g 2 Scheiben (50g) % GDA
Brennwert 1174kj/283kcal 587kj/142kcal 7%
Eiweiß 14g 7g 14%
Kohlenhydrathe 5g 2,5 g <1%
Davon Zucker 5g 2,5 g 3%
Fett davon 23g 11,5g 16%
Ges. Fettsäuren 15,2 g 7,6g 38%
Ballaststoffe 0g 0g 0%
Natrium 1,5g 0,8g 33%

Der Käse riecht würzig, ein hauch säuerliches kann ich Wahrnehmen, zuordnen ist schwer, da der Geruch zu schwach ist. Er riecht halt wie Käse eben nur das das würzig, säuerliche intensiver ist.

Ich habe mir ein Brötchen mit Butter bestrichen, Wurst drauf, Tomate auf die Wurst und Käsescheibe drauf und rein in meinen Miniofen für 10 Minuten. Es riecht verführerisch. Ich hole das brötchen aus den Ofen, der Käse hat sich wie eine Decke um die Tomaten gelegt, zerflossen. Nicht zu dolle sonder nur leicht. Ich beiße eine Ecke vom Käse ab, er hat einen zarten Schmelz, schmeckt nicht aufdringlich, alles harmoniert gut, vom leicht säuerlichen merk ich kaum mehr was, eher durch die Tomate einen süßlichen. Auf jeden Fall, ein perfekter Käse zum Überbacken.

Hersteller:
Bonifaz
Kohler GmbH
D88161 Lindenberg / Allgäu

Guten Hunger

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