Alpenmark Frischkäse Test und Preisvergleich

Produktbewertung des Autors:

Pro:	lecker, cremig, billig, lange Haltbarkeit, nettes Design
Kontra:	nichts

Empfehlenswert?

Kompletter Erfahrungsbericht

Vorgeplänkel
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So langsam aber sicher bin ich dabei, die Aldi-Produktpalette kennenzulernen.
Bei uns hat nämlich vor nem halben jahr ein Aldi Süd geöffnet, davor bin ich wegen der weiten entfernung nie zu einem Aldi-Markt gekommen.
Da ich weder Wurst noch Käse sonderlich mag, bin ich starker Frischkäse-Konsument.
Heute möchte ich euch den besten Frischkäse vom Aldi vorstellen-und neben meinem körnigen Frischkäse, ist es auch mein Zweitlieblingsfrischkäse.
Also, ich will euch net länger auf die Folter spannen, es handelt sich um den: "Alpenmark Frischkäse"

Der Einkauf
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Den Frischkäse gibts bei Aldi Süd, ich kann ihn also nur in meinen Semesterferien genießen.
Er kostet gerademal 99 cent das 200g Fässchen und finden tut man ihn im Kühlregal.

Verpackung
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Das Design der Verpackung ist echt niedlich. Der Frischkäse ist in einem plastikfässchen, welches die Form eines Waschzubers mit 2 Henkeln an der Seite hat. Die Höhe ist etwa 5 cm, der Durchmesser 8cm. Wie gesagt fasst es 200g.
Innen ist das Fässchen weiß, außen hat es oben einen dunkelgrünen Rand, unten einen dunkelgrünen, hellgrünen sowie weißen Rand. Die Ränder sind wellig. Die Mitte ist im Holz-Design gehalten.
Außerdem sind noch weiße Berge und Blumen (Edelweiß???) zu sehen.
Die Infos auf dem Becherchen sind mager, aber völlig ausreichend : Produktbezeichnung "Alpenmark Frischkäsezubereitung mit Kräutern", Nährwerte, Hersteller, Zutaten.
Auf dem Boden ist noch das Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt, sowie ein Aldi Süd-Aufkleber angebracht.
Das Fässchen hat 2 Deckel.
Einen aus Alu, der das selbe Design wie da Becherchen hat.
Darauf ist noch ein durchsichtiger Deckel aus etwas härterem Plastik. Beide Deckel haben eine Aufreißlasche und lassen sich leicht entfernen.

Hersteller
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Bonifaz Kohler GmbH
88161 Lindenberg im Allgäu

Zutaten
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Es handelt sich bei dem Frischkäse um eine wärmebehandelte Frischkäsezubereitung der Doppelrahmstufe.
Dem Frischkäse wurde Speisesalz, Zwiebeln, Kräuter und natürliches Aroma beigefügt.

Nährwerte
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100g enthalten durchschnittlich:
279 kcal
6g Eiweiß
3g Kohlenhydrate
27g Fett
Klar, da ist ganz schön viel Fett, aber es schmeckt einfach....

Der Frischkäse-Aussehen
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Der Frischkäse ist weiß-gelb mit vielen Kräuterstückchen drinne. Er sieht sehr cremig aus, etwas wie weiche Margarine.
Die Konsistenz ist eher fester, fährt man mit dem Messer rein, so bleiben Rillen zurück.
Lässt sich aber superleicht streichen, da er sehr cremig und weich ist.

Der Frischkäse-Geruch
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Der Geruch ist intensiv und sehr lecker. Er riecht nach Kräutern und ziemlich stark auch nach Zwiebeln. Ich hab den Becher momentan geöffnet neben dem Computer stehen und es duftet sehr intensiv, obwohl ich etwas Schnupfen habe.
Sehr sehr lecker, ich könnt desn ganzen tag dran riechen.

Der Frischkäse-Geschmack
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Hm, der Geschmack ist einfach klasse.
Er schmeckt super cremig und nach Zwiebeln sowie nach Kräutern. Der Nachgeschmack ist fast noch leckerer und bleibt lange erhalten.
Der Frischkäse ist auch sehr ergiebig. Durch die leichte Streichbarkeit braucht man net viel zu nehmen und der Geschmack ist auch bei einer kleinen Menge super! Bei einer größeren Menge Frischkäse wäre mir der Geschmack wahrscheinlich zu intensiv. Dann würde man bestimmt das Brötchen gar nimmer schmecken.
Ich glaube mir reicht das Fässchen etwa 5 -7 Tage, das sind dann etwa 14 Brötchen.

Fazit
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5 Sternchen und eine Weiterempfehlung von meiner Seite.
Der Frischkäse schmeckt auch sehr lecker zu Pellkartoffeln oder als Kräuterbutterersatz zu Steaks.
Auch sehr lecker. Stockbrot backen und den Frischkäse draufstreichen. Er schmilzt superschnell-daher mit dem essen beeilen, aber das schmeckt einfach klasse!

Alpenmark Frischkäse

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