Produktbewertung des Autors:
| Pro: |
sehr lecker, schmeckt intensiv nach Banane, sättigt obendrein |
| Kontra: |
der Preis ist dreimal so hoch wie bei Kuhmilch |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Nachdem ich mich gestern über die Vorzüge gewisser "Sommerprodukte" ausgelassen hab, kam heute die Sonne ebenfalls derart zum Vorschein, dass es mir lieb war, mich weiterhin fast nur von milchartigen Produkten zu ernähren.
Ja, milchartig ~ denn entgegen der vielerorts verbreiteten Annahme heißt es eben doch mal "Sojamilch", wo aber gar keine Milch drin ist.
//DAS PRODUKT AN SICH//
besteht nämlich viel mehr aus rein pflanzlichen Zutaten; sprich: Sojabohnen.
Nix also mit glücklichen oder gar unglücklichen Kühen ~ nicht nur die Milka Kuh wird's danken.
Nu denn, zu haben ist das Produkt in der typischen 1 Liter Ausgabe, oder aber auch in Trinkpäckchen, die im Dreierpack verkauft werden. Ich für meinen Teil kaufe mir die "normale" Literpackung und darf dafür stolze 1,50 bis 1,75 EUR hinlegen.
Ein stolzer Preis, dass ist wohl wahr ~ von daher findet die Sojamilch nur ab und zu den Weg in meinen Kühlschrank; vor allem auch, weil man sie im Sortiment des Plus-Marktes nicht enthalten ist. Im Real hingegen wird man fündig, in vielen anderen größeren Supermärkten ebenso. Zur Auswahl stehen zudem noch die Sorten Erdbeere, Schokolade und neuerdings auch Mischsorten wie Pfirsich-Aprikose.
Kalorienmäßig schlägt die Sojamilch ebenfalls ein wenig schwerer ins Gewicht als die Kuhmilch ~ 80 kcal pro 100ml dürfte schon die Überlegung wert sein, ob man sich nicht doch lieber einen Cappuccino gönnt.
"Anders" ist ebenfalls die Farbe der Milch ~ ein wenig gelblich schimmert es einem da entgegen, was einen zwar wegen dem Bananengeschmack nicht wirklich wundern sollte; doch im Licht sieht es manchmal schon fast gräulich aus. Die Konsistenz ist zweifelsohne etwas dickflüssiger als bei der Kuhmilch; eignet sich meiner Meinung nach aber umso hervorragender zur Zubereitung von Kartoffelpüree oder Pfannkuchen ~ zumal ein wenig Bananengeschmack das ganze regelrecht aufpeppt!
Bevor manch einer hier falsch schlussfolgert: kalt (und vor allem gut geschüttelt!) schmeckt das ganze recht intensiv nach Banane ~ erhitzt geht dieser Bananengeschmack jedoch ein wenig flöten.
"Nebenbei" meint man einen "Beigeschmack" herausfiltern zu können; fast schon wie Getreide. Aber wenn man bedenkt, dass es sich hier um SOJA handelt, der wird sich darüber auch nicht wirklich wundern dürfen.... Nichtsdestotrotz ein wenig gewöhnungsbedürftig; und grade wenn man auf Leute trifft, die bei den Worten "Soja" oder gar "Tofu" skeptisch die Nase rümpfen, hat die Fa. Alpro es ein wenig schwer.
//ERGO//
Es muss nicht alles langweilig schmecken, was bio ist. Bezeichnungen wie "Müslimaus" oder "Frau Öko" müssen nicht immer beleidigend aufgefasst werden.
Denn wer die Sojamilch probiert hat, der weiß es einfach besser!
Insbesondere bei Müslis (wenn ich denn mal eines zu mir nehme) verwende ich diese Milch immer wieder gerne; es gibt dem ganzen noch mal einen besonders frischen Fruchtgeschmack. Ganz nebenbei verfügt diese Sojamilch eben auch über einen Sättigungseffekt ~ Gesundheitsfanatiker schwören ebenfalls auf die "positive Auswirkung auf die Verdauung". Na denn!
Mit der Haltbarkeit ist das so ne Sache ~ bei "normaler" Milch weiß man, dass man sie entsorgen sollte, wenn sich eher die Frage "auch ein Stück Milch?" aufdrängt. Die Sojamilch hingegen verklumpt nicht derart, sondern schmeckt nach ein paar Tagen lediglich "schal" und irgendwie bitter.
Natürlich sollte man angebrochene Trinkpackungen ohnehin nicht länger stehen lassen; doch grade wenn man einen eher überhöhten Preis bezahlt hat, will man das Getränk eben nicht schnell im Vorbeigehen hinunterkippen.
Bewusstes Genießen ist hier also angesagt ~ und vor allem, auch sich Zeit dafür zu nehmen.
Im Grunde können wir von diesem Produkt also doch nur lernen....
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