Alpro Soya Cuisine 0,25l

Produktbewertung des Autors:   

Originalität:	sehr hoch
Story:	ausgezeichnet
Darsteller:	ausgezeichnet

Pro:	schmeckt herrlich nussig, rein pflanzlich
Kontra:	die ciao - Produktdetails mal nicht beachten  :  - )

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Hallo meine lieben Leser, Freunde und Bewerter,

momentan bin ich wieder bei einem Produkttest dabei und dürfe dieses Produkt testen:

Alpro Soya Cuisine 0,25l

Zum Kochen und Verfeinern

welches ich euch hier vorgeschlagen und einstellen habe.

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Herstellerbeschreibung:

Mit der Alpro Soya Cuisine können Sie Ihre Lieblingsgerichte gesund genießen, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen. Sie ist 100% pflanzlich und enthält deshalb keinerlei tierische Fette. Man muss nicht einmal seine Kochgewohnheiten ändern - die Alpro Soya Cuisine lässt sich ganz einfach wie herkömmliche Kochsahne verwenden.

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Weitere Hinweise:

• lactosefrei
• glutenfrei
• ohne Gentechnik
• Dieses Produkt ist nicht aufschlagbar!
• Ideal für Soßen, zum Verfeinern von Suppen, Perfekt für Nudelgerichte und Aufläufe
• Kalt oder warm zu verwenden

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Zutaten:

Wasser, pflanzliches Öl, geschälte Sojabohnen (4%), Fruktose-Glukose- Sirup, Emulgator (E473, Sojalecithin), Stabilisatoren (Xanthan, Guarkernmehl und Carrageen), Meersalz, Aroma, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte)

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Nährwerte pro 100g/ 100ml:

• Brennwert 174 Kcal / 716 KJ
• Eiweiß 2,0g
• Kohlenhydrate 1,6g, davon:
  - Zucker 1,6g
  - Laktose 0g
• Fett 17,4g, davon:
  - gesättigte Fettsäuren 2,2g
  - einfach ungesättigte Fettsäuren 4,3g
  - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10,9g
• Cholesterin 0mg
• Ballaststoffe 0,4g
• Natrium 0,05g
• GDA (20ml)

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Hersteller/ Kontakt:

Alpro GmbH
Münsterstr. 306
D-40470 Düsseldorf

Kundenhotline: 0800 - 58 58 567
Tel.: 0211-55 04 98-11
Fax: 0211-55 04 98-12

E-mail : kundenservice@alpro-soya.de
Internet: http://www.alprosoya.de/

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Preis:

Ich habe es ja nicht gekauft, aber gegoogelt und so kostet die 250 ml Packung etwas mehr als 1.00 Euro.

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Erfahrungen:

Ich habe noch niemals mit einem Soya-Produkt gekocht, war also meine Premiere.
Obwohl im Testpaket ein kleines Rezeptheft beigefügt war, habe ich nicht nach Rezepten gekocht, sondern einfach so, wie ich es immer tue, einfach statt Sahne oder Rama Cremefine dieses Produkt verwendet. Zum Bsp. im Nudelsalat, oder auch habe ich Champignons angebraten und mit Zweibeln, Petersilie und diesem Produkt verfeinert. Man kann es überall da verwenden, wo man auch Sahne oder Kochsahne verwenden würde. Es schmeckt leicht nussig und verleiht den Speisen einen cremigen Geschmack. Es kann ungekühlt aufbewahrt werden, nur nach Anbruch - weil ich keinen Hinweis dazu fand - tat ich es in den Külschrank.

Für den Nudelsalat habe ich echt nur Reste verwendet: Nudeln, etwas Salatgurke, eine halbe Toamte, Reste von Schalotten, etwas Fleischwurst und 3 hartgekochte Eier. Gewürzt mit Alpro Soya Cuisine, Salz, Pfeffer, etwas Maggi und Senf. Durch den Gurkensud und vermengt mit dem Eigelb der hartgekochten Eier wurde der Salat sehr saftig und gar nicht trocken und durch den Geschmack von Alpro Soya Cuisine schön würzig.

Als Sahne schlagen kann man es nicht, also nicht für Kuchen-Schlagsahne zu verwenden. Die Verpackung lässt sich mit einem Schraubdeckel nach dem ersten Anbruch wieder fest verschließen.

Ich bin ja keine Vegetarierin und muss eigentlich nicht auf vegane Kost achten, zumal dieses Produkt kalorienmäßig ebenso zu Buche schlägt wie herkömmliche Sahne. Aber geschmacklich ist es mal etwas anderes, eben wegen des nussigen Geschmacks - und warum denn mal nicht vegan kochen, gerade auch für Trennkostler.

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Update 20.10.2011:

Ich lag ja knapp 14 Tage im Krankenhaus und habe dann gesagt bekommen, dass ich - um Himmels Willen - keine Soya Produkte zu mir nehmen soll, da ich L-Thyroxin einnehme (gegen Schilddrüsenunterfunktion) und Soya die Einnahme meiner lebenswichtigen Tabletten wieder aufheben würde. Zum ersten Mal las ich den Beipackzettel meines L-Thyroxin-Medikamentes, auf dem steht .... '''Sojahaltige Produkte können die Aufnahme von Levothyroxin aus dem Darm beeinträchtigen. Bei Kindern wurde über ein Anstig des Serumspiegels von TSH (die Schildrüse anregendes Hormon) berichtet, wenn diese eine sojahaltige Ernährung erhielten und aufgrund einer angeborenen Schilddrüsenunterfunktion mit Levothyroxin behandelt wurden.'''

Also bitte alle Schilddrüsenunterfunktionler unbedingt mit eurem Arzt klären, wenn ihr Sojaprodukte essen möchtet!!!

Vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren!

by esposa1969