Alpro Soya Dunkle Schokolade Feinherb

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Kompletter Erfahrungsbericht

Alpro Soya Dessert: Dunkle Schokolade Feinherb

Vom Lisa Freundeskreis wurde ich als Testerin für die Desserts Dunkle Schokolade Feinherb und Feine Vanille von Alpro Soya ausgewählt. Ich bekam von jeder Sorte ein vierer Pack, was von meiner Familie und mir schnell weggelöffelt wurde.

Ich berichte Euch nun vom Dessert Dunkle Schokolade Feinherb, weil diese Sorte bei uns im Test am Besten abgeschnitten hat.

Zwischendurch habe ich das vierer Pack bei EDEKA für 1,89 Euro gesehen. Also in der höheren Preiskategorie zu finden.

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Soja: die Wunderbohne
Aus Sojabohnen wird beinahe alles gemacht. Erfunden haben das die Chinesen. Die heutige Lebensmittelindustrie verwendet Soja für Milch- und Fleischersatz. Das ist für Milch-Allergiker gut, aber mittlerweile gibt es auch Allergien gegen Soja. in vielen Fertigprodukten, vor allem in Gebäck, sind Sojaprodukte als Zusatz enthalten.

Und das wird aus Soja gemacht: Sojasprossen, Sojamehl, Tofu, Brotaufstriche, Würstchen und Frikadellen, Sojasauce, Suppenextrakt (Miso), Sojagetränke, Sojaöl.

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Hersteller:
Alpro GmbH, Münsterstr. 306, 40470 Düsseldorf
www.alpro-soya.de

Die Alpro Soya Desserts in den Sorten Feine Vanille und Dunkle Schokolade Feinherb sind eine herrliche süße Auszeit, aber auch die perfekte Basis für tolle Nachtische. Auf der Homepage kann man viele Rezept rund um das Thema Soya finden.

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Herstellerversprechen:
· 100 % pflanzlich
· leicht bekömmlich
· kuhmilcheiweißfrei
· gluten- und weizenfrei
· Reich an hochwertigem pflanzlichen Eiweiß
· Von Natur aus arm an gesättigten Fettsäuren
· 0 % Laktose
· in einer nussfreien Produktionsanlage hergestellt

Das gesamte Angebot von Alpro Soya zählt mittlerweile 24 verschiedene Produkte, die Sie in Ihrem Supermarkt meist neben den Kuhmilchprodukten finden. Lassen Sie sich doch einmal vom frischen und leicht nussigen Geschmack überzeugen!

Produkte:
- Drinks
- Joghurtalternativen
- Desserts
- Cuisine

Dessertsvarianten:
- Softer Karamell
- Schokolade Mildfein
- Dunkle Schokolade Feinherb
- Feine Vanille

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Hervorheben möchte ich noch folgende drei Punkte:
Qualität
Für die rein pflanzlichen Sojaprodukte von Alpro werden nur natürliche Zutaten verwendet. Alle Produkte sind frei von künstlichen Farbstoffen, Süßstoffen und Konservierungsstoffen. Die Sojabauern, die für Alpro arbeiten, stehen in direktem Kontakt mit dem Unternehmen und haben langjährige Verträge. Für die maximale Sicherheit der Verbraucher wurde ein aufwändiges und strenges Qualitätskontrollsystem entwickelt.

Nachhaltiges Engagement:
Alpro kauft die Sojabohnen nicht auf dem freien Weltmarkt oder aus Regenwaldgebieten, sondern bezieht sie von Landwirten (Kanada und Frankreich), die sich der nachhaltigen Arbeitsweise verpflichtet haben und den natürlichen Fruchtwechsel respektieren.
Ohne Gentechnik! Alpro verzichtet bewusst auf genmanipuliertes Soja und bezieht die Sojabohnen nur von Bauern, die kein genmanipuliertes Soja auf ihren Feldern anbauen.

Ökologische Verantwortung:
Mit Alpro Soya tut man nicht nur sich selbst, sondern auch der Umwelt etwas Gutes: Für die Herstellung von Produkten aus Sojaeiweiß wird 5-mal weniger Land und 10-mal weniger Wasser benötigt als für die Produktion von Produkten aus tierischem Eiweiß.
Darüber hinaus werden bei der Produktion von Soja-Produkten viel weniger CO2-Emissionen freugesetzt als bei herkömmlicher Kuhmilch.

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Zutaten:
Wasser, Zucker, geschälte Sojabohnen (6%), Verdickungsmittel (modifizierte Tapiokastärke, Carrageen), Kakao (3%), Schokolade (1,1%), Tricalciumphosphat, Aroma, Meersalz, Vitamine (Riboflavin (B2), B12, D2).

Negativ: der Zuckergehalt – da grüßt das Hüftgold. Vom Gesundheitsaspekt mal abgesehen.

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Nährwerte pro 100g/100ml:
Brennwert 92Kcal / 388KJ
Eiweiß 3,0 g
Kohlenhydrate 14,6 g
davon
- Zucker 11,7g
- Laktose 0 g
Fett 2,3 g
davon
- gesättigte Fettsäuren 0,8 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 0,6 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,8 g
- Cholesterin 0 mg
Ballaststoffe 1,4 g
Natrium 0,05 g
Calcium 120 mg
Vitamine
- Riboflavin (B2) 0,21 mg
- B12 0,38 µg
- D2 0,75 µg

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Verpackung:
Die einzelnen vier Plastikbecher je zu 125 g sind zusammen geschweißt, lassen sich aber durch Knicken gut voneinander trennen. Drum herum eine braune Kartonverpackung, wo alle wichtigen Informationen nachgelesen werden können. Die einzelnen Becher sind außen dunkelbraun, innen weiß und die Deckelfolie ebenfalls dunkelbraun.

Die vier Becher sind unter Schutzatmosphäre verpackt. Auf der Deckelfolie ist eine kleine Hand abgebildet - an dieser Ecke die Folie abziehen. Man sollte dabei aufpassen, dass man sich nicht beschmiert. Der Becher ist fast bis oben gefüllt und an der Folie klebt ein ganzer Teil der Masse.

Was uns beim Naschen aufgefallen ist: Die Becher sind innen von der Struktur sehr glatt, was das Auskratzen zum Schluss schwierig gestaltete.

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Erfahrungsbericht:
Vorweg muss ich sagen, dass ich kein Soja-Fan bin. Meine Mutter hat einige Zeit nach der Trennkost-Methode gelebt und da haben wir auch einige Sojaprodukte gegessen - mein älterer Bruder heute noch. Wo ich mich mit anfreunden konnte, war der Fleischersatz in Form von Soya, ansonsten nicht mein Fall Trotzdem war ich sehr neugierig und gespannt, wie uns das Dessert von Alpro Soya schmecken würde.

Ich bekam die zwei Produkte zwar ungekühlt und man kann die Desserts auch ungekühlt essen, aber ich packte sie doch erst mal in den Kühlschrank. Auch auf der Kartonverpackung ist der Tipp: Frisch gekühlt schmecken sie am besten, vermerkt. Also haben wir die einzelnen Becher gekühlt genossen.

Nach dem Öffnen erwartete mich ein appetitlicher Anblick: eine dunkelbraune und cremige Schokomasse. Die Konsistenz war relativ fest. Beim Schnuppern war ein leichter Schokogeruch wahrzunehmen. Einen nussigen Geschmack konnte ich beim Essen nicht rausschmecken, sondern ein etwas bitterer Schokogeschmack - für mich gerade richtig. Nicht zu süß und nicht zu herb. Das Soja schmeckte ich zum Glück nicht raus. Der einzelne Becher enthält eine relativ große Portion. Also waren wir danach gut gesättigt und zufriedengestellt.

Eigentlich sind wir in der Familie – bis auf mein Vater – alle Vanille-Fans, aber diese Sorte konnte uns nicht überzeugen. Es schmeckt zwar schön vanillig, aber mir ist es zu süß. Man kann es essen, aber haut mich halt nicht so um, wie "Dunkle Schokolade Feinherb".

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Empfehlung:
Ja. – Mich hat dieses Produkt überrascht und es schmeckt mir sehr gut! Ab und an werde ich mir dieses Dessert mal gönnen.