American Way Muffins Classic

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Kinderleichte Zubereitung, schmeckt hervorragend
Kontra:	Nichts

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Liebe Leser/ Leserinnen,

Als ich amerikanische Woche bei Lidl war, habe ich auch die Backmischung "American Way, Muffins, Classic" für den Preis von 1,29 Euro mitgenommen, doch heute kann ich erst meinen Bericht darüber schreiben, da ich heute mein Muffinliebhaber (mein Patenkind, Maurice, 7 Jahre) zu Besuch habe und wir die Muffins zusammen gebacken haben. So werde ich Euch über meine Erfahrung und sein Urteil über die Muffins informieren.

Doch zuerst die Allgemeines:

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+ AMERICAN WAY + MUFFINS +
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AUSSEHEN DER VERPACKUNG
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Bilder sind beigefügt.

PACKUNGSINHALT
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250 g Backmischung, 60 g Schokoladestücke, 12 Backförmchen.

Man braucht aber noch 2 Eier, 50 ml (4EL) Speiseöl, 75 ml (6EL) Wasser.

HERSTELLER
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Hergestellt für

Lidl Stiftung & Co. KG
74167 Neckarsulm

ZUTATEN
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@ Backmischung

Zucker, Weizenmehl, Fructose, Eiweißpulver, Backpulver ( Säuerungsmittel Diphosphate, Backriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Vollmilchpuler, Stärke, Verdickungsmittel E 44, Xanthan, Emulgator E481, E 475, Lecithin (Soja), Salz, Aroma.

@ Schokoladenstücke

Zucker, Kakaomasse (40%) Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja) Aroma.

KANN Spuren von Nüssen enthalten.

HERSTELLERVERSPRECHEN
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Ein Versprechen wird nicht direkt gemacht, obwohl die Abbildung der goldenen Muffins auf der Vorderseite ich als Versprechen ansehe und für mich heißt "die Muffins werden goldgelb und beinhalten viele Schokostücke".

ZUBEREITUNG
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@ Teig zubereiten

Die Backmischung und die Zutaten (ohne Schokostücke!) in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. Von den Schokoladenstücke 1 EL abnehmen, den Rest unter den Teig rühren.

@ Backen

12 Förmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 TL gleichmässig in die Förmchen verteilen. Mit den restlichen Schokoladenstückchenn bestreuen. Die Muffins auf mittlere Schine backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind.

Elektroherd: ca. 175 C (vorheizen)
Gasherd: Stufe 2
Umluftherd: ca. 150 C (vorgheizt)

Backzeit: ca. 25 Minuten.

@ Auskühlen

Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.

Weitere Informationen auf der Verpackung
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@Mindesthaltbarkeitsdatum ist 12/2007.

@ 100g enthalten durchschnittlich

Brennwert: 1556 KJ/371 kcal
Eiweiß: 6,6 g
Kohlenhydrate: 48 g
Fett: 17 g

MEINE ERFAHRUNG UND MEINUNG
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Ich heize den Backofen vor, richte die Zutaten und das Muffinblech. Angeblich kann man die Backförmchen so auf ein Backblech stellen, denn sie sind sehr robust, doch ich finde es einfacher ein Muffinblech zu nehmen. Ich lese Schritt für Schritt vor und Maurice folgt den Anweisungen.

Bilder habe ich Euch beigefügt. Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht, nur hat Maurice Schwierigkeiten den Teig in die Backförmchen zu füllen, dabei muß ich ihm helfen. Zuerst sieht der Teig aus, als würde er nicht für 12 Muffins reichen, deswegen füllen wir erst jeweils einen TL in jeweils ein Förmchen und dann ein weiteres TL und sind überrascht das doch alle 12 Förmchen bis ca. zur Hälfte gefüllt sind. Danach kommen noch ein paar Schokoladenstückchen oben drauf und fertig ist das ganze für den Backofen. Die angegebene Backzeit stimmt fast minutengenau. Die Schokostücke riechen etwas unangenehm, ich mag diesen warmen Geruch von Schokolade nicht, ansonsten kann man nichts riechen. Mit einem Hozstäbchen vergewissere ich mich von der Garheit, obwohl die Muffins schön goldgeb aussehen und die Schokostücke oben schön uns anblinzeln.

Danach kommen die Muffins auf ein Gitter zum Abkühlen und Maurice würde jetzt schon gerne eines essen, doch da muß er sich noch gedulden, denn wir haben doch die Muffins auch für die Oma gemacht und wir wollen sie gemeinsam zum Kaffee essen.

Endlich ist alles fertig, der Kaffeetisch ist gedeckt, die Muffins sehen einfach perfekt aus und Maurice ist kaum zu bremsen. Die Muffins werden ruckzuck wegeputzt, sogar Maurice schafft 3 davon und ist mit seiner Backkunst überglücklich und zufrieden.

Die Muffins sind locker und erinnern ein bißchen an Bisquitteig, auch vom Geschmack her. Ohne Schokostücke wären sie ziemlich fade im Geschmack und auch im Aussehen.

Die Muffins sind SEHR lecker und einfach schnell und kinderleicht zuzubereiten. Da ist es immer gut, wenn man so etwas im Haus hat oder eben einen kleinen Backmittag mit seinem Kindern machen möchte.

Nur das nächstemal würde ich alle Schokostücke in den Teig unterrühren, denn beim Essen, besonders bei Kindernhänden schmelzen die Schokostücke und man muß aufpassen, daß die Hände nicht am Tischtuch oder am Stuhl abgewischt werden.

MEINUNG DES EXPERTEN MAURICE
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Zitat: "Oma, DIE habe ich gebacken. Dann schau doch mal, wie schön die aussehen. Ich mag die Muffins mit Schokolade, die sind doch "saugeil". Hhmmmmmmmmmm, schmecken die lecker, ich esse noch eins. Oh, sind die gut, darf ich mir noch einen nehmen? Gell, Oma die sind gut!" und so weiter und so weiter.

FAZIT
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Sollten die American Way Muffins wieder mal bei Lidl sein, werde ich mir mehrere Packungen mitnehmen. Die Muffins waren auch mit Heidelbeeren erhältlich, jedoch bei meinem Einkauf schon vergriffen. Da die Muffins wirklich sehr gut schmeckten, optisch sehr schön aussahen und so leicht zuzubreiten waren, vergebe ich 5 Sterne und eine Kaufempfehlung und Maurice "Ich gebe 10 Sternchen".

Danke für Euere Interesse an unserem Bericht.

LG

Eva & Maurice